Rio har doim tavernalar vatani bo'lgan . Ular siz dushanbadan dushanbagacha, boshqa birov aytganidek, "joningizni porlash" uchun murojaat qiladigan odamlardir. Haftaning hech qanday kuni, belgilangan vaqt, qulay iqlim, esdalik tadbiri, sabab yo'q (aslida sabab bo'lsa, bu kulgili emas): bar odamlarning ajoyib shahardagi ikkinchi uyidir - ko'pincha birinchi - va hikoyaning oxiri!

Bunday hayratlanarli olamda ba'zi narsalarni yig'ishning noshukur missiyasi uchun biz o'zimizni ba'zi bir mezonlarga asoslashimiz kerak edi: hashamatli barlar, g'alati pivo menyusiga ixtisoslashgan pablar yoki tortilgan restoranlar (bu erda ham yo'q) na u yerda) – bu keyingi safar uchun.

Har holda, zavqlaning va o'zingizga ko'proq yoqadigan narsani tanlang, chunki Nelson Rodriges aytganidek, “ bar dengiz qobig'i kabi aks sado beradi. Barcha braziliyalik ovozlar u orqali o'tadi ’.

1. Adega Pérola (Copacabana)

An'anaviy Adega Pérola, Rua Siqueira Camposda, "snats" nuqtai nazaridan ajralib turadi. Deyarli o'n metrli derazalar muzli sovuq pivo, portugal vinosi yoki Minas Jeraisdan kachasinya bilan birga o'nlab mazali gazaklar bilan jihozlangan. Qaror qilmaganlar uchun haqiqiy dilemma!

Foto: Reproduktsiya

2. Bar do Mineiro (Santa Tereza)

Siz bilasizki, “ atmosferasi siz u erga borishingiz mumkin, chunki uysizning ”? Chunki bu Mineironing atmosferasi! Kino afishalari bilan toʻla kafellangan devorlar, Rioning eski suratlari tushirilgan ramkalar, osilgan hunarmandchilik buyumlari va musiqa va futbol piktogrammalariga ishora qiluvchi bezaklarga toʻla javonlar bilan 90-yillarda tashkil etilgan bu bar Santa Teresaning timsoli hisoblanadi.

Nimani afzal ko'rishingizdan qat'iy nazar, o'tkazib yuborib bo'lmaydigan feyxoada pishirig'ini sovuq bilan tatib ko'ring.

Surat: Reproduksiya

3. Bar da Portuguesa (Ramos)

1972 yilda ochilgan, Shimoliy zonadagi Leopoldina poezd filialiga yaqin joylashgan an'anaviy va mukofotga sazovor bar egasi Donzilia Gomes tomonidan boshqariladi. , Braziliyada joylashgan portugal. Xamirga qo‘lini solib, sodiq xalqni xushnud etuvchi noz-ne’matlar tayyorlaydigan ham u. Agar yakshanba kuni u erga borsangiz, quritilgan go'sht bilan to'ldirilgan qip-qizil baqlajonga chiptalaringizni tikib qo'ying.

Foto: Reproduktsiya

4. Bar do Momo (Tijuca)

Marka ostidagi taburetli peshtaxta, piyodalar yo'lida plastik stollar va muzlatgich ustidagi otda Avliyo Jorj, tabiiy qizil atirgullar va bog'ich bilan to'la! Bu juda yaxshi ichish va ovqatlanishni xohlaydiganlar uchun bu klassik Tijuca atmosferasi. Ichimlikka hamrohlik qilishning ajoyib variantlari kam emas: guruch keki, sarimsoqli mayonezli bolovo, baqlajonli go'sht, sarimsoqli qovurilgan mol go'shti, kolbasa bilan to'ldirilgan va yarim pishloq bilan qoplangan kaltakesak filesi.davolash... Afe!

Surat: ko'paytirish

5. Cachambeer (Cachambi)

Bu taverna yirtqich hayvonlar uchun jannatdir. Piyoda, guruch, farofa, kartoshka va tashuvchi sous bilan yonma-yon yiqilib, piyodalar yo'liga qo'yilgan barbekyuda qovurilgan mol go'shti qovurg'alaridan bahramand bo'lmaslikning iloji yo'q. Haja pivo !

Surat: Reproduksiya

6. Bar do Omar (Santo-Kristo)

Pé-sujo Morro do Pinto da bar sifatida boshlangan va bar taomlarining sodiq vakiliga aylangan. Bu joy gamburgerni yaxshi ko'radiganlar uchun ma'lumotnoma - pikanha bir necha marta mukofotlangan. Egasi tomonidan qulflangan va kalit ostida saqlanadigan Omaracuja formulasini sinab ko'ring va Port hududining go'zal manzarasidan bahramand bo'ling.

Foto

7. Brakarense (Leblon)

Peshtaxtada, stolda yoki hatto Rua Xose Linxares yo'lakchasida turib, Leblon qumidan kelayotgan jamoatchilik doimo qaymoqli va sovuq pivo ortida to'planadi. Riodagi ushbu an'anaviy bohem qal'asi. Lolalar yoki kalderetani unuting: ichimlik u erda uzun stakanda (300 mililitr) to'planadi. Ikki marta o'ylamang va qisqichbaqalar va katupiri bilan klassik kassava chuchvarasiga buyurtma bering.

