Víno už dávno nie je nápojom vyhradeným len pre staršiu verejnosť a/alebo verejnosť s vyššou kúpnou silou. Nedávne prieskumy ukazujú, že jeho spotreba v krajine rastie, najmä medzi mladými ľuďmi, a na uspokojenie tohto dopytu nechýbajú dostupnejšie možnosti a neformálnejšie prostredie.
Vybrali sme niekoľko miest, ktoré sa oplatí navštíviť, či už na špeciálnu večeru alebo oslavu, alebo na šťastná hodina uvoľnenejšie.
Pozrite si výber Hypeness z tohto týždňa:
1) Bardega
Tento bar v meste Itaim ponúka viac ako 100 druhov červených, bielych, ružových a šumivých vín na pohár Bez toho, aby ste minuli veľkú sumu, ochutnáte ho, a ak sa vám páči, kúpite si fľašu a odnesiete si ju domov!
Foto © Bardega
2) Bottega Bernacca
Malá a očarujúca toskánska vinotéka Nachádza sa v Jardins, kde si môžete vychutnať dobré víno za primeranú cenu, podávané po pohárikoch alebo v malých pohárikoch kedykoľvek počas dňa pri malom stolíku na chodníku.
Foto © Come São Paulo
3) Vináreň Rubi
Zdanlivé tehly, stoly z rozobraného dreva a lampy zo sklenených fliaš tvoria neformálna atmosféra Vínny lístok je prezentovaný originálnym spôsobom: nalepený na fľaši, akoby to bola etiketa.
Foto © ButecoNosso
4) Bravin
V tomto útulnom dvojpodlažnom dome v meste Higienópolis sommeliér Daniela Bravin ponúka vynikajúci výber vín, ktorý sa mení každý večer. Zvýraznenie pre národné značky exkluzívne v dome a pre krásny výber syrov a remeselných klobás.
Foto © Tati Campêlo
5) Sacra Rolha
Sviečky na stole, plagáty v secesnom štýle a drevené stoly vytvárajú dokonalú atmosféru na romantickú večeru zapíjanú špičkovými vínami. Pre milovníkov šumivého vína neodolateľná voľba!
Foto © Bares SP
6) Enoteca Saint Vin Saint
Dom pracuje výlučne s 100 % ekologické, biodynamické alebo prírodné produkty Hudobný program zahŕňa jazz, tango a flamenco.
Foto © Enoteca Saint Vin
7) Tazza
Originálne a uvoľnené vinotéka Vila Madalena. V samoobslužnej linke Zákazník vloží pohár do prístroja, ktorý uchováva fľaše, rozhodne o dávke (30, 60 alebo 120 mililitrov) a stlačením tlačidla sa obslúži.
Foto © Felipe Gombossy
8) Los Mendozitos
Food truck špecializujúci sa na vína Detail: všetky poháre a fľaše sa po podaní recyklujú.
Foto © Los Mendozitos
9) Madeleine
V suteréne tohto jazzového baru vo Vila Madalena čaká milovníkov vína príjemné prekvapenie: päť stolov so sviečkami v pivnici domu Ide o budovu pokrytú tehlami.
Foto © Lugarzinho
Pozri tiež: Tim Burton hrubo pochybil, keď sa snažil vysvetliť absenciu černošských postáv vo svojich filmoch10) Cyklus vinohradov
Kompletný priestor na štúdium vína Má knižnicu s viac ako 300 domácimi a zahraničnými titulmi, filmami a časopismi.
Foto © Basilico