西方媒体对亚洲国家的美食常常抱有偏见。 然而，有些菜肴（在世界的每一个角落）确实可能引起人们的陌生感，但却是其原产地美食的重要组成部分。 今天，我们将讨论全蝎蛇肉汤，这是南方广州（关东）省的一道常见美食。 中国 .
蛇肉蝎子汤是一种广东美食，在广州市（省会）的几个地方都有出售。
昆虫和蛛形纲动物是中国菜的一部分，早在其营养观念在西方增长之前。
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然而，这种蝎子的烹饪技术即使对中国人来说也一点都不常见。 在那边，特别是在北方，这种食物被炸着吃，就像烤肉串一样，通常在街道和市场上出售，就像我们的希腊烤肉。
在南方，人们喜欢用蛛形纲动物作为这种汤的主要成分，这种汤的特点是猪肉、蛇肉、混合香料和菜内的整只蝎子。 尽管看起来有毒，但这种食物被认为是一种身体清洁的形式，或者说，是一种排毒。
这种汤的历史可以追溯到上个世纪初，当时蛇是该地区发现的主要蛋白质来源之一。 从那时起，它得到了改变，并在讲广东话的人口中成为其主要消费来源。
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在广东人中，有一种信念，认为这种汤能够缓解关节炎等疾病的症状，改善血液循环和改善皮肤健康。
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