Surat orqali

8. Amarelinyo (Cinelândia)

90 yildan ortiq safarda AmarelinyoRio shahar markazida, Teatr Munitsipal, Milliy kutubxona va Cine Odeon yaqinidagi Praça Floriano atrofidagi hududda baxtli soatlar uchun ajoyib tanlovdir. O'tmishga sayohat, eng yaxshi pivo bilan yuviladi!

Foto

9 orqali. David's Bar (Chapéu Mangueira)

Chapéu Mangueira tepaligining ko'tarilish boshida, Lemeda, David ning juda yaxshi odamlari hurmatli barni yaratdilar - u hatto Nyu-York Taymsga ketdi! Maslahat - mototsikl taksisiga o'tirib, piyodalar yo'lida stolga o'tiring va kaipirinha(lar) va dengiz mahsulotlari pishiriqlarining mazali qismi bilan dam oling - agar siz haqiqatan ham och bo'lsangiz, dengiz mahsulotlari feyxoadasini tatib ko'ring. Agar suhbatlashish istagi paydo bo'lsa, Devidga qo'shiling va siz butun kunni ajoyib kompaniyada o'tkazasiz!

Surat orqali

10. Linguiça (Grajaú)

Grajauda teri Barão do Bom Retiro va Engenheiro Richardning bebaho chorrahasida yeydi. Barcha turdagi kolbasalar va o'z ishlab chiqarishlari menyuda porlaydilar, masalan, kartoshka chiplariga o'ralgan krok kolbasa va hamburguiça , nomidan ko'rinib turibdiki, pishloq va karamellangan piyoz qo'shilgan nonda panjara qilingan kolbasa burgeridir. Uyning yana bir diqqatga sazovor joyi - it televizoridan stolga to'g'ridan-to'g'ri keladigan cho'chqa tizzasi.

Foto: Reproduktsiya

11. Popeye(Ipanema)

Ipanema shunchaki salqin joy, qimmat va yuqori darajadagi restoran va barlar bilan to'la, deb o'ylagan har bir kishi noto'g'ri. Viskonde de Pirajada, Farme de Amoedoning deyarli burchagida, tor koridorda Rio bohem uslubining klassikasi joylashgan. Qariyb ellik yillik umri bilan Popeyda hukumat haqida yomon gapirish uchun peshtaxtada cho'ntak terib, Riodagi eng yaxshi pivo pivolaridan birining beshikidagi so'nggi klassik Maraka natijasini muhokama qiladigan asirga olingan mijozlar yashaydi.

Surat: Reproduksiya

12. Bar Luiz (shahar markazi)

120 yoshda Luiz Rio-de-Janeyrodagi eng qadimgi bar bo'lib, o'z ildizlarini saqlab qolishni talab qiladi. Art deco dekorasi, nostaljik atmosfera, klassik nemis oshxonasining taomlari va shahardagi eng ko'p mukofotlangan quyma pivolardan biri bu joyni majburiy qiladi.

Foto: Reproduksiya

13. Codorna do Feio (Engenho de Dentro)

Searaning sobiq novvoyi Sebastião Barroso 35 yildan beri samimiy taxallus bilan tanilgan: Feio. Qo'shnilar, do'stlar, mijozlar va hatto o'z qizi ham uni shunday chaqirishadi. U parvo qilmaydi. Vaholanki, kimdir bedanalarini yomon gapirsa, voy! Xato qilishdan qo'rqmasdan, yorilib ketayotgan pivoga hamrohlik qilish uchun u erga boring!

Foto: Reproduksiya

14. Pavão Azul (Kopakabana)

Siz xato qilolmaysiz, Pavão Azul - Kopakabanadagi eng mashhur oyoq iflos. Agar sizni baxtli soat ga taklif qilishsau erda, imon bilan boring, trotuardagi gavjum stollardan biriga joylashing va qoralama pivoga hamrohlik qilish uchun treska pishiriqlarining bir qismini buyurtma qiling. Qolganlari sof she'riyat!

Surat: Reproduksiya

15. Bar da Gema (Tijuka)

Riodagi o'tkazib yuborib bo'lmaydigan barlar ro'yxatini tuzib, bitta Tijukani eslatib bo'lmaydi! Bar da Gema bu munosabatlarni o'zining engib bo'lmas koksinhasi, mazali dadinhos de angu, ho'kiz dumi bilan polenta, pishloq va qisqichbaqali piyoz pishiriqlari, parmigiana ishtahasi, karioka nachos (qiyma mol go'shti va cheddar bilan qoplangan portugal kartoshkasi) bilan maqtov bilan yopadi ... Afe (yana)! Hamma narsa pivo bilan yaxshi ketadi va San-Xorxening marhamati va nazorati ostida. Save!

Foto

…

Izoh: Muqovadagi karikatura krediti: J. Viktor