สายพันธุ์ที่รู้จักกันในชื่อภาษาอังกฤษว่า "บลูชวากล้วย" คือความรู้สึกใหม่ของโลกพืช มีสีฟ้า บางคนบอกว่าผลไม้มีรสชาติเหมือนไอศกรีมวานิลลา

จากข้อมูลของ VT.co สีที่ผิดปกติของกล้วยจะปรากฏเฉพาะเมื่อกล้วยยังไม่สุกและถึงกำหนด เพื่อเคลือบขี้ผึ้ง ถึงกระนั้น สิ่งที่ดึงดูดความสนใจเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ได้มากที่สุดก็คือรสชาติที่หอมหวาน ชวนให้นึกถึงวานิลลาและมีความเหนียวแน่นคล้ายกับไอศกรีม

¿จริงหรือสมมติ?#BlueJava pic.twitter.com/HAWKju2SgI

— Agriculture (@agriculturamex) 27 เมษายน 2019

เติบโตในภูมิภาคเอเชีย ออสเตรเลีย และฮาวาย และหาได้ไม่ง่ายนักนอกพื้นที่เหล่านี้ เมื่อมีขนาดใหญ่ ต้นไม้จะสูงได้ถึง 4.5 เมตร เมื่อโตเต็มวัย พวกมันจะกลับมาเป็นสีเหลืองซึ่งพบได้ทั่วไปในสปีชีส์นี้

Photo CC BY 3.0

ตามรายการในวิกิพีเดีย ความหลากหลายนี้เป็นลูกผสมของสปีชีส์ Musa balbisiana และ Musa acuminata และชื่อที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดคือ Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Blue Java' อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้ได้รับชื่อเล่นไม่ว่าจะอยู่ที่ใดก็ตาม ไปเลย

Photo CC BY-SA 3.0

ในฮาวาย เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "Ice Cream Banana" ในทางกลับกัน ในฟิจิชื่อเล่นที่ติดอยู่คือ “กล้วยฮาวาย” ในขณะที่ผลไม้ในฟิลิปปินส์เรียกว่า “ครี” และในอเมริกากลางชื่อที่นิยมคือ“Cenizo”

กล้วยชนิดนี้สามารถรับประทานดิบหรือสุกได้ และด้วยรสชาติของวานิลลา กล้วยชนิดนี้จึงใช้เป็นของหวานได้เป็นอย่างดี