Undorodik a 9000 dolláros arany steaktől? Nézze meg a világ hat legdrágább húsát!

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

Miközben az országban oly sokan küzdenek nehézségekkel, sőt éhezéssel, a brazil válogatott egyes játékosainak Katarban való túlzott hivalkodása vitát és főleg felháborodást váltott ki a közvélemény egy részében. A kritikus reakció különösen azután súlyosbodott, hogy néhány sportoló megosztotta a Nusr- étteremben tartott vacsoráról készült felvételeket, ahol 24 karátos aranylevéllel díszített steakeket kóstoltak meg.Ez akár 9000 dollárba is kerülhet.

Az "arany steak", amelyért néhány Seleção játékos akár 9000 realt is fizetett Dohában

-Ez a New York-i étterem akár 1000 dollárért is felszolgál aranyban sült csirkét.

A vacsorára tavaly 29-én került sor Dohában, de a brazil sportolók által választott vitatott aranyétel, amelyet a séf Nusret Gökçe, ismertebb nevén Salt Bae steakhouse-ában fogyasztottak, nem az egyetlen ékszeráron árult hús a világon, sőt, nem is a legdrágább. A Nusr-Et-hez hasonlóan más vendéglátóhelyek is bekerültek a hírekbe, nemcsak a receptek minősége és íze miatt,de főleg az ára miatt.

-Még drágább reptéri snackek: poszt gyűjti a traumatikus tapasztalatokat

Miközben a fél világnak nincs hol laknia, vagy nincs mit ennie, ezek a luxusételek némelyike dollármilliókat ér. De a Seleção arany steakjén kívül mi az, amit ezek a húsok több ezer és ezer reálért árulnak?

Ayam Cemani

Ayam Cemani kakas: a ritka thaiföldi madarat több ezer reálért árulják

A csirke nemcsak az íze és sokoldalúsága miatt népszerű világszerte, hanem azért is, mert olcsó hús: nem így van ez a ritka Ayam Cemani esetében, amely egy Indonéziából származó fekete csirke, amelyet erős és jellegzetes íze és mérete miatt 2500 dollárért, azaz körülbelül 13 000 reálnak megfelelő összegért lehet eladni darabonként.

Kobe beefsteak

A Wagyu marhahúsból készült Kobe marhahúst világszerte ünneplik, és aranyáron árulják.

-A világ legdrágább wagyu marhahúsának 3D nyomtatott változata van

Lásd még: Peru nem Törökországé és nem is Perué: a madár különös története, amelyet senki sem akar bevállalni

Az egész világon híres Kobe marhahús Tajima Black vagy Black Wagyu szarvasmarhából származik, amelyet Kobe városában, pontosabban a japán Hyogo tartományban tenyésztenek, és a hús kilója akár 425 dollárt, azaz körülbelül 2200 reált is elérhet. Egyes brazil éttermekben egy-egy steak 300 reál körüli áron is kapható.

Barna Abalone

A puhatestű kevés húst hordoz a héjában, és egy kiló étel akár 2000 reálba is kerülhet.

Lásd még: Steampunk stílus és a "Vissza a jövőbe III" ihletője

A tenger is kínál húst, amelyet túlzó áron árulnak, és a barna abalone is ilyen eset: ennek a különösen ízletes puhatestűnek a kilóját akár 500 dollárért is el lehet adni, ami több mint 2600 reálnak felel meg. A probléma az, hogy ennek a súlynak jó része a héj, nem pedig a hús: ezért magának az étel kilójának valódi ára elérheti a 2000 dollárt, vagyis több mint 10 400 reált.

Polmard cote de boeuf

A hús minősége és a darabolás mellett a Polmard cote de boeuf titka az elkészítésben rejlik.

-Jaca de mil reais eladott Londonban vírusszerűen terjed a hálózatokon

Ez a hús nem egy nemzeti vagy regionális hagyományra vezethető vissza, hanem egy konkrét hentesre: a párizsi Polmard cote de boeuf-nál a francia Alexandre Polmard hat generáció örökségére támaszkodik, hogy 15 éve kivételes módon előkészített darabokat készítsen, amelyek ígérete szerint páratlan ízűek. Az ár is páratlan: a Polmard által értékesített hús kilónként akár 3200 dollárba is kerülhet.- vagy több mint 16 000 reál.

Amerikai angolna

Az amerikai angolnát különösen az ázsiai éttermeknek adják el túlzó áron.

Ez az angolna főként az USA Maine államának partjainál található, ritka hal, amelyet csak néhány engedéllyel rendelkező szakember foghat ki. Miután kifogták, az állatokat ázsiai cégeknek adják el, amelyek főként keleti éttermeknek adják tovább: húsának kilója több mint 4 ezer dollárt, azaz több mint 20 ezer reált ér.

Wally's Porterhouse

A hús minősége és az elkészítés során tanúsított gondosság miatt Wally T-bone-ja egy vagyonba kerül.

-A "fekete" görögdinnye, amely több ezer dollárba kerül egy japán árverésen

Az ismert világ legdrágább kiló marhahúst árulja egy bizonyos étterem, amely mellett a válogatott arany steakje bagatellnek tűnik. A Las Vegas-i Wally's Wine & Spirits-ben árult Porterhouse értékét nem a hivalkodás, hanem az íz indokolja - legalábbis ezt garantálja a hely séfje, aki japán faszénen és mandulafában süti a T-bone-t. A hely séfje, aki a T-bone-t japán faszénen és mandulafában süti, hogymártással tálalva bordelaise fekete szarvasgombával a nem is olyan egyszerű 20 ezer dolláros, azaz több mint 104 ezer reálos árért, 1,7 kg ételért.

Kyle Simmons

Kyle Simmons író és vállalkozó, aki rajong az innovációért és a kreativitásért. Éveket töltött e fontos területek elveinek tanulmányozásával, és arra használta őket, hogy segítsen az embereknek sikereket elérni életük különböző területein. Kyle blogja a tudás és ötletek terjesztése iránti elkötelezettségéről tanúskodik, amelyek kockázatvállalásra és álmaik megvalósítására ösztönzik és motiválják az olvasókat. Képzett íróként Kyle tehetséges az összetett fogalmak könnyen érthető nyelvezetre történő lebontásában, amelyet bárki meg tud fogni. Lebilincselő stílusa és éleslátó tartalma megbízható forrássá tették sok olvasója számára. Az innováció és a kreativitás erejének mély megértésével Kyle folyamatosan feszegeti a határokat, és arra készteti az embereket, hogy a kereteken kívül gondolkodjanak. Legyen szó vállalkozóról, művészről, vagy egyszerűen csak egy teljesebb életre vágysz, Kyle blogja értékes betekintést és gyakorlati tanácsokat kínál céljaid elérésében.