বিশ্বাস করুন বা না করুন, বেশিরভাগ বিয়ার নিরামিষ নয়। এটির বেশিরভাগই মূলত বার্লি মাল্ট, জল, হপস এবং ইস্ট থেকে তৈরি - সমস্তই ভেগান অনুমোদিত । কিন্তু, কিছু ব্রুয়ারি তাদের পরিস্রাবণ প্রক্রিয়ায় জেলাটিন এবং ইসিংগ্লাস এর মতো প্রাণীজ পণ্য ব্যবহার করে, এইভাবে তাদের পণ্যকে নন-ভেগান করে তোলে।
যারা এই জীবনধারার নেতৃত্ব দেয় তাদের জন্য আমরা কিছু বিকল্প আলাদা করে রাখি যা প্রাণীজ পণ্য থেকে বিরত থাকে। এবং যারা এটি গ্রহণ করেন না তারাও এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন, কারণ তারা সবই সুস্বাদু!
1. নিঙ্কাসি
কেউ কেউ বলে যে এটি বিয়ারের দেবী। কারণ এটি একটি সুমেরীয় দেবীর নাম ছিল, অর্থাৎ, তার গল্প মেসোপটেমিয়ায় বলা হয়েছে, খ্রিস্টের প্রায় 4 হাজার বছর আগে। তাঁর সম্মানে একটি কবিতা লেখা হয়েছিল এবং এর সাথে মানবজাতির দ্বারা রেকর্ড করা প্রথম বিয়ারের রেসিপি।
গল্পটি বলার পরে, আমরা ইতিমধ্যেই জানি যে অ্যাঙ্কর ব্রুয়ারি নামটিতে বিনিয়োগ করেছে। এখন স্বাদ সম্পর্কে কথা বলা যাক। ভারসাম্যপূর্ণ, এই লেবেলে ফ্লোরাল এবং সাইট্রাস নোট আছে যা উচ্চ-গতির সেন্ট্রিফিউজের পরিবর্তে ফিল্টারের মধ্য দিয়ে যায়। আপনি এটি ইন্টারনেটে খুঁজে পেতে পারেন৷
2. ফ্লাইং ডগ ব্রুয়ারি
সাইট্রাসি এবং আঙ্গুরের আকর্ষণীয় ছোঁয়া সহ , এটির একটি তাজা এবং সুষম স্বাদ রয়েছে। এই মদ তৈরির কিছু লেবেল ইতিমধ্যেই ব্রাজিলে পাওয়া যাবে। তবে সাবধান, শুধুমাত্র তিনটি ভেগান নয়: ফ্লাইং ডগমুক্তার নেকলেস, সিক্রেট স্ট্যাশ এবং দুইজনের জন্য টেবিল।
3. করোনা
মেক্সিকোতে সর্বাধিক বিক্রিত এবং রপ্তানিকৃত ব্র্যান্ডটি সম্প্রতি বাজারে প্রতিযোগিতা করতে ব্রাজিলে এসেছে৷ হালকা এবং সুস্বাদু লেবুর টুকরো সহ, এই বিয়ার গ্রীষ্মের মুখ!
4. Pilsner Urquell
পিলসেন বাজারে বিশ্বের সবচেয়ে বড় নামগুলির মধ্যে একটি, অর্থাৎ, এটি একটি বিয়ার খুব সোনালি, হপসের উল্লেখযোগ্য সুগন্ধ এবং মল্টের একটি শক্তিশালী গন্ধ ব্র্যান্ডটি চেক প্রজাতন্ত্রের এবং এটি ব্রাজিলে বিক্রির জন্যও রয়েছে৷
5৷ স্টেলা আর্টোইস
ইতিমধ্যেই ব্রাজিলে জনপ্রিয়, স্টেলা বেলজিয়াম থেকে এসেছেন এবং খুবই হালকা এবং সতেজ । যে কোনো মুহূর্ত বা উপলক্ষের জন্য পারফেক্ট, খুব বহুমুখী ।
6। রেভোলিউশন ব্রিউইং
একটি ক্লাসিক অ্যাল স্টাইল, এই বেলজিয়ান বিয়ার হল গম, তাজা ধনে দিয়ে হালকা মশলা দেওয়া । তবে মনোযোগ দিন, কারণ এটি কোম্পানির একমাত্র ভেগান লেবেল৷
7৷ Budweiser
ব্লুমবার্গের মতে, এটি বিশ্বের ৪র্থ সর্বাধিক বিক্রিত বিয়ার। একটি আমেরিকান বড় ধরনের, এটি চাল থেকে তৈরি হয় এবং হালকা ।
8। ব্যালাস্ট পয়েন্ট
এই কোম্পানিটি একটি সুস্বাদু স্টাউট অফার করে, ব্যালাস্ট পয়েন্টের কমডোর । এখানে আপনি কফি এবং চকোলেট নোট অনুভব করতে পারেন, যা এখনও বিয়ারের স্বাদে ক্ষতি করে না।
9। পিছিয়ে চল্লিশবিয়ার কোম্পানি
বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড লেবেল নিরামিষ। একমাত্র ব্যতিক্রম কালো চল্লিশ, মধু। বাকিদের জন্য, আপনি প্রায় 6% অ্যালকোহল এবং একাধিক জার্মান মল্টের বোতল পাবেন এবং অত্যন্ত সুস্বাদু।
10. স্যাম অ্যাডামস
বোস্টন বিয়ার কোম্পানি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম ক্রাফ্ট ব্রিউয়ার। বোস্টন লেগার হল ব্রুয়ারির ফ্ল্যাগশিপ, একটি সমৃদ্ধ, সুষম এবং জটিল গন্ধ । ফ্লোরাল এবং ভেষজ নোটের সাথে একটি দুর্দান্ত মল্ট এবং হপ তিক্ততার সংমিশ্রণ । ব্রাজিলে বিক্রি হচ্ছে৷
11৷ ব্যাক ফোরটি বিয়ার কোম্পানি
এখানে টিপটি হল UFO হোয়াইট, একটি একটি সুষম সাইট্রিক ফ্লেভার সহ গমের বিয়ার ।
12. টেরাপিন
মূলটি হল একটি আমেরিকান প্যাল অ্যালের একটি ক্লাসিক সংস্করণ, যার একটি ফুল এবং সাইট্রাস সুবাস । এই বিয়ারটিতে একটি খুব শক্তিশালী ব্যাকগ্রাউন্ড মল্টও রয়েছে যা হপের তিক্ততার ভারসাম্য বজায় রাখতে । এবং এই ব্রুয়ারির নন-ভেগান লেবেলগুলি হল: গামা রে এবং মু-হু এবং সান রে৷
13৷ প্যাবস্ট ব্লু রিবন
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি জনপ্রিয় বিয়ার যা ইতিমধ্যেই এখানে বিক্রি হচ্ছে৷ এটির একটি সোনালী রঙ এবং উদার ফেনা রয়েছে । খুবই রিফ্রেশিং, হালকা এবং সহজে পান করা যায়, গরম দিনের জন্য উপযুক্ত ।
14। ট্রেডার জো-এর ব্র্যান্ডের বিয়ার
তাদের সম্পূর্ণ লাইন ভেগান, যার মধ্যে রয়েছে বড়, ফ্যাকাশে আলে, বাভারিয়ান …উপভোগ করুন!
ফটো: প্রচার এবং © Mashable এর মাধ্যমে৷