Le parc d'Ibirapuera accueille le plus grand festival de cuisine de rue du monde

Kyle Simmons 05-07-2023
Kyle Simmons

Les 8 et 9 juin, São Paulo accueillera le plus grand festival de cuisine de rue du monde. Né à New York, Smorgasburg s'est déjà rendu à Los Angeles, à Osaka et sera désormais accueilli au parc Ibirapuera, l'une des cartes postales de la plus grande ville du Brésil.

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Innovant et expérimental, ce festival est une immense foire alimentaire internationale, qui proposera plus de 100 stands, de l'art de rue et de la musique. C'est l'occasion pour vous de goûter à des aliments du monde entier pour un prix équitable. Pour ceux qui ne s'en souviennent pas, l'événement a même fait une version de poche en décembre 2018, mais cette fois-ci, il est venu dans sa taille originale.

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Organisé par Márcio Silva (Buzina Food Truck) et Adolpho Schaefer (Holy Pasta), Smorgasbord signifie diversité de la nourriture dans une assiette, et comme la foire a été créée dans le quartier de Williamsburg à New York, elle a fini par prendre le nom de Smorgasburg, bien qu'il ne s'agisse pas d'un festival exclusivement consacré aux hamburgers. L'événement a lieu de 11h30 à 20h et l'entrée est gratuite.

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