Nếu McDonald's chỉ thu lợi nhuận từ việc bán Big Mac trên toàn thế giới và từ bỏ tất cả số tiền thu được từ việc bán các sản phẩm khác của mình, thì đó vẫn là doanh thu cao thứ ba trong số các đại gia thức ăn nhanh. Đây là kết luận của một phép tính đơn giản, đồng thời, khổng lồ, được công bố bởi hồ sơ kinh doanh và tin tức, dựa trên các cuộc khảo sát hàng năm về chuỗi quán ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới: chỉ với thu nhập khoảng 550 triệu chiếc Big Mac được bán hàng năm ở Mỹ, đạt doanh thu khoảng 2,4 tỷ đô la, McDonald's sẽ chỉ đứng sau Little Caesars, một chuỗi cửa hàng bánh pizza của Mỹ và Domino's Pizza.

Một Big hoàn hảo Mac, loại bánh sandwich phổ biến nhất trong thực đơn của McDonald's

-McDonald's để mất kỷ lục Big Mac ở châu Âu vào tay chuỗi cửa hàng Ireland

Tuy nhiên, đây chỉ là một phép tính ước tính, vì thực tế không thể có một chuỗi quy mô như McDonald's thực sự chiếm số lượng bán loại bánh sandwich được yêu thích nhất của họ trên toàn thế giới: các chỉ số toàn cầu cho thấy những con số thậm chí còn lớn hơn, với doanh số từ 900 triệu chiếc hoặc vượt qua con số 1 tỷ chiếc Big Mac mỗi năm trên hành tinh. Chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới có mặt tại hơn 118 quốc gia và phục vụ hơn 40 triệu người mỗi ngày và vì những lý do khó giải thích về mặt kỹ thuật nhưng lại dễ hiểuđể được thưởng thức ngon miệng, hầu hết nhân loại đều yêu thích hai chiếc bánh mì kẹp thịt, rau diếp, phô mai, nước sốt đặc biệt, hành tây và dưa chua trên chiếc bánh mì hạt vừng.

Bữa trưa trọn vẹn với Big Mac, khoai tây chiên và soda, trong một quán cà phê ở Pháp năm 1992

-McDonald's ở Bồ Đào Nha chuyển sang màu đen và trắng để kỷ niệm 50 năm Big Mac

The Big Mac là được phát minh vào năm 1967 bởi doanh nhân người Mỹ Jim Delligatti, một trong những người được nhượng quyền đầu tiên của chuỗi, được phục vụ tại các nhà hàng khác nhau mà ông sở hữu ở vùng Pittsburgh, thuộc bang Pennsylvania. Công thức của Delligatti nhanh chóng được chứng minh là thành công rực rỡ, với việc bánh sandwich trở thành một phần trong thực đơn của tất cả các quán ăn tự phục vụ trong nước vào năm sau, nhưng người đã rửa tội cho Big Mac không phải là doanh nhân, mà là Esther Glickstein Rose, một thư ký quảng cáo 21 năm. -cũ từng làm việc cho công ty: trước khi Big Mac được gọi là “The Aristocrat” và “Blue Ribbon Burger”. Chiếc Big Mac đầu tiên được bán với giá 45 xu trên một đô la – đắt hơn đáng kể so với mức giá 18 xu của một chiếc bánh mì kẹp thịt đơn giản vào thời điểm đó.

Doanh nhân người Mỹ Jim Delligatti với phát minh nổi tiếng nhất của ông trong một trong các chi nhánh của nó

-Big Mac có phiên bản đóng hộp của Coca-Cola

Khía cạnh kinh tế của món bánh sandwich nổi tiếng nhất của chuỗi nhà hàng lớn nhất ở thế giới là kích thước,rằng vào năm 1986, tạp chí The Economist đã tạo ra cái gọi là “Chỉ số Big Mac”, một biện pháp được phát triển để giải thích và áp dụng một khái niệm gọi là “Sức mua tương đương”. Nói tóm lại, bởi vì nó là một sản phẩm được phổ biến khắp thế giới và về cơ bản là giống nhau ở mọi nơi - được làm bằng những nguyên liệu giống nhau với số lượng tương đương - Big Mac có thể đáng giá một đô la ở mọi quốc gia. Theo tính toán, nếu chiếc bánh sandwich ở một quốc gia nào đó rẻ hơn giá trị của nó ở Mỹ, điều đó cho thấy đồng tiền của quốc gia đó bị định giá thấp so với đồng đô la.

Ước tính 550 triệu chiếc Big Mac được bán ra mỗi năm chỉ riêng ở Hoa Kỳ