آپ ان رنگین چپچپا کینڈیوں کو جانتے ہیں جو تفریحی شکلوں میں ہیں جو بازار کے گونڈولاس میں دکھائے جاتے ہیں، عملی طور پر ہم سے التجا کرتے ہیں کہ انہیں گھر لے جائیں، یہ بہت لذیذ ہیں؟ ٹھیک ہے، پھر، ہمیں اس کے بارے میں بات کرنے کی ضرورت ہے کہ وہ کیسے بنتے ہیں۔

بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ اس قسم کی کینڈی کے اڈوں میں سے ایک جانور کی اصل کا جیلیٹن ہے، لیکن زیادہ تر نے کبھی اس کا مطالعہ نہیں کیا ہے۔ اس موضوع پر، انہیں بنانے کا ناخوشگوار طریقہ بہت کم دیکھنے کو ملا۔ اس کی وجہ سے، بیلجیئم کے فلم ساز ایلینا کنیپکنز نے ایک دستاویزی فلم بنانے کا فیصلہ کیا جو اس پورے عمل کو ریکارڈ کرتی ہے۔

جس کو اوور ایٹین کہا جاتا ہے، یہ فلم اس سیریز کا حصہ ہے جہاں علینا نے کئی دیگر اقسام کے کھانے کی تیاری کی تصویر کشی کی ہے، یہ سب موڑ سے معدہ اور یہاں تک کہ سب سے زیادہ گوشت خوروں کے دل کو بھی نرم کرتا ہے۔

اور اگر آپ چپچپا کینڈی کے شوقین ہیں اور نیچے دی گئی ویڈیو دیکھ کر آپ حیران رہ گئے ہیں، تو یاد رکھیں کہ مارکیٹ میں بہت سے ویگن ورژن دستیاب ہیں ، جیسے کہ آگر سے تیار کردہ مثال کے طور پر.

***انتباہ، مضبوط مناظر پر مشتمل ہے***

Over eten – De weg van een snoepje Eén سے Vimeo پر

تمام تصاویر © انکشاف