São Paulo'nun Pinheiros bölgesindeki Lar Mar'ın ön cephesinden geçenler buranın tipik bir sörf giyim mağazası olduğunu düşünebilir, ancak daha yakından incelediklerinde bir restorana da ev sahipliği yaptığını fark ederler. Ve bu, mekanın sunduklarının yalnızca bir kısmıdır.

Fotoğraf: Leo Feltran

Lar Mar'ın kurucusu Felipe Arias, mekanın eski bir arzunun gerçekleşmesi olduğunu açıklıyor: São Paulo'da tüm günü istediği şekilde geçirebileceği bir yere sahip olmak.

Felipe'nin fikri 500 m²'lik mülkün arka tarafında hayata geçiyor: büyük bir ağaç, bitkiler ve ahşap masalar, plaj sandalyeleri ve hamakların bulunduğu kumlu alanın rahat atmosferine katkıda bulunuyor.

Lar Mar'da ayrıca bir İtalyan-Peru restoranı ve bir bar bulunmaktadır ve zaman zaman müzik performansları da düzenlenmektedir.

Santos'ta doğan Felipe, ergenlik dönemini plajlara giderek ve görsel sanatlara hayranlık duyarak geçirdi - annesi ve amcası resim yapmayı severdi, ancak o daha çok fotoğrafçılığa meraklıydı. Üniversitede hukuk bölümüne kaydoldu, ancak hiçbir zaman hukuktan pek zevk almadı.

Fotoğraf: Leo Feltran

Ancak mezun olduktan sonra, emlak sektöründe çalışmak ve bu alanda uzmanlaşmak için São Paulo'ya taşındığında mesleğinden keyif almaya başladı. Derinlere daldı, büyük bir ofiste işe girdi ve hatta sahildeki insanların "fazla kaygısız" olduğunu düşünmeye başladı.

Ancak bir süre sonra avukatlık hayatı heyecan verici olmaktan çıktı: "Her şey dış görünüşe bağlıydı, müvekkilleri etkilemek için pahalı kalemler kullanmak zorunda kalıyorduk ve hatta hafta sonu plaja gidip güneş yanığı olarak döndüğümde patronum şikayet ediyordu" diye hatırlıyor.

Santos kalabalığından uzaklaşan ve kendini boğulmuş hisseden Felipe önceliklerini yeniden düşünmeye başladı: "Özümden kopmuştum, gençken sahip olduğum sadeliği özlüyordum".

Lar Mar'ı o zaman yarattı, başlangıçta kendilerini yapmayı sevdikleri şeye adamak için geleneksel kariyerlerini bırakma cesareti gösteren insanlar hakkında hikayeler yazdığı bir blog. Projeyi bir avukat olarak hayatıyla uzlaştırmak iki yıldan fazla sürdü, gündüzleri çalışıyor ve şafakta yazıyordu.

Fotoğraf: Leo Feltran

Felipe, kendi hikayelerini anlatmayı kabul edenlere vermek üzere Lar Mar markalı tişörtler ve şapkalar yarattı. Blog başarılı oldu ve ürünleri satın almak için talepler geldi. Halkı büyülediğini fark ederek kuzey sahilinde müzik ve fotoğraf sergilerini birleştiren etkinlikler düzenlemeye başladı.

Birkaç hikâye anlattıktan sonra sonunda kendi hikâyesini değiştirecek kadar cesaret topladı. Sahip olduğu her şeyi sattı ve projeyi kafasında bir araya getirirken sekiz ayını arkadaşlarının kanepelerinde uyuyarak geçirdi.

Lar Mar mekanı fikrini bazı arkadaşlarına sundu, ortaklar ve yatırımcılar edindi ve mülk, yenileme, tedarikçiler ve ekip peşinde koşmaya başladı. Bir yıl sürdü, ancak Lar Mar nihayet Ağustos ortasında Pinheiros'taki 613 João Moura Caddesi'nde açıldı.

Dükkânda, standartlaşmadan ve statü sembolü haline gelmiş markalardan kaçarak, çoğu sahilde yaşayan insanlar tarafından yaratılan ve kendi ürettiği sörf giyim markalarına yer açıyor. Ayrıca, çok kirletici bir malzeme olan parafinden vazgeçen mantardan yapılmış yenilikçi bir model de dâhil olmak üzere, el sanatları, kaykaylar ve tahtalar da satılıyor.

Fotoğraf: Leo Feltran

Bu alanda 40 yılı aşkın bir deneyime sahip olan ve 24.000 pano üreten Neco Carbone, bu alanı tekniklerini aktarmak için kullanmıştır.

Felipe ile uzun bir sohbetin ardından - Perulu şefler Eduardo Molina ve Dênis Orsi tarafından sunulan lezzetli bir öğle yemeği de dahil olmak üzere - Hypeness için bazı yazılar yazma fırsatını yakaladım.

Siyah pirinç ve ot soslu Saint Peter

Lar Mar'a giriş, sanatçılara ödeme yapılan gösteriler dışında ücretsizdir. Mekan, fotoğraf projelerinin sergilendiği bir galeri olarak kullanılmakta ve barda, denediğim şeker kamışı şuruplu acabaxi suyu gibi yaratıcı ve ferahlatıcı alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere bir dizi klasik içecek veya özel ev tarifleri servis edilmektedir.

Fotoğraf: Leo Feltran

Mekânın ana fikri, özellikle yaz aylarında güneş ışığının tadını çıkarmak için bir gündüz ortamı olması, ancak yine de akşamın erken saatlerinde uzanmak için iyi bir yer: Dükkân pazartesiden cumartesiye sabah 11'den akşam 8'e kadar açıkken, bar ve restoran çarşambadan cumartesiye öğlen 12'den gece yarısına ve pazar günleri öğlen 12'den akşam 8'e kadar açık.

Lar Mar'ın etkinlik programını takip etmek için Facebook sayfasına göz atabilirsiniz.

Şeker kamışı şuruplu ananas suyu

Ceviche