Tabl cynnwys
Mae dinas São Paulo yn enwog am yr opsiynau coginio diddiwedd a rhyfeddol y mae'n eu cynnig i'w thrigolion a'i hymwelwyr - mae rhywbeth at ddant pawb, ac mae unrhyw un sy'n mwynhau bwyd Arabeg, Japaneaidd neu Eidalaidd yn gwybod mai prifddinas São Paulo yw cartref i rai o fwytai gorau'r wlad.
Efallai mai dyma’r cenhedloedd gastronomig mwyaf poblogaidd yn y ddinas, ond nid nhw yw’r unig rai o bell ffordd – ac mae twf ymfudo Affricanaidd i Brasil a São Paulo wedi dod â thuedd ragorol: mwy a gwell bwytai Affricanaidd. Gan wybod hyn, cyhoeddodd y Guia Negro restr o'r sefydliadau gorau i chi eu blasu yn ninas São Paulo.
Mae'r crynhoad yn rhanbarth República eisoes yn enwog, ond y ffaith amdani yw bod yna fwytai rhagorol o flaenau mwyaf amrywiol bwyd y cyfandir ledled y ddinas. Mae blasau mor ysblennydd ag y maent yn annisgwyl yn ein disgwyl, mewn profiadau gastronomig a all ddyrchafu ein harferion bwyta a mynd â ni y tu hwnt. Dyna pam yr aethom ar daith ar y detholiad a baratowyd gan wefan Guia Negro, ac rydym yn dangos yma 5 bwyty Affricanaidd i ymweld â nhw neu fynd yn ôl i'w mwynhau yn São Paulo.
Biyou'z
Wedi'i leoli yn y Weriniaeth ers dros ddeng mlynedd, mae Biyou'z yn arbenigo mewn bwyd Camerŵn - gwlad wreiddiol y cogydd Melanito Biyouha - ond mae'n ddewislen hefyd yn cynnigbwyd o wledydd eraill ar y cyfandir. Ymhlith pysgod, llyriaid, peli reis, cig eidion a chyw iâr, mae'r bwyty hefyd yn cynnig opsiynau llysieuol. Mae gan Biyou'z ddwy uned, un yn Rua Barão de Limeira, 19 yn República, a'r llall yn Rua Fernando de Albuquerque, 95, yn Consolação, ac mae ar agor bob dydd rhwng 12:00 a 22:00.
Congolinária
Wedi'i lenwi â chynlluniau a chelfyddydau Affricanaidd fel addurniadau, mae bwyty Congolinária, fel y dywed yr enw, yn cynnig bwyd Gweriniaeth y Congo trwy greadigaethau fegan y cogydd Pitchou Luambo. Shimeji gnocchi a moqueca llyriad yw rhai o'r opsiynau blasus a gynigir ar lawr uchaf siop Fatiado Discos, lle mae Congolinária - ar Av. Afonso Bovero, 382, o ddydd Mawrth i ddydd Sadwrn, o 12:00 i 15:00 ac o 19:00 i 22:00, ac ar ddydd Sul o 12:00 i 15:00.
Mama Affrica La Bonne Bouffe
Cig oen, pysgod wedi'u ffrio, cwscws, llyriad, sudd Affricanaidd a diodydd sawl yn Yn ogystal ag opsiynau llysieuol, mae'r fwydlen Camerŵn yn Mama Africa La Bonne Bouffe, yn ardal Tatuapé. Daw'r llofnod gan y cogydd Sam, ac mae'r seigiau'n cynnwys cynhwysion fel hadau pwmpen, cnau daear cyfan, reis coch a mwy. Mae'r bwyty wedi'i leoli yn Rua Cantagalo, 230, ar agor o ddydd Mawrth i ddydd Gwener, rhwng 12:00 a 22:00, ddydd Sadwrn rhwng 12:00 a 22:30 ac ar ddydd Sul o 12:00 i 16:00.
5> Le PetitPentref
Nid pysgod, sawsiau sbeislyd yn unig, peli cig profiadol neu ddiodydd arferol sy’n llenwi’r bar a’r bwyty Le Petit Village, yn República – daeth y lle yn fan cyfarfod go iawn i y gymuned Affricanaidd yn São Paulo, i yfed, bwyta ac, ar nos Wener a nos Sadwrn, hefyd i ddawnsio. Mae'r lle ar agor o ddydd Llun i ddydd Sadwrn rhwng 12:00 a 23:00, ond ar nosweithiau Gwener mae Le Petit Village ar agor tan 05:00.
Mercy Green
Gweld hefyd: Pa mor hir mae awel yn para? Astudiaeth yn dadansoddi effaith THC ar y corff dynol
Yn arbenigo mewn bwyd o Nigeria, cafodd Mercy Green ei henwi ar ôl ei chogydd a'i pherchennog, ac mae'n cynnig seigiau megis tatws wedi'u rhostio, fufu (twmplenni blawd reis), cig oen gyda saws okro sbeislyd a'r cawl pupur poeth sydd bellach yn enwog gyda chig a iam. Wrth y fynedfa mae bar gyda diodydd a diodydd Brasil, mewn man sy'n cael ei fynychu'n arbennig gan gymuned Affricanaidd y ddinas. Lleolir Mercy Green ar Av. Rio Branco, 495, yn República, ac yn agored o ddydd Llun i ddydd Sadwrn, o 11 am i 8 pm.
Gweld hefyd: Prosiect arloesol yn trawsnewid grisiau yn ramp i helpu defnyddwyr cadeiriau olwyn