Tendu saman tveimur hlutum sem Brasilíumenn elska: coxinha og pizzu. Sköpunarkraftur matreiðslumeistaranna okkar um allt land er alltaf áhættusöm: frá baunatemakis til eins kílós trommustanga , við sjáum alltaf nýjungar skjóta upp kollinum á samfélagsmiðlum. Að þessu sinni líkaði okkur við: pizzu með coxinha border . Fyllingin er sú sama og venjuleg pizza, en á brúnunum er uppáhaldsbragð Brasilíumannsins til að setja á sýningu.

– Sushi hamborgari, sushi kaka, temaki í glasi, óendanlega borð; 8 mismunandi leiðir til að borða japa

Pizza með coxinha brún veldur deilum og skapar umræðu um takmörk sköpunargáfu brasilísku þjóðarinnar

Uppfinningin er Nelson pizzeria, staðsett í Vila Prudente, í São Paulo. Með meira en 13 ára sögu á svæðinu ákvað starfsstöðin að hækka fylltu skorpuna upp á annað stig og setti trommustangirnar á brún pizzunnar. Svo hvað finnst þér? Það er þess virði? Fannst þér það?

– Oreo ísrúlla fyrir ótakmarkaðan munch

Þennan fimmtudag (12) byrjar pizzerían snúningur sem gildir á pizzurnar með coxinha border . Þar að auki eru aðrar uppfinningar sem eru vægast sagt forvitnilegar: það eru mörkin fyrir fylltar bollur, sú fyrir bollur í laginu eins og eldfjall, önnur brenglaðari, með nafni snigils og einn sem líkir eftir fylltum hringjum.

Það eru um 80 bragðtegundir af pizzu á pizzu sem þú getur borðað sem kostar R$49,90 milli mánudaga og fimmtudaga. Frá föstudegi til sunnudags hækkar gildið í R$ 59,90. Börn upp að 7 ára borga ekki og á milli 7 og 11 greiða hálft verð. Notkun grímu er að sjálfsögðu skylda, nema matmálstímum. Upplýsingarnar eru frá Guia Folha.

– Snarlbar býr til coxinha hamborgara og er vel heppnaður með furðulegum ljúffengt

Kíktu á samfélagsnet hinnar umdeildu og skapandi pizzu með ramma á dúkku:

Nei, þig er ekki að dreyma, það er í alvörunni pizza með drumstick ramma og hér er myndin til sönnunar. 😋👀🍕

Nú þegar þú...

Gefið út af Nestor Pizzaria Gastrônomica þriðjudaginn 19. febrúar 2019