Nee, het is geen Photoshop, het is culinaire magie. De laatste tijd is er een echte koorts voor regenboogkleurig voedsel Het idee van voedingsdeskundigen om 'het bord te kleuren' is serieus genomen, maar niet helemaal naar hun zin, en omdat wij er gek op zijn, hebben we 10 recepten voor je geselecteerd die je thuis kunt maken en waarmee je indruk kunt maken op je gasten.

Je hoeft geen meester-kok te zijn om deze lekkernijen te bereiden die eruit zien als eenhoornvoer. Wat je echt nodig hebt is tijd en geduld, want over het algemeen worden de kleuren allemaal apart bereid en vervolgens toegevoegd aan het deeg en de andere ingrediënten. Voor degenen die weigeren kleurstoffen te eten, is hier een kleine tip: natuurlijke/cottage kleurstof leren maken Het is veel gezonder, vooral voor kinderen.

Klaar om kunst te maken in de keuken en te verslinden de regenbogen alles Laten we ter zake komen, want de zonde van gulzigheid is hier eeuwig.

1. laagjescake

Deze dagen had ik het onmetelijke genoegen om een van deze taarten te proeven. Gelukkig voor mij was hij net zo lekker als op de foto hieronder. De regenboogtaart die ik at had oranje deeg, witte brigadeiro vulling en slagroom topping, maar ik geloof dat het deeg ook andere smaken kan hebben. Het zou zeker de beste verjaardagstaart ooit zijn! Recept hier.

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA" width="628″ height="350″]

2. wafel

Wafels maken is praktisch en leuk, maar je moet er wel een hulpmiddel voor hebben. Hoe dan ook, als deze kleine schoonheid in je huis ligt, mis dan niet deze kans om zeer fotogenieke gekleurde wafels te maken. Ja, ze verdienen een selfie. Recept hier

Foto via

[youtube_sc url="//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width="628″ height="350″]

3. noedels

Gekleurde noedels zijn de diva van alle recepten, want ze vormen een prachtige regenboog op je bord. En de inspanning is minimaal, dus ga ervoor. Recept hier of hier

Foto: © Henry Hargreaves

[youtube_sc url="//youtu.be/-YeJ7_znXk0″ width="628″ height="350″]

4. pannenkoeken

Als je nog nooit de tijd hebt genomen om op een ochtend wakker te worden en Amerikaanse pannenkoeken te bakken, dan weet je niet wat je mist. Ik maak ze zelf en ik kan je vertellen dat ze erg lekker zijn en helemaal niet moeilijk! Stel je nu eens voor dat je een beetje kleur toevoegt aan elk van hen... dan is het een explosie van liefde! Recept hier of hier .

Foto: © Henry Hargreaves

5. koekjes

Koekje, koekje, cracker... noem ze wat je wilt, maar deze kleine schijfjes kleur met chocoladeschilfers maken je dag een stuk vrolijker. Maar deze schoonheden maken zichzelf niet, dus aan de slag! Recept hier.

Foto via

6. brood

Brood zou een van de zeven hoofdzonden moeten zijn, maar stel je voor hoe gek het zou zijn om een respectabel psychedelisch brood op de ontbijttafel te zetten? Vaarwel, stokbrood! Recept hier in het Engels, en hier in het Portugees.

Er staat ook een recept in voor Bagels, net als die in New York!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg" width="628″ height="350″]

In Japan is het ook een rage geworden voor de "gekleurde "gegrilde kaas Voor degenen die het willen proberen, hier is het recept:

[youtube_sc url="//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width="628″ height="350″]

7. zuchten

De goede oude meringue kan een nieuwe look krijgen door er kleuren op aan te brengen. Thuis maken is heel gemakkelijk, je hoeft alleen maar op het proces te letten. Met eieren, suiker, vanille, zout en kleurstoffen heb je al je regenboog meringues waar iedereen van gaat kwijlen.

Foto via

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw" width="628″ height="350″]

En als je nog meer indruk wilt maken, is er een ander recept dat ze in pasteltinten en in de vorm van een roos laat. Pure zoetheid!

[youtube_sc url="//youtu.be/BQhY7FAqXDM" width="628″ height="350″]

8. ijslolly

Deze is makkelijk en erg zelfgemaakt! Met heel weinig ingrediënten kun je een prachtige regenboog ijslolly maken om deze zomer mee te rocken. Recept hier, in het Engels, of hier, in het Portugees.

En er is ook pasta-ijs!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo" width="628″ height="350″]

9. drankjes

Er zijn twee manieren om een regenboogdrankje te maken, in shots of in lagen, en het is pure magie, want in tegenstelling tot wat je denkt, hoef je niet verschillende potjes met elke kleur te maken. Kijk maar:

[youtube_sc url="//youtu.be/4bIaerF-TRg" width="628″ height="350″]

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ" width="628″ height="350″]

10. gelatine

Wie heeft er niet met het hele gezin geluncht en vond die gekleurde gelei op tafel, ook wel mozaïek genoemd? Nou, het dessert kan mooier en leuker worden als het op een andere manier in een vorm wordt geplaatst. En ja, het ziet er prachtig uit! Bekijk het recept hier of in de video:

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY" width="628″ height="350″]

Foto via

Foto via