Avete presente quelle caramelle gommose colorate in forme divertenti che sono esposti sugli scaffali dei mercati e che praticamente ci implorano di portarli a casa, perché sono così deliziosi? Beh, allora.., dobbiamo parlare di come vengono prodotti.
Molte persone sanno che una delle basi di questo tipo di proiettile è la gelatina animale, ma la maggior parte non ha mai approfondito l'argomento, né tantomeno visto il sgradevole metodo di produzione. Per questo motivo, il regista belga Alina Kneepkens ha deciso di creare un documentario che riprendesse l'intero processo.
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Chiamata Sopra Eten Il filmato fa parte di una serie in cui Alina ritrae la realizzazione di vari altri tipi di cibo, tutti provenienti da alzare lo stomaco e ammorbidire il cuore anche dei più carnivori.
E se siete amanti delle caramelle gommose e siete rimasti scioccati dal video qui sotto, ricordate che ci sono innumerevoli versioni vegane disponibili sul mercato come quelli a base di agar-agar, ad esempio.
***Attenzione, contiene scene forti***.
Over eten - De weg van een snoepje from Eén on Vimeo
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