نہیں، یہ فوٹوشاپ نہیں ہے، یہ جادو پکا رہا ہے۔ حال ہی میں قوس قزح کے رنگ کے کھانے کے لیے ایک حقیقی بخار آیا ہے۔ اس ماہر غذائیت کے "ایک بہت ہی رنگین ڈش کو اکٹھا کرنے" کے خیال کو سنجیدگی سے لیا گیا، لیکن بالکل اس طرح نہیں جس طرح وہ چاہتے تھے۔ اور چونکہ ہمیں یہ آئیڈیا پسند ہے، اس لیے ہم نے آپ کے لیے گھر پر بنانے اور اپنے مہمانوں کو متاثر کرنے کے لیے 10 ترکیبیں منتخب کیں۔

ایک تنگاوالا کھانے کی طرح نظر آنے والی ان پکوانوں کو تیار کرنے کے لیے آپ کو ماسٹر شیف بننے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو واقعی وقت اور صبر کی ضرورت ہے، کیونکہ عام طور پر رنگوں کو الگ الگ تیار کیا جاتا ہے اور پھر آٹا اور دیگر اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو ڈائی کھانے سے انکار کرتے ہیں، ایک مشورہ: قدرتی/گھریلو رنگ بنانے کا طریقہ سیکھیں ، زیادہ صحت بخش، خاص طور پر بچوں کے لیے۔

1۔ پرتوں والا کیک

ان دنوں مجھے ان میں سے ایک کیک چکھنے میں بے پناہ خوشی ہوئی۔ میرے لیے خوش قسمتی، یہ اتنا ہی اچھا تھا جتنا کہ نیچے دی گئی تصویر میں نظر آتا ہے۔ میں نے جو رینبو کیک کھایا اس میں نارنجی آٹا، سفید بریگیڈیرو فلنگ اور وائپڈ کریم ٹاپنگ تھی، لیکن مجھے یقین ہے کہ آٹے میں دیگر ذائقے بھی ہو سکتے ہیں۔ یہ یقینی طور پر اب تک کا بہترین سالگرہ کا کیک ہوگا! نسخہ یہاں۔

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA” width=”628″ height=”350″]

2۔ Waffle

وافلز بنانا عملی اور سب کچھ ہے، لیکن اس کام کے لیے آپ کے پاس اپنا ٹول ہونا ضروری ہے۔ کسی بھی صورت میں، اگر اس چھوٹی سی خوبصورتی کو گھر میں مشکل کا سامنا ہے، تو سپر فوٹوجینک رنگین وافلز بنانے کے اس موقع سے محروم نہ ہوں۔ ہاں، وہ سیلفی کے مستحق ہیں۔ نسخہ یہاں

تصویر بذریعہ

[youtube_sc url=”//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width=”628″ height=”350 ″]

3۔ پاستا

لعنت، میں نے اس کے بارے میں پہلے کیسے نہیں سوچا؟! رنگین پاستا تمام ترکیبوں میں پسندیدہ ہے، کیونکہ یہ آپ کی پلیٹ میں ایک خوبصورت اندردخش بناتا ہے۔ اور کوشش کم سے کم ہے، لہذا آپ اس خیال کے ساتھ کھیلیں۔ نسخہ یہاں یا یہاں

تصویر: © ہنری ہارگریویس

[youtube_sc url=”//youtu.be/ -YeJ7_znXk0″ چوڑائی=”628″ اونچائی=”350″]

4۔ پینکیکس

اگر آپ نے ایک صبح اٹھ کر امریکن پینکیکس بنانے کی زحمت نہیں کی ہے تو آپ نہیں جانتے کہ آپ کیا کھو رہے ہیں۔ میں کرتا ہوں اور میں تمام حروف کے ساتھ کہتا ہوں کہ یہ بہت اچھا ہے اور بالکل مشکل نہیں ہے! اب ان میں سے ہر ایک پر تھوڑا سا رنگ ڈالنے کا تصور کریں... پھر یہ محبت کا دھماکہ ہے! نسخہ یہاں یا یہاں۔

