Y cynhyrchydd coffi mwyaf yn y byd, gall Brasil nawr fod yn falch o fod yn berchen ar deitl y coffi gorau ar y blaned. Enillydd mawr y Cwpan Rhagoriaeth – y brif gystadleuaeth ansawdd coffi rhyngwladol, oedd Sebastião Afonso da Silva, sy’n berchen ar fferm ym mwrdeistref Cristina – i’r de o Minas Gerais.
Yn y blynyddoedd diwethaf, mae'r ffasiwn ar gyfer coffi gourmet yma i aros a does ryfedd fod 97% o Brasil yn yfed y ddiod ar ryw adeg yn ystod y dydd. Fodd bynnag, gyda chymaint o gynhyrchu yn mynd rhagddo, gwahaniaeth Sebastião yw cynaeafu â llaw, techneg o'r enw derriça, yn ogystal, wrth gwrs, â'r hinsawdd ffafriol ar gyfer tyfu grawn.
Diolch i fynyddoedd Serra da Mantiqueira, gall y cynhyrchydd bach hwn gynaeafu'n hwyr, gan gadw'r ffa aeddfed ar y canghennau yn hirach. Gall hyn ymddangos fel un manylyn arall, ond dyna sy'n gwneud iddo gael gwell defnydd o'i gynhaeaf ac mae ei goffi'n cael ei ystyried mor arbennig.
Gweld hefyd: Gwefan newydd yn dod â gwasanaethau a gynigir gan drawswisgwyr a thrawswisgwyr ynghyd 
Ystyrir y coffi mwyaf naturiol pris yn y byd, cyflawnodd Sebastião y sgôr uchaf a gafwyd erioed mewn cystadlaethau ledled y byd: 95.18, ar raddfa sy'n mynd i fyny i 100. Prif briodoleddau ei gynnyrch yw asidedd, melyster a chorff, cymaint fel mai dim ond un A 60 Gwerthwyd bag cilogram o'r coffi hwn am R$9,800 i Starbucks yn yr Unol Daleithiau, y gadwyn fwyaf o siopau coffi yn y byd. Eisoeswnaethoch chi gael eich coffi heddiw?
