Hindi na ngayon na ang alak ay hindi na inumin na nakalaan lamang para sa mas matandang publiko at/o may mas mataas na kapangyarihan sa pagbili. Ang mga kamakailang survey ay nagpapakita na ang pagkonsumo nito sa bansa ay lumalaki, lalo na sa mga kabataan at, upang matugunan ang pangangailangan na ito, walang kakulangan ng mas madaling ma-access na mga opsyon at mas impormal na kapaligiran.

Pumili kami rito ng ilang lugar na karapat-dapat bisitahin, para sa isang espesyal na hapunan o pagdiriwang, o para sa mas nakakarelaks na happy hour .

Tingnan ang Hypeness Selection ng linggo:

1) Bardega

Ang bar na ito na matatagpuan sa Itaim ay nag-aalok ng higit sa 100 opsyon sa pamamagitan ng baso ng pula, puti, rosas at sparkling na alak . Nang hindi gumagasta ng malaking halaga, maaari mo itong subukan at, kung gusto mo, bilhin ang bote doon at dalhin ito sa bahay!

Larawan © Bardega

2) Bottega Bernacca

Isang maliit at napaka-kaakit-akit na Tuscan winery na matatagpuan sa Jardins para sa masarap na alak sa patas na presyo , inihahain sa mga baso o sa mga tasa anumang oras ng araw sa isang mesa sa bangketa.

Larawan © Come São Paulo

3) Rubi Wine Bar

Mga nakalantad na brick, demolition wood table at lamp na gawa sa mga glass bottle ang bumubuo sa impormal na kapaligiran ng bahay. Ang listahan ng alak ay ipinakita sa orihinal na paraan: nakadikit sa isang bote, na para bang ito ay isang label.

Larawan ©ButecoNosso

4) Bravin

Sa maaliwalas na townhouse na ito sa Higienópolis, sommelière Nag-aalok si Daniela Bravin ng napakagandang seleksyon ng mga alak na iba-iba ang lahat ang mga gabi. I-highlight para sa mga pambansang label na eksklusibo sa bahay at para sa mainam na seleksyon ng mga artisanal na keso at sausage.

Larawan © Tati Campêlo

5) Sacra Rolha

Ang mga kandila sa mesa, Art Nouveau na mga poster, at mga mesang yari sa kahoy ay bumubuo sa perpektong kapaligiran para sa isang romantikong hapunan na nalinis ng masarap. alak. unang linya. Para sa mga tagahanga ng sparkling na alak, isang hindi mapaglabanan na kahilingan!

Larawan © Bares SP

6) Enoteca Saint Vin Saint

Eklusibong gumagana ang bahay sa 100% organic, biodynamic o natural na mga produkto , na kinabibilangan ng hindi kapani-paniwalang iba't ibang mga alak mula sa maliliit na producer sa Latin America. Kasama sa musical program ang jazz, tango at flamenco nights.

Larawan © Enoteca Saint Vin Saint

7) Tazza

Orihinal at nakakarelaks na bar ng alak sa Vila Madalena. Sa linya ng self service , ang customer ang naglalagay ng baso sa makina ang nag-iimbak ng mga bote, nagpapasya ng dosis (30, 60 o 120 mililitro) at pinindot ang button para ibuhos. Para samahan, mga meryenda na kakainin gamit ang iyong kamay, nang walang kabuluhan.

Larawan © Felipe Gombossy

8) Los Mendozitos

Isafood truck na dalubhasa sa mga alak mula sa maliliit na producer sa Mendoza, Argentina. Detalye: lahat ng tasa at bote pagkatapos ihain ay nire-recycle.

Larawan © Los Mendozitos

9 ) Madeleine

Ang basement ng jazz bar na ito sa Vila Madalena ay nakalaan ng isang kaaya-ayang sorpresa para sa mga mahihilig sa alak: limang candlelight table sa loob ng cellar ng bahay , na nilagyan ng mga brick.

Larawan © Lugarzinho

10) Vine Cycle

Kumpletuhin ang espasyo para sa pag-aaral ng alak na may mga kurso at workshop. Mayroon itong library na may higit sa 300 pambansa at internasyonal na mga pamagat, pelikula at magasin.

Larawan © Basilico