L'idea era quella di promuovere l'uovo come alimento sano (ed economico!) nella dieta delle persone. E quale modo hanno trovato gli chef turchi per farlo? Battendo il record della frittata più grande del mondo.
L'obiettivo è stato raggiunto ad Ankara, in Turchia, e questa prelibatezza ha raggiunto le 4,4 tonnellate di peso. Un'enormità, ancor più se si considera che il precedente detentore del record era di quasi una tonnellata in meno. Per creare l'omelette gigante sono stati necessari 50 cuochi turchi, 10 chef e oltre 110.000 uova Potete anche immaginare le dimensioni della padella: 10 metri di diametro.
Il piatto è stato realizzato con quasi 432 litri di olio Dopo la pesatura ufficiale, che ha stabilito un record, la frittata è stata distribuita e approvata da tutti i presenti.
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Nota Questo impressionante record è stato battuto anche a Ferreira do Zêzere, in Portogallo, ma non abbiamo avuto accesso a materiali di qualità per illustrarlo nel post. In ogni caso, l'importante è la mobilitazione e il lavoro di questi veri artisti.
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