公司挑战不可能,创造了第一个100%巴西啤酒花

Kyle Simmons 09-07-2023
Kyle Simmons

巴西一直以其肥沃的土壤而闻名,几乎能够生产任何东西--而且真的是自始至终:"se se plantando tudo dá "的说法来自佩罗-瓦兹-卡米尼亚(Pero Vaz Caminha)写于1500年5月的信,信中说,在这个新 "发现 "的国家的土地上:"一切都会得到"。 然而,巴西的一种非常重要的植物与这一格言相悖:啤酒花、对于Rio Claro Biotecnologia公司来说,它为Pero Vaz提供了理由,并成为第一个100%巴西啤酒花的生产商。

啤酒花,据说在巴西不可能开花

历史上,专家们说,由于气候和土壤的特殊性,不仅在巴西,而且在地球的整个南半球都不可能生产啤酒花。 由于巴西是世界第三大啤酒生产国,这种不可能要求国家工业几乎所有的啤酒花都要从世界两大生产国进口:美国和德国。然而,到达巴西的通常是以前的收成,这使得该国无法生产某些类型的啤酒,这些啤酒的成分中需要新鲜的啤酒花。

作为手工啤酒的爱好者,布鲁诺-拉莫斯决定最终在巴西尝试生产这种植物。 由于经过正确的处理和了解,任何土壤都可以变得肥沃,里奥克拉罗生物技术公司经过大量的努力和研究,终于在2015年注册了这里生产的第一个啤酒花品种,被称为Canastra。 第二个品种是因此,该公司能够生产出一种完全适应当地气候的酒花。

在整个2017年,用Canastra和Tupiniquim进行了测试,结果确实令人振奋:虽然一公斤进口啤酒花要价450雷亚尔,但巴西的可以卖到290雷亚尔左右。 此外,该厂几乎在全国各地都有生产,从南里奥格兰德州到北里奥格兰德州,而且总是取得优异的成绩--据布鲁诺介绍、他说:"即使在巴西利亚也有啤酒花诞生。

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卡纳斯特拉啤酒花,是里奥克拉罗公司开发的第一个啤酒花。

目前,里奥克拉罗已经开始将材料和知识授权给生产者,这样他们就可以种植、栽培、收获,然后公司将生产的产品转卖给酿酒商,质量、新鲜度和价格都有差别。 今天,是布鲁诺自己在进行支持和以前的工作,如实验室测试、分析和准备土壤和其他财产。准备工作,以便种植成功并达到最佳质量。

因此,对于巴西巨大的啤酒市场来说,这是一场潜在的革命,布鲁诺把它带到了巴西鲨鱼坦克,以实现巩固与该计划投资者的重要伙伴关系的礼物:得到一个合作伙伴,使啤酒花的内部生产可行,由公司自己进行,以进入市场,产品已经在手。 如果在里奥克拉罗有了创新,有了需求量大的有趣产品,有了潜在的利润,布鲁诺立即得到了两个大鲨鱼的兴趣:若昂-阿波利奥和克里斯-阿坎格里。

上图,布鲁诺向鲨鱼介绍里奥克拉罗;下图,展示国家啤酒花

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经过方案的争论,双方都为这第一个产品提供了自己的农场,最后是João得到了更好的交易,他与Bruno和Rio Claro达成了公司30%的交易,包括他在圣保罗内陆的财产,用于这第一个产品。 这个和其他令人愉快的谈判可以在巴西鲨鱼坦克上看到,该节目在周五的索尼频道播出,时间是这些剧集也可以在索尼频道应用程序上看到,或在www.br.canalsony.com 。

布鲁诺与João签署合作关系

为了创新和承担,你需要有勇气、大胆,并相信自己的本质和潜力。 因此,... 虚伪性 携手共进 巴西鲨鱼坦克 的,是 索尼频道 为了试图说服投资者,他们在项目中寻找原始和创新的企业,企业家需要克服自己,而在工作室之外,现实也没有什么不同。 关注这些故事,获得启发吧

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