Avec plus de 120 ans d'histoire, il n'y a pas de cabaret plus connu au monde que le Moulin Rouge parisien. Ouvert le 10 octobre 1889, le cabaret est devenu célèbre pour ses spectacles de grandes danseuses, et a fait du Cancan un phénomène connu dans le monde entier.
Le nom de la maison est inspiré par le moulin rouge qui attire le regard de loin - Moulin Rouge est exactement la traduction littérale de Moulin Rouge. Artistes français, membres de l'aristocratie et touristes y sont devenus des habitués.
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Outre le moulin à vent, un autre élément de décoration accrocheur était un énorme éléphant en bois, installé en 1900, qui se dressait dans le jardin, à côté d'une scène plus petite que celle de l'intérieur. Un escalier menait au "ventre" de la sculpture, où se déroulaient également des spectacles.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, alors que les troupes de l'Allemagne nazie occupaient Paris, le cabaret devint un lieu de rencontre pour les soldats, qui admiraient les spectacles et les danseuses.
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Le Moulin Rouge est toujours célèbre, notamment après avoir inspiré le film du même nom en 2001, et continue d'attirer des touristes du monde entier.
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