માત્ર "બ્લુ જાવા બનાના" ના અંગ્રેજી નામથી જાણીતી એક પ્રજાતિ વનસ્પતિ વિશ્વની નવી સંવેદના છે. વાદળી રંગ સાથે, કેટલાક કહે છે કે ફળનો સ્વાદ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ જેવો હોય છે.
VT.co મુજબ, કેળાનો અસામાન્ય રંગ ત્યારે જ દેખાય છે જ્યારે તે પાકેલો ન હોય અને તેને કારણે એક મીણ કોટિંગ માટે. તેમ છતાં, નાના ફળ વિશે જે સૌથી વધુ ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે તે તેનો મીઠો સ્વાદ છે, જે વેનીલાની યાદ અપાવે છે અને આઈસ્ક્રીમ જેવી સુસંગતતા છે.
¿વાસ્તવિક કે કાલ્પનિક?#BlueJava pic.twitter.com/HAWKju2SgI
— એગ્રીકલ્ચર (@agriculturamex) એપ્રિલ 27, 2019
તે એશિયા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને હવાઈના પ્રદેશોમાં ઉગે છે અને આ સ્થાનોની બહાર શોધવું સરળ નથી. જ્યારે મોટા હોય, ત્યારે છોડની ઊંચાઈ 4.5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. એકવાર પરિપક્વ થયા પછી, તેઓ પીળા રંગમાં પાછા ફરે છે જે પ્રજાતિઓ માટે સામાન્ય છે.
![](/wp-content/uploads/ci-ncia/5461/plyryfvfyg.jpg)
વિકિપીડિયા પરની એન્ટ્રી અનુસાર, વિવિધ પ્રજાતિઓનો સંકર છે Musa balbisiana and Musa acuminata અને તેનું સૌથી વધુ સ્વીકૃત નામ હશે Musa acuminata × balbisiana (ABB ગ્રુપ) 'બ્લુ જાવા'. આમ છતાં, ફળ જ્યાં પણ ઉપનામો મેળવે છે. તે જાય છે.
![](/wp-content/uploads/ci-ncia/5461/plyryfvfyg-1.jpg)
હવાઈમાં, તે "આઈસ્ક્રીમ બનાના" તરીકે ઓળખાય છે. બીજી બાજુ, ફિજીમાં અટકેલું ઉપનામ "હવાઇયન કેળા" હતું, જ્યારે ફિલિપાઇન્સમાં ફળને "ક્રિ" કહેવામાં આવે છે અને મધ્ય અમેરિકામાં તેનું લોકપ્રિય નામ છે.“સેનિઝો”.
આ પ્રજાતિના કેળા કાચા અથવા રાંધેલા ખાઈ શકાય છે અને વેનીલાના સ્વાદને કારણે તેઓ એક ઉત્તમ મીઠાઈ તરીકે પણ સેવા આપે છે.