Vin er ikke længere en drik, der kun er forbeholdt et ældre publikum og/eller et publikum med større købekraft. Nylige undersøgelser viser, at forbruget i landet vokser, især blandt unge mennesker, og for at imødekomme denne efterspørgsel mangler der ikke mere tilgængelige muligheder og mere uformelle miljøer.
Vi har udvalgt nogle steder, der er værd at besøge, uanset om det er til en særlig middag eller fest, eller til en happy hour mere afslappet.
Se denne uges Hypeness Selection:
1) Bardega
Denne bar i Itaim tilbyder over 100 forskellige røde, hvide, rosé og mousserende vine på glas Uden at bruge et stort beløb kan du prøve det, og hvis du kan lide det, kan du købe flasken der og tage den med hjem!
Foto © Bardega
2) Bottega Bernacca
Lille og charmerende toscansk bodega Beliggende i Jardins, hvor du kan nyde en god vin til en rimelig pris, serveret på glas eller i små glas på alle tider af døgnet ved et lille bord på fortovet.
Foto © Come São Paulo
Se også: Han er virkelighedens "Shrek's boo-cat" og får, hvad han vil have med sit "skuespil".3) Rubi Vinbar
Tilsyneladende mursten, borde lavet af nedrivningstræ og lamper lavet af glasflasker udgør den uformelle atmosfære Vinkortet præsenteres på en original måde: limet på en flaske, som om det var en etiket.
Se også: Fantastisk farvet hår på hovedet af kvinder, der turde forandre sig
Foto © ButecoNosso
4) Bravin
I dette hyggelige to-etagers hus i Higienópolis, er der sommelière Daniela Bravin tilbyder et fremragende vinudvalg, der varierer hver aften. Fremhæv for nationale mærker eksklusivt af huset og for det smukke udvalg af oste og håndlavede pølser.
Foto © Tati Campêlo
5) Sacra Rolha
Stearinlys på bordene, plakater i jugendstil og træborde skaber den perfekte atmosfære til en romantisk middag skyllet ned med topvine. For fans af mousserende vin, et uimodståeligt valg!
Foto © Bares SP
6) Enoteca Saint Vin Saint
Huset arbejder udelukkende med 100% økologiske, biodynamiske eller naturlige produkter Det musikalske program omfatter jazz-, tango- og flamencoaftener.
Foto © Enoteca Saint Vin
7) Tazza
Original og afslappet vinbar af Vila Madalena. I selvbetjeningslinjen Det er kunden, der placerer glasset i maskinen, som opbevarer flaskerne, bestemmer dosis (30, 60 eller 120 milliliter) og trykker på knappen for at betjene sig selv.
Foto © Felipe Gombossy
8) Los Mendozitos
En foodtruck med speciale i vin Detalje: Alle glas og flasker bliver genbrugt efter servering.
Foto © Los Mendozitos
9) Madeleine
I kælderen på denne jazzbar i Vila Madalena er der en behagelig overraskelse til vinelskere: fem borde med levende lys i husets kælder Dette er en murstensbelagt bygning.
Foto © Lugarzinho
10) Vinmarkernes cyklus
Komplet rum til studiet af vin Det har et bibliotek med mere end 300 nationale og internationale titler, film og magasiner.
Foto © Basilico