Que les plantes fan que qualsevol entorn sigui més bonic i acollidor, ja ho sabem, i els que no ho sabien ho van aprendre durant l'aïllament. Però tenir un jardí a casa, fins i tot en gerros i espais reduïts, pot ser estimulant.

Un hort sensorial , segons l'agrònom de la Coordinació de Desenvolupament Rural Sostenible (CDRS), Maria. Clàudia Silva Garcia Blanco, és la que estimula tots –o almenys alguns– dels nostres sentits.

“És molt habitual crear, per exemple, horts d'herbes que prioritzar els sentits de l'olfacte i el gust, a més de ser un hort funcional, ja que les plantes es cullen i es poden utilitzar en la cuina com a aromatitzants, colorants i condiments”, va dir en una entrevista a la Secretaria d'Agricultura i Aprovisionament de l'Estat. de São Paulo. Paulo.

A més del contacte amb la natura, els espais amb plantes estimulen la visió, el tacte, l'olfacte, el gust i fins i tot l'oïda .

Per experimentar el benestar promogut per la presència de plantes, no és necessari viure en una casa gran o fora de grans nuclis urbans.

Es pot fer un jardí sensorial en un petit pati del darrere, testos verticals a l'apartament. balcons i fins i tot a zones públiques com places, que serà bonic després que puguem tornar al carrer i aprofitar per intercanviar plàntules i informació amb els veïns.

Fes una ullada. alguns consellsde l'especialista en plantes que estimulen tots els sentits :

• visió ‒ plantes amb flor, fullatge de diferents formes, plantes de diferents colors i mides, formant un conjunt harmònic. Camèlies, azalees, fonts, calèndules, cues de cavall, filodendres, hibiscs poden compondre aquest conjunt. Un bloc amb plantes típiques de regions àrides com els cactus, com el mandacaru; suculentes, com l'àloe; i encara d'altres envoltats de còdols o pedres que completen l'escenari.
• tocar ‒ plantes amb diverses formes i textures que es poden tocar, com ara toxo, espasa o llança de São Jorge, boldo, peixinho, malvarisco, tuies, entre d'altres.
• olor ‒ plantes aromàtiques com romaní, farigola, melissa, ruda, gerani aromàtic i plantes amb flors fragants com el gessamí, les orquídies, l'espígol. i gardenies.
• degustar ‒ plantes que es poden degustar com espècies, alfàbrega, orenga, cibulet, julivert, sàlvia, marduix, menta. I flors comestibles com la caputxa i el pensament. Entre els fruits es poden conrear tomàquets cherry, maduixes i taronja kinkan.
• oïda ‒ per a això no s'utilitzen plantes, sinó instruments i recursos que emeten so com ara campanes de vent fetes. amb materials diversos com el bambú, el metall i altres, que proporcionen diferents sons. mini fonts iles mini cascades del jardí proporcionen el so calmant de l'aigua corrent.

“El principal en un jardí sensorial és la participació del visitant que s'ha de permetre experimentar, caminar, tocar, olorar i quedar encantat. per les meravelles de la natura”, explica Maria Clàudia.

Com plantar en contenidors i gerros

Només fa servir una barreja de terra, compost orgànic/humus o pastís de ricí en les proporcions següents: terra :humus = 1 : 1; o terra : pastís de ricí = 3 : 1; o terra : sorra : humus = 1 : 1 : 1, quan el sòl és molt argilós.

Per ajudar en el drenatge de l'aigua, l'ideal és posar còdols, fragments o argila expandida al fons. A continuació, col·loqueu la barreja de terra, planteu la llavor segons la profunditat requerida per l'espècie escollida: com més petita sigui la llavor, més superficial hauria de ser la sembra.

Per plantar les plàntules, traieu-les amb cura del plàstic o del recipient. , obriu un forat a terra i després tapeu-lo, pressionant suaument per fixar la planta a la seva nova llar.

A totes les plantes li agrada l'aigua. Uns més, altres menys, així que una regla bàsica és posar el dit 2 cm a la terra. Si està sec, rega'l. Fertilitzar amb compost orgànic o pastís de ricí cada dos o tres mesos ajuda a que les plantes es desenvolupin.

És agradable triar espècies medicinals per al vostre jardí, que es poden utilitzar enpreparacions de tes i sucs, PANC (Plantes Alimentàries No Convencionals) autòctones de la teva regió, o fins i tot herbes per utilitzar en la preparació dels teus plats:

• Folha da Fortune ( Bryophylium pinnatum – PANC considerat antial·lèrgic, antiulcerós i immunosupressor. Es pot consumir fresc, sense contraindicacions.
• boldo (Plectranthus barbatus Andrews) – el sabor és amarg, però produeix bonic flors morades visitades per papallones i colibrís.
• caputxa (Tropaeolum majus) – també un PANC, els seus fruits i flors són nutritius i es poden consumir.tracte urinari, amb diürètic, antiinflamatori i accions hipotensives. Per la bellesa i el color de les flors, també s'aprecia com a planta ornamental.
• cua de cavall (Equisetum hyemale) – S'utilitza àmpliament en medicina domèstica i agricultura orgànic com a protector de les plantes contra malalties.
• romarí (Rosmarinus officinalis) – molt utilitzat en la cuina i en la preparació d'olis essencials.
• colònia (Alpinia zerumbet) – se sol cultivar com a planta ornamental per la bellesa de les seves flors, però només les seves fulles són utilitzables amb finalitats terapèutiques.