Танауымызға енген дәмді хош иістің ләззаты іс жүзінде теңдесі жоқ: жақсы иіс сияқты жақсы нәрсе аз. Бірақ әлем мұндай ләззаттардан ғана жаратылған емес, ол сондай-ақ сасық, жағымсыз жер, және бәріміз ол жерде кейбір қорқынышты иістермен күресуге мәжбүр болдық - ғылым бойынша, дегенмен, ең нашар мағынада ешқандай иіс салыстыра алмайды. , тиоацетонның шірік хош иісіне, сондай-ақ планетадағы ең иісті химиялық зат ретінде белгілі.
Кітаптарды иіскеудің қайтпас әдеті ақыры ғылыми түсініктеме алады
Тиоацетонның иісі соншалықты жағымсыз, ол өздігінен улы қосылыс болмаса да, иістің әсерінен үлкен қауіпке айналады - үлкен қашықтықта дүрбелең, жүрек айну, құсу және естен тануға қабілетті, бүкіл қала аумағын мас күйінде қалдырады. Мұндай факт 1889 жылы Германияның Фрайберг қаласында болды, зауыт жұмысшылары химиялық затты өндіруге тырысып, табысқа жетті: сондықтан халық арасында жалпы хаос тудырды. 1967 жылы екі ағылшын зерттеушісі тиоацетон бөтелкесін бірнеше секундқа ашық қалдырғаннан кейін осындай апат болды, бұл адамдар тіпті жүздеген метр жерде ауырып қалды.
Тиоацетон формуласы
Сондай-ақ_қараңыз: Мэрилин Монро мен Элла Фицджеральд арасындағы достықФранцуз иісі бар метеоризмді кетіруге уәде беретін таблетка ойлап тапты.раушан гүлдері
Бір қызығы, тиоацетон күрделі химиялық қосылыс емес және оның адам төзгісіз иіс себебі туралы аз түсіндіріледі – оның құрамындағы күкірт қышқылы иістің себебі болуы мүмкін, бірақ жоқ. Оның иісі неге басқаларға қарағанда әлдеқайда нашар екенін түсіндіреді, химик Дерек Лоу айтқандай, «жазықсыз өтіп бара жатқан адамның желге қарсы төбелесіп, ішін айналдырып, үрейлене жүгіруі» мүмкін. Дегенмен, күкірт қышқылының иісінен бас тарту біздің эволюциямызбен бірге жүретіні белгілі - шіріген тағамның иісімен байланысты, ауру мен мас болудан аулақ болудың тиімді қаруы: сондықтан шірік нәрсенің иісінен туындаған қорқыныш.
Бірегей қарқынды болуымен қатар, тиоацетонның иісі, жоғарыда аталған жағдайлардың жазбаларына сәйкес, «жабысқақ», жоғалып кету үшін күндер мен күндер қажет – екі ағылшын. 1967 жылы олар басқа адамдармен кездеспей апталап жүруге мәжбүр болды. 0>Компонентті синтездеу қиын, өйткені ол тек -20º C температурада сұйық күйде қалады, жоғары температурада қатты күйде қалады – дегенмен екі күй де жағымсыз және жұмбақ иіс береді – Лоудың айтуынша, бұл өте жағымсыз. бұл «адамдардың табиғаттан тыс күштерге күдік туғызадызұлымдық».
