Hypeness Selection: 10 speciella platser i São Paulo som varje vinälskare måste känna till

Vin är inte längre en dryck som är förbehållen en äldre publik och/eller en publik med större köpkraft. Nya undersökningar visar att vinkonsumtionen i landet ökar, särskilt bland ungdomar, och för att möta denna efterfrågan saknas det inte mer lättillgängliga alternativ och mer informella miljöer.

Vi har valt ut några platser som är värda att besöka, vare sig det gäller en speciell middag eller fest, eller för en happy hour mer avslappnad.

Kolla in veckans urval från Hypeness:

1) Bardega

Denna bar i Itaim erbjuder över 100 olika sorters röda, vita, rosé och mousserande viner på glas Utan att spendera en stor summa kan du prova och om du gillar det kan du köpa flaskan där och ta med den hem!

Foto © Bardega

2) Bottega Bernacca

Liten och charmig toskansk bodega Beläget i Jardins, där du kan njuta av ett gott vin till ett rimligt pris, serverat på glas eller i små glas när som helst på dygnet vid ett litet bord på trottoaren.

Foto © Come São Paulo

3) Rubi vinbar

Tydliga tegelstenar, bord tillverkade av rivningsvirke och lampor tillverkade av glasflaskor utgör den informella atmosfären Vinlistan presenteras på ett originellt sätt: limmad på en flaska, som om det vore en etikett.

Foto © ButecoNosso

Se även: Rörelse på Instagram uppmanar människor att visa upp sina kursiva bokstäver

4) Bravin

I detta mysiga tvåvåningshus i Higienópolis är sommelier Daniela Bravin erbjuder ett fantastiskt vinutbud som varierar varje kväll. Lyft fram nationella märken exklusiv för huset och för det vackra urvalet av ostar och hantverksmässigt tillverkade korvar.

Foto © Tati Campêlo

5) Sacra Rolha

Stearinljus på bordet, posters i jugendstil och träbord skapar den perfekta atmosfären för en romantisk middag som sköljs ner med toppviner. För alla som gillar mousserande vin är detta ett oemotståndligt val!

Foto © Bares SP

6) Enoteca Saint Vin Saint

Huset arbetar uteslutande med 100% ekologiska, biodynamiska eller naturliga produkter Det musikaliska programmet omfattar jazz-, tango- och flamencokvällar.

Foto © Enoteca Saint Vin

Se även: 11 omistliga sambacirklar för dig som vill njuta av karnevalen året runt i Rio de Janeiro

7) Tazza

Original och avslappnad vinbar Vila Madalena. I linjen för självbetjäning Det är kunden som placerar glaset i maskinen som förvarar flaskorna, bestämmer dosen (30, 60 eller 120 milliliter) och trycker på knappen för att servera sig själv.

8) Los Mendozitos

En foodtruck specialiserad på viner Detalj: alla glas och flaskor återvinns efter servering.

9) Madeleine

I källaren på denna jazzbar i Vila Madalena finns en trevlig överraskning för vinälskare: fem bord med levande ljus i husets källare Detta är en byggnad täckt med tegel.