Wijn is niet langer een drank die alleen is voorbehouden aan een ouder publiek en/of mensen met meer koopkracht. Recente enquêtes tonen aan dat de consumptie ervan in het land toeneemt, vooral onder jongeren, en om aan deze vraag te voldoen is er geen gebrek aan meer toegankelijke opties en informelere omgevingen.
Hier hebben we een aantal plaatsen geselecteerd die een bezoek waard zijn, of het nu voor een speciaal diner of feest is, of voor een happy hour meer ontspannen.
Bekijk de Hypeness Selection van deze week:
1) Bardega
Deze bar in Itaim biedt meer dan 100 rode, witte, rosé en mousserende wijnen per glas Zonder een groot bedrag uit te geven, probeer je het en als je het lekker vindt, koop je de fles daar en neem je hem mee naar huis!
Foto © Bardega
2) Bottega Bernacca
Kleine en charmante Toscaanse bodega Gelegen in Jardins, waar je op elk moment van de dag aan een tafeltje op de stoep kunt genieten van een goede wijn voor een eerlijke prijs, geserveerd per glas of in kleine glaasjes.
Foto © Come São Paulo
3) Rubi Wijnbar
Schijnbare bakstenen, tafels gemaakt van sloophout en lampen gemaakt van glazen flessen vormen samen de informele sfeer De wijnkaart wordt op een originele manier gepresenteerd: geplakt op een fles, alsof het een etiket is.
Foto © ButecoNosso
4) Bravin
In dit gezellige huis met twee verdiepingen in Higienópolis is de sommelière Daniela Bravin biedt een voortreffelijke wijnselectie die elke avond varieert. Markeer voor nationale labels exclusief van het huis en voor de prachtige selectie kazen en ambachtelijke worsten.
Foto © Tati Campêlo
5) Sacra Rolha
Zie ook: Hypeness maakt een wandeling door het tijdloze Vila do ChavesKaarsen op tafel, Art Nouveau posters en houten tafels vormen de perfecte sfeer voor een romantisch diner met topwijnen. Voor fans van mousserende wijn, een onweerstaanbare keuze!
Foto © Bares SP
6) Enoteca Saint Vin Saint
Het huis werkt uitsluitend met 100% biologische, biodynamische of natuurlijke producten Het muzikale programma omvat jazz-, tango- en flamenco-avonden.
Foto © Enoteca Saint Vin
7) Tazza
Origineel en ontspannen wijnbar van Vila Madalena. In de zelfbedieningslijn Het is de klant die het glas in de machine plaatst die de flessen bewaart, de dosis bepaalt (30, 60 of 120 milliliter) en op de knop drukt om zichzelf te bedienen.
Zie ook: De jambo-boom die al 20 jaar buren verenigt voor de liefde in de stad Chico Anysio
Foto © Felipe Gombossy
8) Los Mendozitos
Een foodtruck gespecialiseerd in wijnen Detail: alle glazen en flessen worden na het serveren gerecycled.
Foto © Los Mendozitos
9) Madeleine
De kelder van deze jazzbar in Vila Madalena heeft een aangename verrassing voor wijnliefhebbers: vijf tafels bij kaarslicht in de kelder van het huis Dit is een bakstenen gebouw.
Foto © Lugarzinho
10) Cyclus van de wijngaarden
Volledige ruimte voor de studie van wijn Het heeft een bibliotheek met meer dan 300 nationale en internationale titels, films en tijdschriften.
Foto © Basilico