ქალაქი სან პაულო განთქმულია გაუთავებელი და მშვენიერი კულინარიული ვარიანტებით, რომელსაც სთავაზობს თავის მაცხოვრებლებსა და სტუმრებს - არის რაღაც ყველა გემოვნებისთვის და ვინც ტკბება არაბული, იაპონური ან იტალიური კერძებით, იცის, რომ სან პაულოს დედაქალაქი არის სახლი. ქვეყნის რამდენიმე საუკეთესო რესტორანში.

ეს არის ალბათ ყველაზე პოპულარული გასტრონომიული ეროვნებები ქალაქში, მაგრამ ისინი სულაც არ არიან ერთადერთი - და აფრიკის მიგრაციის ზრდამ ბრაზილიასა და სან პაულოში შესანიშნავი ტენდენცია მოიტანა: მეტი და უკეთესი. აფრიკული რესტორნები. იცის ამის შესახებ, Guia Negro გამოაქვეყნა საუკეთესო დაწესებულებების სია სან პაულოში.

კონცენტრაცია República-ს რეგიონში უკვე ცნობილია, მაგრამ ფაქტია, რომ ქალაქში არის შესანიშნავი რესტორნები კონტინენტის სამზარეულოს ყველაზე მრავალფეროვანი ფრონტებიდან. გემოები, როგორც სანახაობრივი, ისე მოულოდნელი გელოდებათ, გასტრონომიულ გამოცდილებაში, რამაც შეიძლება აამაღლოს ჩვენი კვების ჩვევები და მიგვიყვანოს მიღმა. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გავისეირნეთ არჩევანი, რომელიც მოამზადა Guia Negro ვებსაიტმა და აქ ვაჩვენებთ 5 აფრიკულ რესტორანს, რომლებიც უნდა ეწვიოთ ან დაბრუნდეთ და ისიამოვნოთ სან პაულოში.

Biyou'z

მდებარეობს რესპუბლიკაში ათ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, Biyou'z სპეციალიზირებულია კამერუნულ სამზარეულოში - შეფ მელანიტო ბიიუჰას წარმოშობის ქვეყანა - მაგრამ მისი მენიუ ასევე გთავაზობთსაკვები კონტინენტის სხვა ქვეყნებიდან. თევზს, პლანეტას, ბრინჯის ბურთულებს, ძროხისა და ქათმის ხორცს შორის რესტორანი ასევე გთავაზობთ ვეგეტარიანულ ვარიანტებს. Biyou'z-ს აქვს ორი განყოფილება, ერთი Rua Barão de Limeira-ში, 19 República-ში და მეორე Rua Fernando de Albuquerque, 95, Consolação-ში და ღიაა ყოველდღე 12:00-დან 22:00 საათამდე.

Congolinária

აფრიკული დიზაინითა და ხელოვნებით სავსე, როგორც დეკორაცია, რესტორანი Congolinária, როგორც სახელი ამბობს, გთავაზობთ კონგოს რესპუბლიკის საკვები შეფ-მზარეულის პიჩუ ლუამბოს ვეგანური შემოქმედებით. Shimeji gnocchi და plantain moqueca არის რამდენიმე გემრიელი ვარიანტი, რომელიც შემოთავაზებულია Fatiado Discos მაღაზიის ბოლო სართულზე, სადაც მდებარეობს Congolinária - Av. Afonso Bovero, 382, ​​სამშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, 12:00 საათიდან 15:00 საათამდე და 19:00 საათიდან 22:00 საათამდე, ხოლო კვირას 12:00 საათიდან 15:00 საათამდე.

Mama Africa La Bonne Bouffe

ცხვრის ხორცი, შემწვარი თევზი, კუსკუსი, პლანეტა, აფრიკული წვენები და რამდენიმე სასმელი ვეგეტარიანული ვარიანტების გარდა, კამერუნის მენიუში შედის Mama Africa La Bonne Bouffe, ტატუაპეს რაიონში. ხელმოწერა შეფ სემისგანაა და კერძებში არის ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა გოგრის თესლი, მთლიანი არაქისი, წითელი ბრინჯი და სხვა. რესტორანი მდებარეობს Rua Cantagalo, 230, ღიაა სამშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 12:00-დან 22:00 საათამდე, შაბათს 12:00-დან 22:30-მდე და კვირას 12:00-დან 16:00-მდე.

Le Petitსოფელი

ბარი და რესტორანი Le Petit Village, რესპუბლიკაში, არ არის მხოლოდ თევზი, ცხარე სოუსები, სუნელი ხორცის ბურთულები ან ტიპიური სასმელები - ეს ადგილი გახდა ნამდვილი შეხვედრის ადგილი. აფრიკული საზოგადოება სან პაულოში, სვამს, ჭამს და პარასკევს და შაბათს ღამით ასევე იცეკვებს. ადგილი ღიაა ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით 12:00 საათიდან 23:00 საათამდე, მაგრამ პარასკევს ღამით Le Petit Village ღიაა 05:00 საათამდე.

მერსი გრინი

ნიგერიულ სამზარეულოში სპეციალიზირებული მერსი გრინი შეფისა და მფლობელის სახელს ატარებს და სთავაზობს კერძებს როგორიცაა შემწვარი კარტოფილი, ფუფუ (ბრინჯის ფქვილის ნამცხვრები), ცხვრის ხორცი ცხარე ოკრო სოუსით და ახლა ცნობილი ცხარე წიწაკის წვნიანი ხორცით და იამით. შესასვლელთან არის ბარი ბრაზილიური სასმელებითა და სასმელებით, იმ ადგილას, სადაც განსაკუთრებით ხშირად სტუმრობს ქალაქის აფრიკული საზოგადოება. მერსი გრინი მდებარეობს გამზ. Rio Branco, 495, República-ში და ღიაა ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, დილის 11 საათიდან საღამოს 8 საათამდე.