多くの人々が困難や飢えに直面している中、カタールのブラジル代表チームの一部の選手たちの過剰な誇示は、国民の一部に議論や反発を引き起こしています。 特に、選手たちがレストラン「Nusr-」で24カラットの金箔で飾ったステーキを味わうディナーの記録を共有してから、批判的反応は悪化しています。最大で9,000レアルかかるEt。

ドーハで一部のセレソン選手が支払った9,000レアルの "黄金のステーキ"

-このNYのレストランでは、最大1,000円で金のフライドチキンを提供しています。

この食事は昨年29日にドーハで行われましたが、ブラジルの選手たちがヌスレット・ギョクチェシェフのステーキハウス（通称ソルトベー）で選んだ黄金の料理は、世界で唯一、宝石並みの値段で売られている肉ではありません。 ヌスレト同様、他の店もそのレシピの品質や味だけではなく話題になっているのです、が、主に値段の問題で。

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世界の半分が住む場所も食べるものもない中、何百万ドルもする豪華な食事がある。 しかし、セレソンの黄金のステーキを除けば、何千、何万レアルで売られているこれらの肉は何なのか？

アヤム・セマニ

アヤム・セマニの雄鶏：タイの希少な鳥が数千レアルで取引される

鶏肉は、その味と汎用性だけでなく、安価な肉として世界中で人気があります。しかし、インドネシア産の黒鶏「アヤム・セマニ」は、その強い独特の風味と大きさから、1羽2500ドル、約13000レアル相当で販売されることもある希少な鶏肉です。

神戸ビーフステーキ

和牛から生まれた神戸ビーフは、世界中で祝福され、黄金価格で販売されている

-世界一高価な和牛に3Dプリンターが登場

世界的に有名な神戸ビーフは、神戸市、正確には兵庫県で飼育されている但馬黒毛和牛の肉で、1キロで425ドル、約2,200レアルにもなる。 ブラジルのレストランでは、ステーキ1枚が300レアル程度で販売されていることもある。

ブラウンアバロン

軟体動物は殻の中にほとんど肉を持たないので、1キロの餌が2,000レアルもすることもある

海には法外な値段で売られている肉もあり、茶色いアワビもその一つで、特に美味しいこの軟体動物は1キロで500ドル、2,600レアル以上で売られています。 問題は、この重量のかなりの部分が肉ではなく殻であるため、食品1キロの実質価格は2千ドル、1万400レアル以上となることがあります。

ポルマール・コート・ド・ブーフ

ポルマールのコート・ド・ブーフの秘密は、肉質やカットのほかに、調理法にもあります。

-ロンドンで販売された "Jaca de mil reais "がネットワークで拡散される。

パリの「Polmard cote de boeuf」では、フランス人のアレクサンドル・ポルマールが6世代にわたって受け継いできた伝統をもとに、15年かけて調理された肉は、他では味わえない美味しさです。 価格も他にはなく、ポルマールの肉は1キロ3,200ドルもします。- または16,000レアル以上。

アメリカ鰻

アメリカ産のウナギは、特にアジア系のレストランに法外な値段で売られている

主にアメリカのメイン州沿岸に生息するこのウナギは、一部の免許を持った人しか捕獲できない希少な魚で、捕獲されるとアジアの業者に売られ、主にオリエンタルレストランに転売されます。 その価値は、1キロの肉が4千ドル以上、2万レアル以上です。

ウォーリーズ・ポーターハウス

肉の品質と調理に気を配ることで、ウォーリーのTボーンは高価なものとなっている。

-日本のオークションで数千ドルもする「黒い」スイカ。

アメリカ・ラスベガスの「Wally's Wine & Spirits」で販売されているポーターハウスの価値は、派手さではなく、その味にあります。少なくとも、日本の炭とアーモンドウッドでTボーンを調理するこの店のシェフは、この価値を保証しています。ソース添え ボルドレーズ 黒トリュフ入りで1.7kgで2万ドル、10万4千レアル以上と決して安くはない価格です。