Када би МцДоналд'с само профитирао од продаје Биг Мац-а широм свијета, и одрекао се новца прикупљеног продајом осталих својих производа, то би и даље био трећи највећи приход међу гигантима брзе хране. Ово је закључак једноставне и истовремено гигантске рачунице, коју су објавили профили бизнис и вести, на основу годишњих истраживања најпознатијег ланца снек барова на свету: само са приходом од око 550 милиона Биг Мацова продатих годишње у САД, достижући приход од око 2,4 милијарде долара, МцДоналд'с би био други само Литтле Цаесарс, америчког ланца пицерија, и Домино'с Пизза.

Једна беспрекорна велика Мек, најпопуларнији сендвич на Мекдоналдсовом менију

-Мекдоналдс губи рекорд Биг Мека у Европи од ирског ланца

То је, међутим, процењена рачуница, јер је практично немогуће да ланац величине Мекдоналдса заиста узме у обзир број продаје свог најомиљенијег сендвича широм света: глобални показатељи сугеришу још веће бројке, са продајом између 900 милиона или премашујући дом од 1 милијарде јединица Биг Мацс годишње на планети. Највећи ланац ресторана на свету присутан је у више од 118 земаља и опслужује више од 40 милиона људи дневно и, из разлога које је тешко технички објаснити, али је лакода би се укусно уживало, скоро цело човечанство воли два хамбургера, зелену салату, сир, специјални сос, лук и киселе краставце на лепињи са сусамом.

Комплетан ручак са Биг Меком, помфритом и сода, у француској кафетерији 1992

-МцДоналд'с у Португалу иде црно на бело да прослави 50 година Биг Мека

Биг Мек је био изумео је 1967. године амерички бизнисмен Џим Делигати, један од првих корисника франшизе у ланцу, да би се служио у разним ресторанима које је поседовао у региону Питсбург, у држави Пенсилванија. Делигатијев рецепт се брзо показао као велики успех, тако да је сендвич следеће године постао део јеловника свих кафетерија у земљи, али тај који је крстио Биг Мек није био бизнисмен, већ Естер Гликштајн Роуз, 21-годишња секретарица за оглашавање. -стар који је радио за компанију: пре Биг Мека се звао „Аристократа” и „Блуе Риббон ​​Бургер”. Први продати Биг Мек коштао је 45 центи по долару – знатно скупље од 18 центи колико су у то време коштали једноставни хамбургери.

Амерички бизнисмен Џим Делигати са својим најпознатијим изумом у а својих филијала

-Биг Мек добија конзервирану верзију Цоца-Цоле

Економска димензија најпознатијег сендвича највећег ланца ресторана у свет је величине,да је 1986. часопис Тхе Ецономист креирао такозвани „Биг Мек индекс“, меру развијену да објасни и примени концепт под називом „Паритет куповне моћи“. Укратко, пошто је то производ распрострањен широм света и у суштини исти свуда – направљен од истих састојака у еквивалентним количинама – Биг Мек може да вреди долар у свакој земљи. Према рачуници, ако је сендвич у одређеној земљи јефтинији од његове вредности у САД, то би значило да је валута те земље потцењена у односу на долар.

Естима 550 милиона Биг Мац-ова се прода сваке године само у САД