Každý, kto prejde okolo fasády Lar Mar v štvrti Pinheiros v Sao Paule, si môže myslieť, že ide o typický obchod so surferským oblečením, ale pri bližšom pohľade zistí, že sa tu nachádza aj reštaurácia. A to je len časť ponuky tohto miesta.

Foto: Leo Feltran

Felipe Arias, zakladateľ Lar Mar, vysvetľuje, že toto miesto je zhmotnením jeho dávnej túžby: mať v São Paule miesto, kde by mohol stráviť celý deň, ako by chcel.

V zadnej časti pozemku s rozlohou 500 m² sa zhmotňuje Felipeho nápad: veľký strom, rastliny a drevené stoly dotvárajú uvoľnenú atmosféru piesočnatého priestoru s plážovými ležadlami a hojdacími sieťami.

V Lar Mar sa nachádza aj taliansko-peruánska reštaurácia a bar a z času na čas sa tu konajú hudobné vystúpenia.

Felipe sa narodil v Santose a svoje dospievanie strávil na plážach a obdivovaním výtvarného umenia - jeho matka a strýko mali radi maľbu, ale on sa viac zaujímal o fotografovanie. Nakoniec sa zapísal na právo na univerzite, ale nikdy ho veľmi nebavilo.

Foto: Leo Feltran

Až po skončení štúdia, keď sa presťahoval do Sao Paula, aby pracoval v oblasti nehnuteľností a špecializoval sa na túto oblasť, ho začalo toto povolanie baviť. Ponoril sa hlboko, zamestnal sa vo veľkej kancelárii a dokonca si začal myslieť, že ľudia na pláži sú "príliš bezstarostní".

Po čase však život právnika prestal byť vzrušujúci: "Všetko bolo založené na vzhľade, museli sme používať drahé perá, aby sme zapôsobili na klientov, a môj šéf sa dokonca sťažoval, keď som cez víkend odišiel na pláž a vrátil sa spálený od slnka," spomína.

Ďaleko od davu Santosu a s pocitom dusenia začal Felipe prehodnocovať svoje priority: "Bol som odpojený od svojej podstaty, chýbala mi jednoduchosť, ktorú som mal, keď som bol mladší."

Vtedy vznikol Lar Mar, pôvodne blog, na ktorom písal príbehy o ľuďoch, ktorí mali odvahu opustiť konvenčnú kariéru a venovať sa tomu, čo ich baví. Trvalo viac ako dva roky, kým sa mu podarilo zosúladiť tento projekt so svojím životom právnika, ktorý cez deň pracoval a za úsvitu písal.

Foto: Leo Feltran

Felipe vytvoril tričká a čiapky so značkou Lar Mar, ktoré rozdával tým, ktorí súhlasili s tým, že vyrozprávajú svoj vlastný príbeh. Blog mal úspech a objavovali sa žiadosti o kúpu výrobkov. Keď si uvedomil, že zaujal verejnosť, začal organizovať podujatia na severnom pobreží, na ktorých spájal hudbu a fotografické výstavy.

Po vyrozprávaní niekoľkých príbehov napokon nabral dostatok odvahy, aby zmenil ten svoj. Predal všetko, čo mal, a osem mesiacov prespával na pohovkách u priateľov, kým si v hlave dával dokopy projekt.

Myšlienku priestoru Lar Mar predstavil niekoľkým priateľom, získal partnerov a investorov a začal sa starať o nehnuteľnosť, rekonštrukciu, dodávateľov a tím. Trvalo to rok, ale Lar Mar sa napokon otvoril v polovici augusta na ulici João Moura 613 v Pinheirose.

V obchode dáva priestor značkám surferského oblečenia, ktoré sám vyrába, mnohé z nich vytvorili ľudia, ktorí žijú na pláži, čím sa vyhýbajú štandardizácii a značkám, ktoré sa stali symbolmi statusu. Na predaj sú aj remeselné výrobky, skateboardy a dosky - vrátane inovatívneho modelu z korku, ktorý sa zaobíde bez parafínu, veľmi znečisťujúceho materiálu.

Foto: Leo Feltran

Neco Carbone, ktorý má v tejto oblasti viac ako 40-ročné skúsenosti a vyrobil 24 000 dosiek, využil tento priestor na odovzdávanie svojich techník.

Po dlhom rozhovore s Felipem - vrátane chutného obeda, ktorý podávali peruánski šéfkuchári Eduardo Molina a Dênis Orsi - som využil príležitosť napísať niekoľko príspevkov pre Hypeness.

Svätý Peter s čiernou ryžou a bylinkovou omáčkou

Vstup do Lar Mar je bezplatný, okrem výstav, keď sa platí umelcom. Priestor sa využíva ako galéria s výstavou fotografických projektov a v bare sa podáva množstvo klasických nápojov alebo špeciálnych domácich receptov - vrátane kreatívnych a osviežujúcich nealkoholických nápojov, ako napríklad acabaxi džús so sirupom z cukrovej trstiny, ktorý som ochutnal.

Foto: Leo Feltran

Cieľom tohto priestoru je, aby bol denným prostredím, najmä na vychutnávanie slnečných lúčov - ešte viac počas letných hodín, ale stále je to dobré miesto na pretiahnutie sa v podvečer: obchod je otvorený od pondelka do soboty od 11.00 do 20.00, zatiaľ čo bar a reštaurácia sú otvorené od stredy do soboty od 12.00 do 24.00 a v nedeľu od 12.00 do 20.00.

Ak chcete sledovať plán podujatí Lar Mar, sledujte stránku na Facebooku.

Ananásová šťava so sirupom z cukrovej trstiny

Ceviche