Selv om noen menneskers dager ikke starter før etter frokost, foretrekker andre å vente på ettermiddagste. Siden São Paulo er ganske demokratisk, appellerer det til alle publikummere, og te-galene drar også nytte av dette, da de har sjansen til å bli kjent med de spesialiserte etablissementene rundt i byen. I dagens Hypeness Selection kan du sjekke ut noen alternativer du kan notere på agendaen din.

Te spiller mye mer enn en drikk en viktig sosial og kulturell rolle. I India, den nest største produsenten i verden, drikkes te om morgenen og om natten, servert varm med melk og sukker, under navnet chaai . I Kina og Japan har imidlertid drikken mye kulturell verdi, den har samme betydning som vin har i noen land, for eksempel.

Med medisinske egenskaper gir te også mange fordeler for kroppen vår, som brukes til fordøyelse, slanking, avgiftning og flere andre komplikasjoner. Innenfor estetikk konsumeres det også for å forhindre hårtap, bleke huden og til og med behandle cellulitter! Uansett hva du ønsker, her er noen tehus i SP hvor du kan kose deg og oppdage nye smaker:

1. Teakettle

I et veldig sjarmerende hus med en veldig hyggelig hage kommer Teakettle fra en familietradisjon og ønsker dermed folk velkommen inn i sitt hjem. Med 150 økologiske teer og urter tilgjengelig forinfusjon, høydepunktet er dens terapeutiske egenskaper, enten for å slappe av, fordøye bedre eller til og med kurere en influensa.

2. Tea Room

Maria Luisa og Oscar Americano Foundation promoterer en respektabel ettermiddagste i sin vakre plass, omgitt av grøntområder og lys. Den fulle teen trenger en plassreservasjon og er vanligvis overfylt i helgene, og to søndager i måneden pakker en konsert med klassisk musikk stedet om morgenen.

3. Talchá

Presente har tre kjøpesentre i hovedstaden, huset har ca 50 smaker på menyen og selger også pakker av eget merke. Økologiske drinker, te med tranebærbiter, en blanding av sitrusfrukter og urter, parer med ingefær og sitrongress er noen av varene som er tilgjengelige. Høydepunktet går imidlertid til den oppsiktsvekkende kinesiske teen Petals of Fujian, plassert i en glasstekanne, som i kontakt med varmt vann får en blomst til å blomstre sakte.

4. The Gourmet Tea

Med 35 smaker på menyen og mange fargerike bokser arrangert på en disk, har butikken og tehuset mange typer drikke. Blant grønn, hvit, svart te er det fortsatt ayurvediske te, som gir fordeler for kroppen. Blandingene er de mest interessante, for eksempel White Passion, sammensatt av hvit te, lakris, saflorkorn og pasjonsfruktblomst, eller Revitalizing, te uten koffein,laget av honning, lakrisrot, appelsin, ingefær og rooibos.

5. A Loja do Chá/ Tee Gshwndner

Det tyske merket med et vanskelig navn har 37 forskjellige asiatiske teer på menyen og ytterligere 200 som er tilgjengelig for salg. Blant bestselgerne er Gregory, rød fruktte med cassis, bjørnebær og eple, i tillegg til hvit te med jordbær, alt laget med mineralvann som base.

6. Chá Yê

Ny i SP, huset på Fradique Coutinho spesialiserer seg på kinesisk te, som kommer fra 12 forskjellige regioner i Kina. Den koselige atmosfæren serverer imidlertid ikke de typiske petit fours, men mat med orientalsk innflytelse, med en executive meny på dagtid og middag på lørdagskvelder. Måltider kan ledsages av en velduftende svart te.

7. Bistrô Ó-Chá

Ekstremt sjarmerende, bistrosalongen Ó-Chá er allerede en attraksjon i seg selv. Den gode nyheten er at god smak ikke er begrenset til dekorasjonen av rommet, og bringer mer enn 70 varianter av te på menyen, snacks, frokost, søtsaker og drinker laget med te. Prøv Madame Butterfly, grønn te smaksatt med mandler, solsikkefrø og fersken

8. Tea Connection

Med varm og iste på menyen serverer huset drinken i en tekanne, akkompagnert av et timeglass somhjelper til med å måle infusjonstiden. Rød Oolong med spansk appelsin, blåbær og sitronblomst iste med sitrongress og sitrongress er blant de mest etterspurte.

9. Tradisjonell Casa do Mate

Diskret og enkelt, etablissementet på Av. São João er ideell for raske biter og for de som ønsker å slukke tørsten med en frisk kald kompis. Det finnes et bredt utvalg av veganske snacks og sunn mat, som kan ledsages av en ektefelle ristet med melk.

10. Mate Por Favor

På Rua Augusta skiller stedet seg også ut for de veganske smakene på menyen, som stekt aubergine coxinha og smørbrød. Den iskalde kompisen med sitron er en av de beste i byen, noe som kanskje rettferdiggjør striden om en plass ved disken.

11. Khan El Khalili

Tradisjonelt, tehuset har et arabisk tema, selv med telt i noen av de 13 rommene. Menyen har mange alternativer for nasjonal og importert te, samt arabisk og tyrkisk kaffe, som jobber etter et rotasjonssystem. Magedansshowene er imidlertid stedets store attraksjon.

12 . Tea Station

Te Station ligger i Liberdade-området, og er kjent for sine eksotiske smaker. Husets spesialiteter, servert kjølt, inkluderer rød, grønn og pasjonsfrukt-te, med hovedvekt på BubbleTe, en drink fra Taiwan, opprinnelig laget med sago eller poba, den berømte tapiokagummien, i bakgrunnen. Melk, Yakult, hasselnøtt og urtegelatin er også inkludert i butikkblandinger.

13. Som Noviças

Dette er et kontroversielt punkt på listen, på grunn av antallet negative anmeldelser som plassen har mottatt. Uansett, stedet serverer rodízio med 22 typer te, akkompagnert av paier, brød og snacks i løpet av ettermiddagen. Atmosfæren rystes av hellig musikk og gregoriansk sang, som matcher deltakerne riktig kledd som nybegynnere.

Alle bilder: Avsløring

*Dette innlegget er et tilbud fra Leão Fuze.