Nein, das ist kein Photoshop, das ist kulinarische Magie. In letzter Zeit hat sich ein regelrechtes Fieber für regenbogenfarbenes Essen Die Idee der Ernährungswissenschaftler vom "bunten Teller" wurde ernst genommen, aber nicht ganz nach ihrem Geschmack. Und weil wir verrückt danach sind, haben wir 10 Rezepte ausgewählt, die Sie zu Hause nachkochen und Ihre Gäste beeindrucken können.

Man muss kein Meisterkoch sein, um diese Köstlichkeiten, die wie Einhornfutter aussehen, zuzubereiten. Was man wirklich braucht, ist Zeit und Geduld, denn im Allgemeinen werden die Farben alle separat zubereitet und dann dem Teig und den anderen Zutaten hinzugefügt. Für diejenigen, die sich weigern, Farbstoffe zu essen, hier ein kleiner Tipp: lernen, wie man Natur-/Cottage-Farbe herstellt Das ist viel gesünder, vor allem für Kinder.

Bereit, in der Küche Kunst zu machen und zu verzehren die Regenbögen alles Bringen wir es also auf den Punkt, denn die Sünde der Völlerei ist hier ein ewiges Thema.

1. Schichtkuchen

Dieser Tage hatte ich das unermessliche Vergnügen, eine dieser Torten zu probieren. Zu meinem Glück war sie so gut, wie sie auf dem Bild unten aussieht. Die Regenbogentorte, die ich gegessen habe, hatte einen orangefarbenen Teig, eine weiße Brigadeiro-Füllung und Schlagsahne, aber ich glaube, der Teig kann auch andere Geschmacksrichtungen haben. Das wäre sicherlich die beste Geburtstagstorte aller Zeiten! Rezept hier.

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2. Waffel

Waffeln zu backen ist zwar praktisch, aber dafür braucht man ein Werkzeug. Wenn diese kleine Schönheit bei Ihnen zu Hause herumliegt, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, ein paar sehr fotogene bunte Waffeln zu backen. Ja, sie verdienen ein Selfie. Rezept hier

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3. nudeln

Bunte Nudeln sind die Diva unter den Rezepten, denn sie bilden einen schönen Regenbogen auf dem Teller. Und der Aufwand ist minimal, also nichts wie los. Rezept hier oder hier

Foto: © Henry Hargreaves

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4. Pfannkuchen

Wenn Sie sich nicht die Zeit genommen haben, eines Morgens aufzuwachen und ein paar amerikanische Pfannkuchen zu machen, dann wissen Sie nicht, was Sie verpassen. Ich mache sie selbst und ich kann Ihnen sagen, dass sie sehr gut und überhaupt nicht schwierig sind! Stellen Sie sich vor, Sie fügen jedem von ihnen ein wenig Farbe hinzu... dann ist es eine Explosion der Liebe! Rezept hier oder hier .

Foto: © Henry Hargreaves

5. Kekse

Kekse, Plätzchen, Cracker... nennen Sie sie, wie Sie wollen, aber diese kleinen bunten Scheiben mit Schokoladensplittern werden Ihnen den Tag versüßen. Aber diese kleinen Schönheiten machen sich nicht von selbst, also machen Sie sich an die Arbeit! Rezept hier.

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6. Brot

Brot sollte eine der sieben Todsünden sein, aber stellen Sie sich vor, wie verrückt es wäre, ein ansehnliches psychedelisches Brot auf den Frühstückstisch zu legen? Auf Wiedersehen, französisches Brot! Rezept hier auf Englisch und hier auf Portugiesisch.

Es enthält auch das Rezept für Bagels, genau wie die in New York!

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In Japan ist es auch zu einer Modeerscheinung für die "farbiger" gegrillter Käse Für alle, die es ausprobieren wollen, hier das Rezept:

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7. seufzt

Das gute alte Baiser kann mit Farben ein neues Aussehen bekommen. Die Herstellung zu Hause ist sehr einfach, man muss nur auf den Prozess achten. Mit Eiern, Zucker, Vanille, Salz und Farbe haben Sie bereits Ihre Regenbogen-Baiser, die jeden zum Schwärmen bringen werden.

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Und wenn Sie noch mehr beeindrucken wollen, gibt es noch ein weiteres Rezept, bei dem sie in Pastelltönen und in Form einer Rose erscheinen - eine wahre Augenweide!

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8. Eis am Stiel

Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein wunderschönes Regenbogen-Eis herstellen, das Sie diesen Sommer begeistern wird. Das Rezept finden Sie hier, auf Englisch, oder hier, auf Portugiesisch.

Und es gibt auch Nudel-Eiscreme!

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9. getränke

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Regenbogengetränk zuzubereiten, entweder in Schüssen oder in Schichten, und es ist pure Magie, denn im Gegensatz zu dem, was Sie denken, müssen Sie nicht mehrere Behälter mit jeder Farbe vorbereiten. Probieren Sie es aus:

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10. Gelatine

Wer hat nicht schon einmal bei einem Familienessen das bunte Gelee, auch Mosaik genannt, auf dem Tisch gefunden? Nun, das Dessert kann schöner und lustiger sein, wenn es auf eine andere Art und Weise in einer Form platziert wird. Und ja, es sieht wunderschön aus! Sehen Sie sich das Rezept hier oder im Video an:

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