Tu v Hypeness sme videli najkreatívnejšie a najrozmanitejšie štýly tort, ktoré z cukrárskych výrobkov robia skutočné umenie: niektoré dokonale geometrické, iné z 3D želé, a dokonca aj strašidelné hororové torty. Vo výbere najneuveriteľnejších (a zároveň najchutnejších) tort na svete svieti meno umelca-kuchára Luka Vincentiniho ako možno žiadne iné: snajrealistickejšie a najodvážnejšie výtvory, aké kedy milovník sladkostí videl, Vincentini dokáže premeniť akýkoľvek predmet na niečo, z čoho sa nám zbiehajú sliny - a čo vyvoláva skutočný zmätok zmyslov v našich očiach a ústach.
Vincentini má len 23 rokov, ale jeho kreativita pri tvarovaní výtvorov je obdivuhodná: kartóny od vajec, šálky od kávy, drevené polená, kožené tašky, plechovky od piva a dokonca aj vrecko Doritos - ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť dokonalé - sa po rozrezaní zmenia na chutné koláče. V jednom geste sa prejavuje talent skutočného cukrárskeho umelca.
Cukrár v slávnej pekárni Carlo's Bakery v Lanoka Harbor, New Jersey, USA - preslávila ho účasť v reality šou Cake Boss. Výroba každého Vincentiniho koláča môže trvať až 14 hodín, ale ako vidno na fotografiách, dá sa zhltnúť za pár okamihov. Ešte nikdy sa nezdalo ničenie, požieranie a trávenie skutočných umeleckých diel také neodolateľné a prirodzené gesto.
