Klysta tie, kurie mano, kad rozmarinas yra tik tam tikrų patiekalų prieskonis: nors šis augalas iš tiesų ypatingas tuo, kad suteikia maistui skonį ir aromatą, rozmarinas gali būti tikras vaistas, turintis ypatingą poveikį mūsų atminčiai ir apsaugantis nuo smegenų senėjimo. Tai įrodė Nortumbrijos universiteto (Anglija) atliktas tyrimas: suvalgiusrozmarinų užpilas gali paaštrinti atmintį ir pagerinti funkcinį smegenų pajėgumą.

Universiteto atlikto darbo duomenimis, dėl augale esančio junginio, vadinamo ekaliptolu, viena kasdienė stiklinė "rozmarinų vandens" gali iki 15 % padidinti mūsų gebėjimą prisiminti praeitį. Rozmarinų antioksidacinis poveikis taip pat gali sumažinti bet kokį nervų sistemos uždegimą ir taip užkirsti kelią jos senėjimui. Tarsi to būtų negana, rozmarinai turinatūralaus diuretiko savybės ir poveikis - didindamas šlapimo išsiskyrimą augalas padeda praskiesti ir pašalinti organizme susikaupusius skysčius ir toksinus, atpalaiduoja ir gerina organizmo sveikatą.

Rozmarinų infuzijos paruošimas yra paprastas ir lengvas, gaminamas tik iš dviejų puodelių vandens, puodo ir dviejų šaukštų šviežių rozmarinų arba vieno šaukšto džiovintų lapų. Užvirus vandeniui, tiesiog įdėkite lapus į verdantį vandenį, išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies. Leiskite mišiniui atvėsti ir pailsėti 12 valandų, tada perfiltruokite per sietelį arbakavos ir rozmarinų vandens, o jūsų smegenys jums padėkos kur kas ilgiau.