Kota São Paulo kasohor ku rupa-rupa pilihan kuliner anu luar biasa sareng éndah anu ditawarkeun ka warga sareng sémah - aya anu cocog pikeun sagala rasa, sareng saha waé anu resep tuangeun Arab, Jepang atanapi Italia terang yén ibukota São Paulo mangrupikeun bumi. ka sababaraha réstoran pangalusna di nagara.

Ieu panginten nasionalitas gastronomi anu pang populerna di kota, tapi sanés ngan ukur hiji-hijina - sareng kamekaran migrasi Afrika ka Brazil sareng São Paulo parantos nyababkeun tren anu saé: langkung saé. Réstoran Afrika. Nyaho hal ieu, Guia Negro medarkeun daptar tempat anu panghadéna pikeun anjeun rasakeun di kota São Paulo.

Konsentrasi di wewengkon República geus kawentar, tapi nyatana aya réstoran unggulan ti fronts paling variatif masakan buana di sakuliah kota. Rasa anu spektakuler sapertos anu teu kaduga ngantosan urang, dina pangalaman gastronomic anu tiasa ningkatkeun kabiasaan tuang urang sareng nyandak urang saluareun. Éta pisan sababna naha urang nyandak numpak dina Pilihan nu ramatloka Guia Negro disiapkeun, sarta kami némbongkeun dieu 5 réstoran Afrika nganjang atawa balik sarta ngarasakeun di São Paulo.

Biyou'z

Tempatna di Républik salila leuwih ti sapuluh taun, Biyou'z spésialisasi dina masakan Kamerun – koki Melanito Biyouha asal nagara – tapi nya menu ogé nawarkeunkadaharan ti nagara sejen di buana. Diantara lauk, plantains, bal béas, daging sapi jeung hayam, réstoran ogé nawarkeun pilihan vegetarian. Biyou'z gaduh dua unit, hiji di Rua Barão de Limeira, 19 di República, sareng anu sanés di Rua Fernando de Albuquerque, 95, di Consolação, sareng dibuka unggal dinten ti 12:00 dugi ka 22:00.

Congolinária

Ngeusi desain jeung seni Afrika salaku hiasan, réstoran Congolinária, sakumaha ngaranna nyebutkeun, nawarkeun. dahareun Républik Kongo ngaliwatan kreasi vegan kang Oki Pitchou Luambo. Shimeji gnocchi na plantain moqueca sababaraha pilihan nikmat ditawarkeun dina lanté luhur toko Fatiado Discos, dimana Congolinária lokasina - on Av. Afonso Bovero, 382, ​​​​ti Salasa nepi ka Saptu, ti 12:00 ka 15:00 sarta ti 19:00 ka 22:00, sarta dina Minggu ti 12:00 ka 15:00.

Mama Africa La Bonne Bouffe

Domba, lauk goreng, couscous, plantain, jus Afrika jeung inuman sababaraha di Sajaba pilihan vegetarian nyieun menu Cameroonian di Mama Africa La Bonne Bouffe, di lingkungan Tatuapé. Signature ieu ti kang Oki Sam, sarta masakan nampilkeun bahan kayaning siki waluh, sakabeh kacang, béas beureum jeung leuwih. Réstoran lokasina di Rua Cantagalo, 230, buka ti Salasa nepi ka Jumaah, ti 12:00 ka 22:00, Sabtu ti 12:00 ka 22:30 jeung Minggu ti 12:00 ka 16:00.

Le PetitDésa

Henteu ngan ukur lauk, saos lada, bakso anu dibumbui atanapi inuman khas anu ngeusian bar sareng réstoran Le Petit Village, di Répública - tempat éta janten tempat pertemuan anu leres pikeun komunitas Afrika di São Paulo, nginum, dahar jeung, dina Jumaah jeung Saptu peuting, ogé tari. Tempatna dibuka ti Senén dugi ka Saptu ti 12:00 dugi ka 23:00, tapi dina wengi Jumaah Le Petit Village dibuka dugi ka 05:00.

Mercy Green

Spésialisasi dina masakan Nigerian, Mercy Green dingaranan koki jeung nu bogana, sarta nawarkeun masakan. kayaning kentang Anggang, fufu (pangsit tipung béas), domba jeung saos okro lada jeung sop cabe panas kiwari kawentar kalawan daging jeung ubi. Di lawang aya bar jeung inuman sarta inuman Brasil, di tempat utamana frequented ku masarakat Afrika kota. Mercy Green lokasina di Av. Rio Branco, 495, di República, sareng buka ti Senén dugi ka Saptu, ti 11 énjing dugi ka 8 wengi.