Selección Hypeness: 13 prazas en SP para os amantes do té

Aínda que os días dalgunhas persoas non comezan ata despois do almorzo, outros prefiren esperar ao té da tarde. Como São Paulo é moi democrático, atrae a todos os públicos e diso tamén se benefician os amantes do té, que teñen a posibilidade de visitar os establecementos especializados da cidade. Na Hypeness Selection de hoxe podes consultar algunhas opcións para anotalas na túa axenda.

Moito máis que unha bebida, o té xoga un importante papel social e cultural. Na India, o segundo produtor do mundo, o té consómese pola mañá e pola noite, sérvese quente con leite e azucre, baixo o nome de chaai . En China e Xapón, porén, a bebida ten moito valor cultural, tendo a mesma importancia que ten o viño nalgúns países, por exemplo.

Con propiedades medicinais, os tés tamén aportan moitos beneficios ao noso organismo, sendo úsase para a dixestión, adelgazamento, desintoxicación e varias outras complicacións. Dentro da estética, tamén se consume para evitar a caída do cabelo, branquear a pel e mesmo tratar a celulite! Independentemente do que queiras, aquí tes algunhas casas de té en SP onde podes gozar e descubrir novos sabores:

1. Teakettle

Nunha casa con moito encanto cun xardín moi agradable, Teakettle procede dunha tradición familiar e así acolle á xente na súa casa. Con 150 tés orgánicos e herbas dispoñibles parainfusión, o máis destacado son as súas propiedades terapéuticas, xa sexa para relaxarse, dixerir mellor ou mesmo curar unha gripe.

2. Tea Room

A Fundación María Luisa e Oscar Americano promove un respectable té da tarde no seu fermoso espazo, rodeado de verdor e luz. O té completo necesita reserva de praza e adoita estar cheo os fins de semana, e os dous domingos do mes un recital de música clásica abarrota pola mañá.

3. Talchá

Presente conta con tres centros comerciais na capital, a casa conta cuns 50 sabores na carta e tamén vende paquetes da súa propia marca. Bebidas ecolóxicas, tés con anacos de arándano, unha mestura de cítricos e herbas, mate con xenxibre e herba limón son algúns dos produtos dispoñibles. O máis destacado, con todo, é o sensacional té chinés Pétalos de Fujian, colocado nunha tetera de vidro, que en contacto coa auga quente fai que unha flor floreza lentamente.

4. The Gourmet Tea

Con 35 sabores no menú e moitas caixas de cores dispostas nun mostrador, a tenda e a casa de té ten moitos tipos de bebidas. Entre o té verde, branco e negro, aínda hai os ayurvédicos, que aportan beneficios ao organismo. As mesturas son as máis interesantes, como White Passion, composto por té branco, regaliz, gran de cártamo e flor de maracuyá, ou té revitalizante sen cafeína,elaborado con mel, raíz de regaliz, laranxa, xenxibre e rooibos.

5. A Loja do Chá/ Tee Gshwndner

A marca alemá de difícil nome ten na carta 37 tés asiáticos diferentes e outros 200 que están á venda. Entre os máis vendidos atópase Gregory, té de froitas vermellas con cassis, amoras e mazá, ademais do Té Branco con Amorodo, todo feito con auga mineral como base.

6. Chá Yê

Novo en SP, a casa de Fradique Coutinho está especializada en tés chineses, procedentes de 12 rexións diferentes de China. O ambiente acolledor, porén, non serven os típicos petit fours, senón comida de influencia oriental, con menú executivo durante o día e cea os sábados pola noite. As comidas poden ir acompañadas dun té negro perfumado.

7. Bistrô Ó-Chá

Extremadamente encantador, o salón bistro Ó-Chá xa é unha atracción en si mesmo. A boa noticia é que o bo gusto non se limita á decoración do espazo, traendo máis de 70 variacións de té na carta, petiscos, almorzos, doces e bebidas elaboradas con té. Proba Madame Butterfly, té verde aromatizado con améndoas, sementes de xirasol e melocotón

8. Tea Connection

Con tés quentes e xeados no menú, a casa serve a bebida nunha tetera, acompañada dun reloxo de area queaxuda a medir o tempo de infusión. Oolong vermello con té xeado de laranxa española, arándano e flor de limón con herba de limón e herba de limón están entre os máis solicitados.

Ver tamén: Facer estas 11 cousas todos os días faiche máis feliz, segundo Science

9. Tradicional Casa do Mate

Discreto e sinxelo, o establecemento da Av. São João é ideal para bocados rápidos e para aqueles que queren saciar a sede cun mate fresco e frío. Hai unha gran variedade de petiscos veganos e alimentos saudables, que poden ir acompañados dun mate batido con leite.

10. Mate Por Favor

Na rúa Augusta, o local tamén destaca polos sabores veganos da carta, como a coxinha de berenxena asada e os bocadillos. O mate xeado con limón é un dos mellores da cidade, o que quizais xustifique a disputa por unha praza no mostrador.

Ver tamén: 10 albergues brasileiros onde podes traballar a cambio de aloxamento gratuíto

11. Khan El Khalili

Tradicional, a casa de té ten unha temática árabe, incluso con tendas de campaña nalgunhas das 13 salas. O menú ten moitas opcións de tés nacionais e importados, así como café árabe e turco, traballando nun sistema de rotación. Os espectáculos de danza do ventre, porén, son o gran atractivo do lugar.

12 . Tea Station

Situada no barrio da Liberdade, Tea Station é coñecida polos seus sabores exóticos. As especialidades da casa, servidas arrefriadas, inclúen té vermello, verde e de maracuyá, con énfase en BubbleO té, unha bebida de Taiwán, feita orixinalmente con sagú ou poba, a famosa goma de tapioca, ao fondo. Nas mesturas das tendas tamén se inclúen leite, Yakult, abelás e xelatina de herbas.

13. As Noviças

Este é un punto polémico da lista, pola cantidade de críticas negativas que vén recibindo o espazo. En calquera caso, o local serve rodízio con 22 tipos de tés, acompañados de empanadas, pans e petiscos durante a tarde. O ambiente está axitado pola música sacra e o canto gregoriano, que combinan cos asistentes debidamente vestidos de novatos.