কালো পালক এবং ডিম দিয়ে 'গথিক মুরগি' গল্পটি আবিষ্কার করুন

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

মানবতার বিদেশী প্রাণীদের সাথে একটি সন্দেহজনক সম্পর্ক রয়েছে: তাদের প্রতি মুগ্ধ হওয়ার সময় এবং তাদের প্রেমে পড়ে, এটি তাদের শিকার করে এবং তাদের বিলুপ্তির দিকে নিয়ে যায়। তবে, শিকারের চেয়ে প্রশংসার ক্ষেত্রে যে প্রাণীটি বেশি ছিল তার মধ্যে একটি ছিল এই কৌতূহলী পাখিটি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার। 'গথিক চিকেন' বা আয়াম সেমানি নামে পরিচিত, এটি বিশ্বের অন্যতম কৌতূহলী প্রাণী।

আরো দেখুন: 'বাজিংগা!': বিগ ব্যাং থিওরির শেলডন ক্লাসিক কোথা থেকে এসেছে

'গথিক চিকেন' সম্পূর্ণ কালো পালক, চঞ্চু, ক্রেস্ট, ডিম এবং হাড় আছে। তাদের মাংস স্কুইড কালির মতো কিছু গাঢ় রঞ্জক পদার্থে emulsified প্রদর্শিত হয়। ইন্দোনেশিয়া থেকে আগত, আয়াম সেমানি তার শরীরে মেলানিনের পরিমাণ নিয়ে অবাক করে এবং বিশ্বের সবচেয়ে পিগমেন্টযুক্ত প্রাণী হিসাবে বিবেচিত হয়।

আরো দেখুন: বালেন্সিয়াগা যে বিতর্কে পড়েছিল এবং সেলিব্রিটিদের বিদ্রোহ করেছিল তা বুঝুন

– 'মাথাবিহীন দানব মুরগি' চিত্রায়িত করেছেন অ্যান্টার্কটিক সাগরে প্রথমবার

আয়াম সেমানি সমগ্র গ্রহের অন্যতম অনন্য প্রাণী

অবশ্যই, 'গথিক চিকেন'<4 এটি পৃথিবীর একমাত্র কালো মুরগি নয়। বেশ কিছু মোরগের রঙ গাঢ়, কিন্তু অভ্যন্তরীণ অঙ্গে পিগমেন্টেশনের উপস্থিতি স্বাভাবিকের চেয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন জিনগত পরিবর্তন। যে অবস্থার কারণে আয়াম সেমানি হয় তা হল ফাইব্রোমেলানোসিস।

এটি কীভাবে কাজ করে তা ব্যাখ্যা করা যাক

অধিকাংশ প্রাণীর EDN3 জিন থাকে, যা ত্বকের পিগমেন্টেশন নিয়ন্ত্রণ করে। যখন একটি পাখির বিকাশ হয়, তখন কিছু কোষ এই জিনটি নির্গত করে, যা রঙিন কোষ গঠন করে।এই মুরগির মধ্যে, তবে, শরীরের সমস্ত কোষে EDN3 নিঃসৃত হয়, যার ফলে সেগুলি সমস্ত পিগমেন্টেড হয়ে যায়।

– ইতালীয় খামারি উদ্ভাবন করেন এবং জঙ্গলে শত শত মুরগি পালন করেন <5

এই হাইপারপিগমেন্টেড প্রাণীগুলি ইতিমধ্যেই তাদের বহিরাগত সৌন্দর্যের জন্য বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেছে

"আমাদের কাছে প্রমাণ রয়েছে যে এটি জিনোমের একটি জটিল পুনর্বিন্যাস। ফাইব্রোমেলানোসিসের অন্তর্নিহিত মিউটেশনটি খুবই অদ্ভুত, তাই আমরা নিশ্চিত যে এটি শুধুমাত্র একবারই ঘটেছে", সুইডেনের উপসালা বিশ্ববিদ্যালয়ের জিনতত্ত্ববিদ ন্যাশনাল জিওগ্রাফিককে বলেছেন।

– ফরাসি আর্বোরিস্ট কীটনাশক অদলবদল করে বাগানে মুরগি পালনের জন্য

আজ সারা বিশ্বে মুরগির ব্যবসা হতে শুরু করেছে। আয়াম সেমানির ডিমের দাম - যারা বাড়িতে একটি তৈরি করতে চান - তাদের জন্য - প্রায় 50 রেইসে পৌঁছাতে পারে। প্রজাতির একটি ছানা প্রায় 150 রেইস পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, যা প্রজননের জন্য সাধারণ মোরগের মূল্যের চেয়ে অনেক বেশি।

Kyle Simmons

কাইল সিমন্স একজন লেখক এবং উদ্যোক্তা যিনি উদ্ভাবন এবং সৃজনশীলতার প্রতি আবেগের সাথে। তিনি এই গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রগুলির নীতিগুলি অধ্যয়ন করতে এবং তাদের জীবনের বিভিন্ন দিকগুলিতে সাফল্য অর্জনে সহায়তা করার জন্য সেগুলি ব্যবহার করে বহু বছর অতিবাহিত করেছেন। Kyle এর ব্লগ জ্ঞান এবং ধারণা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য তার উত্সর্গের একটি প্রমাণ যা পাঠকদের ঝুঁকি নিতে এবং তাদের স্বপ্ন অনুসরণ করতে অনুপ্রাণিত করবে এবং অনুপ্রাণিত করবে৷ একজন দক্ষ লেখক হিসাবে, কাইলের জটিল ধারণাগুলিকে সহজে বোধগম্য ভাষায় ভাঙার প্রতিভা রয়েছে যা যে কেউ উপলব্ধি করতে পারে। তার আকর্ষক শৈলী এবং অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ বিষয়বস্তু তাকে তার অনেক পাঠকের জন্য একটি বিশ্বস্ত সম্পদ করে তুলেছে। উদ্ভাবন এবং সৃজনশীলতার শক্তি সম্পর্কে গভীর বোঝার সাথে, কাইল ক্রমাগত সীমানা ঠেলে দিচ্ছে এবং বাক্সের বাইরে চিন্তা করার জন্য লোকেদের চ্যালেঞ্জ করছে। আপনি একজন উদ্যোক্তা, শিল্পী, বা কেবল আরও পরিপূর্ণ জীবনযাপন করতে চাচ্ছেন না কেন, কাইলের ব্লগ আপনাকে আপনার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করার জন্য মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি এবং ব্যবহারিক পরামর্শ প্রদান করে।