Araşdırma qida baxımından dünyanın ən yaxşı və ən pis ölkələrinin hansı olduğunu ortaya qoyur

Mündəricat

Şübhəsiz ki, hər kəs yeməyi sevir. Bəs hansı ölkələr öz sakinlərini daha yaxşı qidalandıracaq? Aclıq zamanı yeyilə bilən hər şey etibarlıdır, lakin Oxfam Beynəlxalq İnstitutu 125 ölkədə araşdırma aparıb, “Yemək üçün kifayət qədər yaxşı” (“Yemək üçün kifayət qədər yaxşı”, pulsuz tərcümədə), Qida baxımından ən yaxşı və ən pis yerlərin hansı olduğunu ortaya qoyan indeks, bəzi xalqların müəyyən qida növlərini əldə etməkdə üzləşdiyi çətinlikləri işıqlandırmaq məqsədi daşıyır.

Sorğu bir neçə məqamı nəzərə alıb: insanların kifayət qədər qidası varmı? İnsanlar yemək üçün pul ödəyə bilərmi? Yeməklər keyfiyyətlidirmi? Əhali üçün qeyri-sağlam qidalanma nə dərəcədədir? Bu cür cavabları tapmaq üçün araşdırmada qidalanmayan insanların və çəkisi az olan uşaqların faizi, şəkərli diabet və piylənmə dərəcələri, həmçinin ərzaq məhsullarının qiymətləri digər mal və xidmətlər və inflyasiya ilə bağlı təhlil edilir. Qidaların qida müxtəlifliyi, təmiz və təhlükəsiz suya çıxış həmçinin nəinki xidmət edilənin kəmiyyəti, həm də daha vacib olan keyfiyyət kimi daha dəqiq parametrə malik olmaq üçün təhlil edilir.

Nəticəyə gəlmək üçün yuxarıdakı sualların bu dörd əsas elementini bir kateqoriya birləşdirir, burada Hollandiya birinci yeri, Çad isə Afrikada sonuncu yerdədir. SənAvropa ölkələri yaxşı qidalanmaya görə siyahıda ilk 20 yeri tutur, Afrika qitəsi isə hələ də aclıqdan, yoxsulluqdan və əsas sanitariya çatışmazlığından əziyyət çəkir. Buna görə də araşdırma nəticəsində məlum olub ki, 840 milyon insan yoxsulluq və sosial və iqtisadi bərabərsizlik ucbatından hər gün dünyada aclıqdan əziyyət çəkir.

Hətta dolanmaq üçün kifayət qədər ərzaq olsa belə, Oxfam izah edir ki, ehtiyatların yayındırılması, israfçılıq və həddindən artıq istehlak günahdır. Onların fikrincə, ticarət müqavilələri və bioyanacaq hədəfləri “məhsulları yemək masalarından yanacaq çənlərinə qədər təhrif etməklə” başa çatır. Aclıqdan əziyyət çəkən yoxsul ölkələrdən fərqli olaraq, ən zənginlər piylənmə, pis qidalanma və yüksək ərzaq qiymətlərindən əziyyət çəkirlər.