Đối với bất kỳ và tất cả các chủ đề, luôn có một tập hợp các thuyết âm mưu, một số là ảo tưởng, một số khác đã được chứng minh – và ngay cả trong ẩm thực, điều này cũng xảy ra. Một trong những truyền thuyết phổ biến nhất liên quan đến thực phẩm là truyền thuyết nói rằng anh đào trong xi-rô thực sự được làm bằng quả su su cắt theo hình quả. Đó là món “chuchureja” nổi tiếng, một công thức kỳ lạ sẽ được các nhà sản xuất áp dụng như một cách để tiết kiệm tiền mà vẫn cung cấp sản phẩm quanh năm, kể cả ngoài mùa thu hoạch trái cây. Nhưng suy cho cùng, “chuchureja” có đúng hay không?

Một phần anh đào ngâm trong xi-rô, còn được gọi là anh đào maraschino – hay là su su?

-Danh sách chống dầu ôliu giả cấm bán 9 nhãn hiệu gian lận

Có vẻ như, mặc dù không phải mọi quả anh đào ngâm trong xi-rô (hay còn gọi là anh đào maraschino) đều là hàng giả, nhưng điều này thuyết âm mưu có một phần sự thật mạnh mẽ: vì su su có kết cấu tương tự và hầu như không có hương vị – “bắt”, do đó, hoàn toàn có mùi vị của hương liệu và phụ gia nói chung –, các thương hiệu và cơ sở sử dụng loại rau này thay cho sơ ri thực sự , trái cây giàu vitamin A và C, canxi, kali và magie, các chất chống oxy hóa như beta-carotene, anthocyanins và quercetin. Nó vẫn chứa ít calo.

Quả anh đào thực sự là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa tuyệt vời với hương vịngon

-Những thuyết âm mưu lớn nhất trong lịch sử các kỳ World Cup

Điều đáng ghi nhớ là việc tiêu thụ món “chuchureja” nổi tiếng, theo Anvisa, không gây nguy hiểm cho sức khỏe của người tiêu dùng: mặc dù vậy, việc bán một sản phẩm thay vì một sản phẩm khác là một tội ác, đã được Cục Bảo vệ và Bảo vệ Người tiêu dùng dự đoán trước – điều này chủ yếu có thể làm tổn hại đến túi của những người trả giá đắt cho trái cây. Nhưng, một khi tình thế tiến thoái lưỡng nan được đặt ra, làm thế nào bạn có thể biết được một quả anh đào maraschino nào đó được làm từ trái cây thật hay từ su su?

Một quả anh đào trong xi-rô trang trí trên cùng của ly sữa lắc

-Gel cồn giả: UFPR kiểm tra sản phẩm miễn phí

Không có thuốc giải độc tuyệt đối để phân biệt thật giả tin giả – hoặc , trong trường hợp này là thực phẩm giả –, nhưng một số dấu hiệu giúp chúng ta không mua su su thay quả sơ ri. Bắt đầu với khoảng thời gian trong năm, kể từ mùa trái cây là giữa tháng Năm và tháng Bảy. Kiểm tra bao bì, nơi các thành phần được chỉ định, là một cách hiệu quả và cuối cùng, hãy tìm cục u không rõ ràng: nếu đó là loại bị rỗ, hãy nhìn vào chỗ lõm mà đáng lẽ phải có lỗ trước đó.

Và chúc bạn may mắn trong thời gian tìm công thức để thưởng thức món tráng miệng tiếp theo hoặc món cocktail của bạn được trang trí phù hợp với những quả bóng đỏ không gây nghi ngờ.

Một ly thức uống Tequila Sunrise với một quả anh đào trang trí đẹp mắt