یہ آج نہیں رہا کہ شراب اب صرف بوڑھے لوگوں کے لیے مخصوص ہے اور/یا زیادہ قوت خرید کے ساتھ۔ حالیہ سروے ظاہر کرتے ہیں کہ ملک میں اس کی کھپت بڑھ رہی ہے، خاص طور پر نوجوانوں میں اور، اس مانگ کو پورا کرنے کے لیے، زیادہ قابل رسائی اختیارات اور زیادہ غیر رسمی ماحول کی کمی نہیں ہے۔
ہم نے یہاں کچھ ایسی جگہوں کا انتخاب کیا ہے جو دیکھنے کے قابل ہیں، خواہ وہ کسی خاص ڈنر کے لیے ہوں یا جشن کے لیے، یا زیادہ آرام دہ خوشی کے وقت کے لیے۔
Hypeness سلیکشن کو دیکھیں۔ ہفتہ کا:
1) Bardega
Itaim میں واقع یہ بار سرخ، سفید، گلاب اور چمکتی ہوئی شراب کے گلاس کے 100 سے زیادہ اختیارات پیش کرتا ہے۔ ۔ بڑی رقم خرچ کیے بغیر، آپ اسے آزما سکتے ہیں اور، اگر آپ کو یہ پسند ہے، تو وہیں سے بوتل خریدیں اور اسے گھر لے جائیں!
تصویر © Bardega<3
2) Bottega Bernacca
ایک چھوٹی اور دلکش Tuscan وائنری جارڈینز میں ایک مناسب قیمت پر اچھی شراب کے لیے واقع ہے، دن کے کسی بھی وقت فٹ پاتھ پر میز پر شیشوں یا کپوں میں پیش کیا جاتا ہے۔
تصویر © کم ساؤ پالو <1
3) روبی وائن بار
بے نقاب اینٹوں، مسمار کرنے والی لکڑی کی میزیں اور شیشے کی بوتلوں سے بنے لیمپ گھر کا غیر رسمی ماحول بناتے ہیں۔ شراب کی فہرست کو اصل انداز میں پیش کیا گیا ہے: بوتل پر چپکا ہوا، گویا یہ کوئی لیبل ہو۔
تصویر ©ButecoNosso
4) Bravin
Higienópolis کے اس آرام دہ ٹاؤن ہاؤس میں، sommelière Daniela Bravin شراب کا ایک شاندار انتخاب پیش کرتی ہے جو مختلف ہوتی ہے۔ راتیں 6 کیمپیلو
5 شراب. پہلی لائن. 6 6) Enoteca Saint Vin Saint
یہ گھر خصوصی طور پر 100% نامیاتی، بایو ڈائنامک یا قدرتی مصنوعات کے ساتھ کام کرتا ہے، جس میں لاطینی میں چھوٹے پروڈیوسرز کی شراب کی ناقابل یقین قسم شامل ہے۔ امریکہ میوزیکل پروگرام میں جاز، ٹینگو اور فلیمینکو نائٹس شامل ہیں۔
تصویر © اینوٹیکا سینٹ ون سینٹ
بھی دیکھو: یہ 5 افریقی تہذیبیں مصر کی طرح ہی متاثر کن ہیں۔7) Tazza
Vila Madalena میں اصل اور آرام دہ وائن بار ۔ سیلف سروس لائن میں، یہ وہ صارف ہے جو بوتلوں کو ذخیرہ کرنے والی مشین میں گلاس رکھتا ہے، خوراک (30، 60 یا 120 ملی لیٹر) کا فیصلہ کرتا ہے اور ڈالنے کے لیے بٹن دباتا ہے۔ ساتھ دینے کے لیے، اپنے ہاتھ سے کھانے کے لیے اسنیکس، بغیر جھاڑو کے۔
بھی دیکھو: جس دن برازیلیا میں برف باری ہوئی۔ تصاویر دیکھیں اور تاریخ کو سمجھیں۔تصویر © Felipe Gombossy
8) Los Mendozitos
ایکمینڈوزا، ارجنٹائن میں چھوٹے پروڈیوسرز کی جانب سے وائن میں مہارت حاصل کرنے والا فوڈ ٹرک ۔ تفصیل: پیش کیے جانے کے بعد تمام کپ اور بوتلیں ری سائیکل کر دی جاتی ہیں۔
تصویر © لاس مینڈوزیٹوس
9 ) Madeleine
Vila Madalena میں اس جاز بار کا تہہ خانے شراب کے شائقین کے لیے ایک خوشگوار حیرت کو محفوظ رکھتا ہے: گھر کے تہھانے کے اندر پانچ موم بتی کی روشنی والی میزیں ، اینٹوں سے لیس۔
تصویر © Lugarzinho
10) وائن سائیکل
مکمل جگہ کورسز اور ورکشاپس کے ساتھ شراب کے مطالعہ کے لیے۔ اس میں 300 سے زیادہ قومی اور بین الاقوامی عنوانات، فلموں اور رسالوں کے ساتھ ایک لائبریری ہے۔
تصویر © Basilico