تصویر: © ہنری ہارگریویس

5۔ کوکیز

بسکٹ، ویفر، کوکی… آپ جو پسند کرتے ہیں اسے کال کریں، لیکن چاکلیٹ کے قطروں والی یہ چھوٹی رنگین ڈسکیں آپ کا دن بنا دیں گی۔زیادہ خوش لیکن یہ خوبصورتیاں خود نہیں کریں گی، تو کام پر لگ جائیں! نسخہ یہاں۔

تصویر بذریعہ

6۔ روٹی

روٹی سات مہلک گناہوں میں سے ایک ہونی چاہیے، لیکن کیا آپ تصور کر سکتے ہیں کہ ناشتے کی میز پر ایک باعزت سائیکیڈیلک روٹی رکھنا کتنا پاگل ہے؟ الوداع، فرانسیسی روٹی! نسخہ یہاں انگریزی میں، اور یہاں پرتگالی میں۔

بیگلز کی بھی ترکیب ہے، بالکل نیویارک کی طرح!

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg” width=”628″ height=”350″]

جاپان میں بھی یہ دیوانہ بن گیا رنگین "گرلڈ پنیر" سے بخار۔ ان لوگوں کے لیے جو آزمانا چاہتے ہیں، انگریزی میں یہ نسخہ ہے:

[youtube_sc url=”//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width=”628″ height=”350″]

7۔ آہیں

اچھی پرانی آہیں رنگ کے اطلاق کے ساتھ ایک نیا چہرہ حاصل کرسکتی ہیں۔ انہیں گھر پر بنانا بہت آسان ہے، آپ کو صرف اس عمل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ انڈوں، چینی، ونیلا، نمک اور رنگوں کے ساتھ آپ کے پاس پہلے سے ہی اندردخش کی جھلکیاں موجود ہیں جو ہر کسی کو رونگٹے کھڑے کر دیتی ہیں۔

تصویر بذریعہ

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw” width=”628″ height=”350″]

اور اگر آپ اس سے بھی زیادہ متاثر کرنا چاہتے ہیں، تو ایک اور نسخہ ہے جو انہیں چھوڑ دیتا ہے۔ پیسٹل ٹونز اور گلاب کی شکل میں۔ خالص مٹھاس!

[youtube_sc url=”//youtu.be/BQhY7FAqXDM” width=”628″ height=”350″]

8۔ Popsicle

یہ آسان اور بہت گھریلو ہے! کے ساتھبہت کم اجزاء کے ساتھ آپ اگلی موسم گرما میں ایک خوبصورت اندردخش پاپسیکل بنا سکتے ہیں۔ یہاں، انگریزی میں، یا یہاں، پرتگالی میں نسخہ۔

اور پاستا آئس کریم بھی ہے!

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo” width=”628″ height=”350″]

9۔ مشروبات

افوہ، میرے گلاس میں اندردخش ہے! نہیں، آپ "چیزیں نہیں دیکھ رہے ہیں"، آپ ناقابل یقین حد تک رنگین اور الکوحل والا مشروب پی سکتے ہیں۔ رینبو ڈرنک تیار کرنے کے دو طریقے ہیں، یا تو شاٹس میں یا تہوں میں۔ اور تفصیل: یہ خالص جادو ہے، کیونکہ آپ کے خیال کے برعکس، آپ کو ہر رنگ کے ساتھ کئی کنٹینرز تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف جاسوسی کریں:

[youtube_sc url=”//youtu.be/4bIaerF-TRg” width=”628″ height=”350″]

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ” width=”628″ height=”350″]

10۔ Jello

اس خاندانی لنچ پر کون نہیں پہنچا اور میز پر اس رنگین جیلو کو دیکھا، جسے موزیک بھی کہا جاتا ہے؟ تو پھر. اگر کسی سانچے میں مختلف طریقے سے رکھا جائے تو میٹھا زیادہ خوبصورت اور مزے دار ہو سکتا ہے۔ اور ہاں، یہ خوبصورت لگ رہا ہے! یہاں یا ویڈیو میں نسخہ دیکھیں:

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY” width=”628″ height=”350″]

تصویر بذریعہ

تصویر بذریعہ