Čovječanstvo ima dvojben odnos s egzotičnim životinjama: dok je fascinirano njima i zaljubljeno u njih, ono ih teži loviti i dovesti do istrebljenja. No, jedna od životinja koja je ostala više u polju divljenja nego lova bila je ova znatiželjna ptica porijeklom iz jugoistočne Azije. Poznata kao 'Gothic chicken' ili Ayam Cemani, ovo je jedna od najzanimljivijih životinja na svijetu.

'Gothic chicken' ima potpuno crno perje, kljun, krijestu, jaja i kosti. Njihovo meso izgleda emulgirano u nekoj tamnoj boji, poput tinte lignje. Dolazi iz Indonezije, Ayam Cemani iznenađuje količinom melanina u svom tijelu i smatra se najpigmentiranijom životinjom na svijetu.

– 'Headless monster chicken' snima prvi put u antarktičkom moru

Ayam Cemani jedna je od najunikatnijih životinja na cijelom planetu

Naravno, 'gotička kokoš' nije to jedina crna kokoš na svijetu. Nekoliko pijetlova ima tamniju boju, ali prisutnost pigmentacije u unutarnjim organima potpuno je drugačija genetska promjena od uobičajene. Stanje koje čini Ayam Cemani je fibromelanoza.

Objasnimo kako to radi

Većina životinja ima gen EDN3, koji kontrolira pigmentaciju kože. Kada se ptica razvija, neke stanice emitiraju ovaj gen, koji formira obojene stanice.Kod ovih kokoši, međutim, EDN3 se oslobađa u svim stanicama tijela, uzrokujući da sve budu pigmentirane.

– Talijanski farmer uvodi inovacije i uzgaja stotine pilića slobodno u šumi

Ove hiperpigmentirane životinje već su se počele širiti svijetom zbog svoje egzotične ljepote

“Imamo dokaze da se radi o složenom preuređenju genoma. Mutacija u podlozi fibromelanoze vrlo je neobična, pa smo sigurni da se dogodila samo jednom", genetičar sa Sveučilišta u Uppsali, Švedska, rekao je za National Geographic.

– Francuski arborist mijenja pesticide za uzgoj pilića na plantažama

Danas se piletinom počelo trgovati diljem svijeta. Cijena jaja Ayama Cemanija - za one koji žele napraviti jedno kod kuće - može doseći oko 50 reala. Pile ove vrste može doseći oko 150 reala, daleko iznad vrijednosti normalnih pijetlova za rasplod.