Už vieme, že rastliny skrášľujú a zútulňujú každé prostredie - a kto to nevedel, naučil sa to počas izolácie. Ale mať doma záhradu, aj keď v kvetináčoch a na malom priestore, môže byť osviežujúce.

A zmyslová záhrada Podľa inžinierky agronómie z Koordinačného úradu pre udržateľný rozvoj vidieka (CDRS) Marie Cláudie Silva Garcia Blanco je to to, čo stimuluje všetky - alebo aspoň niektoré - naše zmysly.

"Veľmi časté sú napríklad bylinkové záhrady, ktoré sú zamerané na čuch a chuť, a zároveň sú to záhrady, ktoré sú aj funkčné, pretože rastliny sa zbierajú a môžu sa používať pri varení ako dochucovadlá, farbivá a koreniny," povedal v rozhovore pre ministerstvo poľnohospodárstva a zásobovania štátu São Paulo.

Okrem kontaktu s prírodou priestory s rastlinami stimulujú v ision, hmat, čuch, chuť a dokonca počúvanie .

Na to, aby ste zažili pohodu, ktorú podporuje prítomnosť rastlín, nie je potrebné žiť vo veľkom dome alebo mimo veľkých mestských centier.

Zmyslová záhrada sa dá vytvoriť na malom dvore, vo vertikálnych kvetináčoch na plochých balkónoch a dokonca aj na verejných priestranstvách, ako sú námestia - čo bude krásne, keď sa budeme môcť vrátiť do ulíc a užívať si výmenu sadeníc a informácií so susedmi.

Pozrite si niekoľko tipov od odborníka na rastliny, ktoré stimulujú každý zmysel :

• vízia - Kvitnúce rastliny, listy rôznych tvarov, rastliny rôznych farieb a veľkostí, ktoré tvoria harmonickú skupinu. Do tejto skupiny môžu patriť kamélie, azalky, prvosienky, kalandule, koniklece, filodendrony, ibišteky. Blok s rastlinami typickými pre suché oblasti, ako sú kaktusy, napríklad mandacaru; sukulenty, napríklad babosa; a ešte iné, obklopené kamienkami aleboobláčiky dotvárajú atmosféru.
• takt - rastliny s rôznymi tvarmi a textúrami, ktorých sa možno dotýkať, ako napríklad carqueja, meč alebo kopija svätého Juraja, boldo, peixinho, malvarisco, tuias a ďalšie.
• vôňa - aromatické rastliny, ako je rozmarín, tymián, citronela, ruta, aromatická pelargónia a rastliny s voňavými kvetmi, ako je jazmín, orchidea, levanduľa a gardénia.
• chuť - rastliny, ktoré sa dajú jesť, ako napríklad korenie, bazalka, oregano, pažítka, petržlen, šalvia, majoránka a mäta, ako aj jedlé kvety, napríklad kapucínka a sirôtka, a ovocie, napríklad cherry paradajky, jahody a pomaranče kinkan.
• počúvanie - V tomto zmysle sa nepoužívajú rastliny, ale nástroje a prostriedky, ktoré vydávajú zvuk, ako napríklad zvonkohry z rôznych materiálov, napríklad z bambusu, kovu a iných, ktoré vydávajú rôzne zvuky. Minifontány a mini záhradné fontány poskytujú upokojujúci zvuk tečúcej vody.

"V zmyslovej záhrade je najdôležitejšia účasť návštevníka, ktorý si musí dovoliť prežívať, prechádzať, dotýkať sa, cítiť vôňu a byť očarený zázrakmi prírody," vysvetľuje Maria Cláudia.

Ako sadiť do nádob a kvetináčov

Jednoducho použite zmes zeminy, organického kompostu/humusu alebo ricínového koláča v tomto pomere: zemina :humus = 1 : 1; alebo zemina :ricínový koláč = 3 : 1; alebo zemina : piesok : humus = 1 : 1 : 1, ak je pôda veľmi ílovitá.

Na pomoc pri odvádzaní vody je ideálne umiestniť na dno kamienky, črepy alebo keramzit. Potom umiestnite zemnú zmes, zasaďte semená podľa hĺbky, ktorú vyžaduje zvolený druh - čím menšie semená, tým plytšie by mal byť výsev.

Ak chcete sadenice vysadiť, opatrne ich vyberte z plastovej nádoby alebo kontajnera, urobte do pôdy jamku a potom ich prikryte, pričom jemne pritlačte, aby sa rastlina usadila v novom domove.

Každá rastlina má rada vodu. Niektoré viac, iné menej, takže základným pravidlom je vložiť prst 2 cm do pôdy. Ak je suchá, zalejte ju. Hnojenie organickým kompostom alebo ricínovým koláčom každé dva až tri mesiace pomáha rozvoju rastlín.

Je dobré vybrať si do záhrady liečivé druhy, ktoré sa dajú použiť na prípravu čajov a štiav, PANC (Plantas Alimentícias Não Conventionales), ktoré pochádzajú z vášho regiónu, alebo dokonca bylinky, ktoré môžete použiť pri príprave jedál:

• list šťastia ( Bryophylium pinnatum - PANC sa považuje za antialergický, proti vredovej chorobe a imunosupresívny prostriedok. Môže sa konzumovať čerstvý, bez kontraindikácií.
• boldo (Plectranthus barbatus Andrews) - chuť je horká, ale vytvára krásne fialové kvety, ktoré navštevujú motýle a kolibríky.
• Kapucín (Tropaeolum majus) - tiež PANC, jeho plody a kvety sú výživné a môžu sa konzumovať. Pokiaľ ide o jeho liečivé vlastnosti, je expektorans, antiseptikum močových ciest, pôsobí močopudne, protizápalovo a hypotenzívne. Vďaka kráse a sfarbeniu kvetov je cenený aj ako okrasná rastlina.
• praslička (Equisetum hyemale) - je široko používaný v domácej medicíne a ekologickom poľnohospodárstve ako ochrana rastlín pred chorobami.
• rozmarín (Rosmarinus officinalis) - používa sa v kuchyni a pri príprave esenciálnych olejov.
• kolónia (Alpinia zerumbet) - zvyčajne sa pestuje ako okrasná rastlina vďaka kráse svojich kvetov, ale na liečebné účely sú použiteľné len jej listy.