Cuprins
În condițiile în care atât de mulți oameni se confruntă cu dificultăți și chiar cu foamea în țară, ostentația excesivă a unor jucători ai echipei naționale braziliene din Qatar a stârnit dezbateri și mai ales revolta unei părți a publicului. Reacția critică s-a agravat mai ales după ce unii sportivi au împărtășit înregistrări ale unei cine în care au gustat fripturi decorate cu foiță de aur de 24 de carate în restaurantul Nusr-Et care poate costa până la 9.000 de reali.
"Friptura de aur" pentru care unii jucători din Seleção au plătit până la 9.000 de reali la Doha
-Acest restaurant din New York servește pui prăjit în aur pentru până la 1.000 de dolari
Masa a avut loc pe 29 martie anul trecut, la Doha, dar controversatul fel de mâncare auriu ales de sportivii brazilieni la restaurantul de friptură al bucătarului Nusret Gökçe, mai cunoscut sub numele de Salt Bae, nu este singura carne vândută la preț de bijuterie din lume - nu este nici măcar cea mai scumpă. La fel ca Nusr-Et, și alte localuri au făcut furori în presă nu doar pentru calitatea și gustul rețetelor lor,dar mai ales pentru preț.
-Mai scumpe gustări de aeroport: postul adună experiențe traumatizante
În timp ce jumătate din lume nu are unde să trăiască sau nu are ce mânca, unele dintre aceste mese de lux valorează milioane de dolari. Dar, în afară de friptura de aur a Seleção, ce sunt aceste cărnuri vândute cu mii și mii de reali?
Ayam Cemani
Cocoșul Ayam Cemani: pasărea rară din Thailanda se vinde cu mii de reali
Puiul este popular în întreaga lume nu doar pentru gustul și versatilitatea sa, ci și pentru că este o carne ieftină: nu este cazul rarului Ayam Cemani, un pui negru din Indonezia care, datorită gustului său puternic și distinctiv și a dimensiunii sale, poate fi vândut cu 2.500 de dolari bucata, echivalentul a aproximativ 13.000 de reali.
Kobe beefsteak
Carnea de vită Kobe din carne de vită Wagyu este celebrată în întreaga lume și vândută la un preț de aur
-Cea mai scumpă carne de vită wagyu din lume are o versiune imprimată 3D
Renumită în întreaga lume, carnea de vită Kobe provine de la bovinele Tajima Black sau Black Wagyu, crescute în orașul Kobe, mai exact în provincia japoneză Hyogo, iar kilogramul de carne poate costa până la 425 de dolari, adică în jur de 2.200 de reali. În unele restaurante braziliene, o singură friptură poate fi vândută cu aproximativ 300 de reali.
Brown Abalone
Moluștele poartă puțină carne în interiorul cochiliei, iar un kilogram de hrană poate costa până la 2.000 de reali
Marea oferă, de asemenea, carne vândută la prețuri exorbitante, iar abalone maro este un astfel de caz: un kilogram din această moluște deosebit de gustoasă se vinde cu până la 500 de dolari, echivalentul a peste 2.600 de reali. Problema este că o bună parte din această greutate este reprezentată de cochilii, nu de carne: prin urmare, prețul real al kilogramului de hrană în sine poate ajunge la 2.000 de dolari, adică peste 10.400 de reali.
Polmard cote de boeuf
În afară de calitatea cărnii și a bucății, secretul din spatele cotei de boeuf Polmard stă în preparare.
Vezi si: Cafeneaua minunată care servește nori de vată de zahăr pentru a-ți îmbunătăți ziua-Jaca de un milion de reali vândută la Londra se viralizează pe rețele
Această carne nu ține de o tradiție națională sau regională, ci mai degrabă de un măcelar anume: la Polmard cote de boeuf din Paris, francezul Alexandre Polmard se bazează pe o moștenire de șase generații pentru a produce bucăți pregătite timp de 15 ani într-un mod excepțional pentru un gust promis a fi inegalabil. Prețul este, de asemenea, fără egal, iar carnea vândută de Polmard costă până la 3.200 de dolari pe kilogram.- sau mai mult de 16.000 de reali.
Anghilă americană
Anghila americană este vândută în special restaurantelor asiatice la prețuri exorbitante
Aflată mai ales în largul coastelor statului Maine din SUA, această anghilă este un pește rar, care poate fi capturat doar de câțiva profesioniști autorizați. Odată capturate, animalele sunt vândute unor companii asiatice, care le revând în special restaurantelor orientale: kilogramul de carne valorează peste 4 mii de dolari, adică peste 20 de mii de reali.
Wally's Porterhouse
Calitatea cărnii și grija cu care este preparată fac ca T-bone-ul lui Wally să coste o avere.
-pepenele "negru" care costă mii de dolari la o licitație în Japonia
Vezi si: Unchiul lui Sukita s-a întors, dar acum face o întoarcere și este pus la locul luiCel mai scump kilogram de carne de vită din lumea cunoscută se vinde într-un anumit restaurant, care face ca friptura de aur a echipei naționale să pară o bagatelă. Valoarea cărnii de Porterhouse vândută la Wally's Wine & Spirits, din Las Vegas, SUA, nu se justifică prin ostentație, ci prin gust - cel puțin așa garantează bucătarul localului, care gătește T-bone-ul în cărbune japonez și lemn de migdal, pentru a fiservit cu sos bordelaise cu trufe negre la prețul deloc simplu de 20 de mii de dolari, adică peste 104 mii de reali, pentru 1,7 kg de mâncare.