Kada bi McDonald's samo profitirao od prodaje Big Mac-a širom svijeta, i odrekao se novca prikupljenog prodajom ostalih svojih proizvoda, i dalje bi bio treći najveći prihod među divovima brze hrane. Ovo je zaključak jednostavne i istovremeno gigantske računice, koju su objavili profili biznis i vesti, a na osnovu godišnjih istraživanja najpoznatijeg lanca snek barova na svetu: samo sa prihodom od oko 550 miliona Big Macova prodanih godišnje u SAD-u, dostižući prihod od oko 2,4 milijarde dolara, McDonald's bi bio drugi samo nakon Little Caesars, američkog lanca picerija, i Domino's Pizza.

Jedan besprijekorni Big Mac, najpopularniji sendvič na McDonald'sovom meniju

-McDonald's izgubio Big Mac rekord u Europi od irskog lanca

To je, međutim, procjena, budući da je praktički nemoguće da lanac veličine McDonald'sa zaista uzme u obzir broj prodaje svog najomiljenijeg sendviča širom svijeta: globalni pokazatelji sugeriraju još veće brojke, s prodajom između 900 milijuna ili premašujući dom od 1 milijarde jedinica Big Macovi godišnje na planeti. Najveći lanac restorana na svijetu prisutan je u više od 118 zemalja i opslužuje više od 40 miliona ljudi dnevno i, iz razloga koje je teško tehnički objasniti, ali ih je lakoda se ukusno kuša, gotovo cijelo čovječanstvo voli dva hamburgera, zelenu salatu, sir, specijalni umak, luk i kisele krastavce na lepinji sa susamom.

Kompletan ručak sa Big Macom, pomfritom i soda, u francuskoj kafeteriji 1992.

-McDonald's u Portugalu ide crno-bijelo na proslavu 50 godina Big Maca

Big Mac je bio izumio je 1967. američki biznismen Jim Delligatti, jedan od prvih korisnika franšize u lancu, koji će se služiti u raznim restoranima koje je posjedovao u regiji Pittsburgh, u državi Pennsylvania. Delligattijev recept se brzo pokazao kao veliki uspjeh, tako da je sendvič sljedeće godine postao dio jelovnika svih kafeterija u zemlji, ali taj koji je krstio Big Mac nije bio biznismen, već Esther Glickstein Rose, 21-godišnja sekretarica za oglašavanje. -star koji je radio za kompaniju: prije Big Maca se zvao “Aristokrata” i “Blue Ribbon Burger”. Prvi prodati Big Mac koštao je 45 centi po dolaru – znatno skuplje od 18 centi koliko su u to vrijeme koštali jednostavni hamburgeri.

Američki biznismen Jim Delligatti sa svojim najpoznatijim izumom u a svojih podružnica

-Big Mac dobija konzerviranu verziju Coca-Cole

Ekonomska dimenzija najpoznatijeg sendviča najvećeg lanca restorana u svijet je veličine,da je 1986. časopis The Economist stvorio takozvani “Big Mac indeks”, mjeru razvijenu da objasni i primijeni koncept nazvan “Paritet kupovne moći”. Ukratko, zato što je to proizvod rasprostranjen širom svijeta i u suštini isti svuda – napravljen od istih sastojaka u ekvivalentnim količinama – Big Mac može vrijediti dolar u svakoj zemlji. Prema računici, ako je sendvič u nekoj zemlji jeftiniji od njegove vrijednosti u SAD, to bi značilo da je valuta te zemlje podcijenjena u odnosu na dolar.

Estima 550 miliona Big Mac-ova se proda svake godine samo u SAD