Als McDonald's alleen zou profiteren van de verkoop van de Big Mac wereldwijd, en al het geld zou opgeven dat het verdiende met de verkoop van zijn andere producten, zou het nog steeds de op twee na grootste omzet hebben onder de fastfoodgiganten. Dit is de conclusie van een eenvoudige en tegelijkertijd gigantische berekening, gepubliceerd door de profielen the bizness and the news, gebaseerd op jaarlijkse enquêtes van de bekendste keten vanSnackbars in de wereld: met de opbrengst van ongeveer 550 miljoen Big Macs die jaarlijks alleen al in de VS worden verkocht en een omzet van ongeveer 2,4 miljard dollar bereiken, zou Mcdonald's alleen Little Caesars, een keten van Amerikaanse pizzeria's, en Domino's Pizza achter zich laten.

Een onberispelijke Big Mac, de populairste sandwich op het McDonald's menu

McDonald's verliest Big Mac-registratie in Europa aan Ierse keten

Dit is echter een geschatte berekening, want het is praktisch onmogelijk voor een keten met de omvang van McDonald's om het aantal verkopen van haar meest geliefde broodje wereldwijd echt te tellen: wereldwijde indicatoren suggereren zelfs nog hogere cijfers, met een verkoop van tussen de 900 miljoen en meer dan 1 miljard Big Macs per jaar op de planeet. De grootste restaurantketen ter wereld isaanwezig in meer dan 118 landen en serveert meer dan 40 miljoen mensen per dag en, om redenen die technisch moeilijk uit te leggen zijn, maar gemakkelijk om van te smullen, houdt bijna de hele mensheid van de twee hamburgers, sla, kaas, speciale saus, uien en augurken op een sesambroodje.

De complete snack met Big Mac, friet en frisdrank, in een Frans restaurant in 1992

McDonald's in Portugal kleurt zwart-wit om 50 jaar Big Mac te vieren

De Big Mac werd in 1967 uitgevonden door de Amerikaanse ondernemer Jim Delligatti, een van de eerste franchisenemers van de keten, om te worden geserveerd in de verschillende restaurants die hij bezat in de regio Pittsburgh in Pennsylvania. Delligatti's recept bleek al snel een groot succes en het broodje werd het jaar daarop onderdeel van het menu in alle cafetaria's van het land, maar dieDe eerste Big Mac kostte 45 cent - aanzienlijk meer dan de 18 cent die gewone hamburgers in die tijd kostten.

Amerikaanse ondernemer Jim Delligatti met zijn beroemdste uitvinding in een van zijn filialen

Big Mac krijgt colablikje-versie

De economische dimensie van het beroemdste broodje in 's werelds grootste restaurantketen is zodanig dat het tijdschrift in 1986 De Economist creëerde de zogenaamde "Big Mac Index", een maatstaf die is ontwikkeld om een concept genaamd "Purchasing Power Parity" uit te leggen en toe te passen. Kort gezegd, omdat het een product is dat over de hele wereld wordt verspreid en overal in wezen hetzelfde is - gemaakt met dezelfde ingrediënten in gelijke hoeveelheden - kan de Big Mac de waarde van een dollar in elk land vertegenwoordigen. Volgens de berekening, als desandwich in een bepaald land goedkoper is dan de waarde ervan in de VS, zou dit erop wijzen dat de valuta van dat land gedevalueerd is ten opzichte van de dollar.

Naar schatting worden er alleen al in de VS 550 miljoen Big Macs per jaar verkocht.