Nej, det er ikke Photoshop, det er kulinarisk magi. I den seneste tid har der været en reel feber for regnbuefarvet mad Ernæringseksperternes idé om at "farve tallerkenen" er blevet taget alvorligt, men ikke helt efter deres smag, og fordi vi er vilde med det, har vi udvalgt 10 opskrifter, som du kan lave derhjemme og imponere dine gæster med.

Man behøver ikke at være mesterkok for at tilberede disse lækkerier, der ligner enhjørningefoder. Det, man virkelig har brug for, er tid og tålmodighed, for generelt tilberedes farverne hver for sig og tilsættes derefter dejen og de andre ingredienser. Til dem, der nægter at spise farvestoffer, er her et lille tip: lære at lave naturlige/ottage farvestoffer Det er meget sundere, især for børn.

Klar til at lave kunst i køkkenet og til at fortære regnbuerne alt Så lad os komme til sagen, for frådseriet er en evig synd her.

1. lagkage

I disse dage havde jeg den umådelige fornøjelse at smage en af disse kager. Heldigvis for mig var den lige så god, som den ser ud på billedet nedenfor. Den regnbuekage, jeg spiste, havde orange mørdej, hvidt brigadeirofyld og flødeskumstop, men jeg tror, at mørdejen kan have andre smagsvarianter. Det ville helt sikkert være den bedste fødselsdagskage nogensinde! Opskrift her.

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA" width="628″ height="350″]

2. vaffel

Det er praktisk at lave vafler, men det kræver, at man har et redskab til det. Hvis du alligevel har denne lille skønhed liggende derhjemme, må du ikke gå glip af denne mulighed for at lave nogle meget fotogene farvede vafler. Ja, de fortjener en selfie. Opskrift her

Foto via

[youtube_sc url="//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width="628″ height="350″]

3. nudler

Farvede nudler er divaen over alle opskrifter, for de danner en smuk regnbue på tallerkenen. Og indsatsen er minimal, så kast dig ud i det. Opskrift her eller her

Foto: © Henry Hargreaves

[youtube_sc url="//youtu.be/-YeJ7_znXk0″ width="628″ height="350″]

4. pandekager

Hvis du ikke har taget dig tid til at vågne op en morgen og lave nogle amerikanske pandekager, ved du ikke, hvad du går glip af. Jeg laver dem selv, og jeg kan fortælle dig, at de er meget gode og slet ikke svære! Forestil dig nu at tilføje lidt farve til hver enkelt af dem ... så er det en eksplosion af kærlighed! Opskrift her eller her.

Foto: © Henry Hargreaves

5. småkager

Biscuit, cracker, cookie ... kald dem, hvad du vil, men disse små farvede skiver med chokoladedråber vil gøre din dag gladere. Men disse små skønheder laver ikke sig selv, så kom i gang! Opskrift her.

Foto via

6. brød

Brød burde være en af de syv dødssynder, men forestil dig, hvor skørt det ville være at sætte et respektabelt psykedelisk brød på morgenbordet? Farvel, franskbrød! Opskrift her på engelsk og her på portugisisk.

Den har også opskriften på bagels, præcis som dem i New York!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg" width="628″ height="350″]

I Japan er det også blevet en vanvittig feber for de "farvet "grillet ost Her er opskriften til dem, der har lyst til at prøve den:

[youtube_sc url="//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width="628″ height="350″]

7. sukker

Den gode gamle marengs kan få et nyt look ved hjælp af farver. Det er meget nemt at lave dem derhjemme, du skal bare være opmærksom på processen. Med æg, sukker, vanilje, salt og farve har du allerede dine regnbuefarvede marengs, der vil få alle til at savle.

Foto via

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw" width="628″ height="350″]

Og hvis du vil imponere endnu mere, er der en anden opskrift, der efterlader dem i pastelfarver og i form af en rose. Ren sødme!

[youtube_sc url="//youtu.be/BQhY7FAqXDM" width="628″ height="350″]

8. ispind

Denne er nem og meget hjemmelavet! Med meget få ingredienser kan du lave en smuk regnbue-is til at rocke denne sommer. Opskrift her, på engelsk, eller her, på portugisisk.

Og der er også pasta-is!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo" width="628″ height="350″]

9. drikkevarer

Der er to måder at tilberede en regnbuedrik på, enten i shots eller i lag, og det er ren magi, for i modsætning til hvad du tror, behøver du ikke at forberede flere beholdere med hver farve. Tjek det ud:

[youtube_sc url="//youtu.be/4bIaerF-TRg" width="628″ height="350″]

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ" width="628″ height="350″]

10. gelatine

Hvem har ikke haft en familiefrokost og fundet den farvede gelé på bordet, også kaldet mosaik? Desserten kan blive flottere og sjovere, hvis den placeres på en anden måde i en form. Og ja, det ser smukt ud! Se opskriften her eller i videoen:

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY" width="628″ height="350″]

Foto via

Foto via