Clàr-innse
Teth, reòta, le bainne, seoclaid no uachdar. Co-dhiù, 's e cofaidh aon de na deochan as motha a thathas ag ithe air an t-saoghal. Tha Braisil an urra ri trian de chinneasachadh cruinne nan gràinean sin, a’ toirt suas ri 75% den stuth amh don luchd-saothrachaidh as fheàrr sa mhargaidh. Ach chan e an aon fhear a th’ ann. Bidh dùthchannan eile cuideachd a’ seasamh a-mach, a’ toirt a-mach seòrsaichean air leth blasta a tha aithnichte le luchd-eòlais sàr-mhath den deoch.
Faic cuideachd: Chan eil a h-uile gàire mar a tha e coltach. Faic an eadar-dhealachadh eadar gàire meallta agus gàire dùrachdachLe sin san amharc, tha sinn air liosta de chuid de na cofaidh as fheàrr san t-saoghal a chuir ri chèile - a bharrachd air cofaidh Brazilach, gu dearbh!
– ‘S e Brazilian agus bho Minas Gerais an cofaidh as fheàrr san t-saoghal
Kopi Luwak – Indonesia
Pònairean Kopi Luwak.<3
Tha aon de na cofaidh as daoire san t-saoghal, Kopi Luwak aotrom ann an dà chuid aroma agus inneach. Tha blas measan dearg milis oirre agus beagan searbhas. Ach is e an rud a tha dha-rìribh a’ seasamh a-mach mar a tha e air a thoirt a-mach: gu dìreach bho fheces an civet, mamal a tha dùthchasach do ear-dheas Àisia. Bidh am beathach seo ag ithe na pònairean cofaidh agus, tron phròiseas cnàmhaidh, gan dèanamh rèidh, le cha mhòr searbhachd sam bith. Às deidh dhaibh a bhith air am falmhachadh, bidh na gràinean air an cruinneachadh agus ag adhbhrachadh Kopi Luwak.
- Tha aon de na seòrsaichean cofaidh as daoire san t-saoghal air a dhèanamh le salchar eòin
Cofaidh Dubh Ivory - Thailand
Ivory Cofaidh dubh ròsta agus dubh.Tha notaichean aig Coffee Ivory Black (no Ivory Black, ann am Beurla)earthy, spìosrach, cocoa, seoclaid agus eadhon dearg cherry. Coltach ris an Kopi Luwak, chan e a thùs an fheadhainn as àbhaistiche. Ann an ceann a tuath Thailand, bidh ailbhein ag ithe measan cofaidh, a’ metabolachadh pròtain cofaidh agus a’ toirt blasan bho mheasan eile dha. Às deidh dhaibh a bhith air an tilgeil air falbh anns na h-euslaintich, bidh na gràinean a’ ròstadh sa ghrèin agus bidh iad nan Ivory Dubh.
Is e an rud a tha a’ fàgail a’ chofaidh seo eadhon nas daoire agus nas toirmeasgach an cinneasachadh ìosal: chan eil ach 50 kg air a thoirt a-mach gach bliadhna. Is e an rud, gus dìreach aon cileagram dheth a dhèanamh, feumar timcheall air 10,000 gràn a chruinneachadh.
- Cia mheud cupa cofaidh as urrainn dhut òl gach latha gun a bhith a’ dèanamh cron air do shlàinte
Hacienda La Esmeralda - Panama
Hacienda La coffee cupannan Esmeralda.
Faic cuideachd: ‘Madainn mhath, a theaghlach!’: Coinnich ris an duine air cùl na clàran-fuaim ainmeil WhatsAppLe feartan cùbhraidh fìor làidir, bidh cofaidh Hacienda La Esmeralda air a ghiullachd dìreach às deidh a bhith air a bhuain gus coipeadh nach eileas ag iarraidh a sheachnadh. Tha e tioram agus air a dheagh chothromachadh ann am binneas agus searbhachd. Tha am blas nas citric agus measan aige, le tònaichean fhlùraichean, cuideachd ga fhàgail gu tric an taca ris na fìonan as fheàrr san t-saoghal.
– Cofaidh: 3 nithean a dh’ atharraich an caitheamh agad air an deoch
Café de Santa Helena – Santa Helena
Café da Ilha de Santa Helena air a ròstadh.
Tha an cofaidh bho Santa Helena air ainmeachadh air an eilean far a bheilear ga dhèanamh, suidhichte anns a’ Chuan Siar agus glè fhaisg air a’ Chuan Siar.Mòr-thìr Afraganach. Tha fios gu bheil e ath-leasaichte agus iongantach. Tha blas citrus air, le molaidhean de sheòclaid agus fìon.
Cofaidh Beinne Gorm – Jamaica
Pònairean cofaidh Blue Mountain.
Air fhàs ann an raointean sear Jamaica, cofaidh bho Tha Montanha Azul eadar-dhealaichte bhon fheadhainn eile a rèir a bhlas. Tha e nas mìne agus nas binne, gun dad searbh aige. Tha an riochdachadh ionadail agus a' gabhail àite mu 5500 meatair os cionn ìre na mara.