Không, không phải Photoshop, đó là ma thuật nấu ăn. Gần đây đã có một cơn sốt thực sự về thực phẩm có màu sắc cầu vồng . Ý tưởng “kết hợp một món ăn thật nhiều màu sắc” của chuyên gia dinh dưỡng đó đã được thực hiện nghiêm túc, nhưng không hoàn toàn theo cách họ muốn. Và vì yêu thích ý tưởng này nên chúng tôi đã chọn ra 10 công thức để bạn có thể thực hiện tại nhà và gây ấn tượng với khách của mình.

Bạn không cần phải là một đầu bếp bậc thầy để chế biến những món ngon trông giống thức ăn kỳ lân này. Điều bạn thực sự cần là thời gian và sự kiên nhẫn, vì nhìn chung các màu đều được chuẩn bị riêng rồi cho vào bột và các nguyên liệu khác. Mẹo nhỏ dành cho những người không chịu ăn thuốc nhuộm: học cách làm thuốc nhuộm tự nhiên/tự chế , tốt cho sức khỏe hơn nhiều, đặc biệt là đối với trẻ em.

Bạn đã sẵn sàng sáng tạo nghệ thuật trong bếp và ngấu nghiến tất cả cầu vồng chưa? Lan man thế đủ rồi vào thẳng vấn đề luôn nhé, tội háu ăn là muôn thuở quanh đây.

1. Bánh nhiều lớp

Những ngày này, tôi rất vui khi được nếm thử một trong những chiếc bánh này. May mắn cho tôi, nó đẹp như trong bức ảnh bên dưới. Chiếc bánh cầu vồng mà tôi đã ăn có bột màu cam, nhân brigadeiro trắng và phủ kem tươi, nhưng tôi tin rằng bột có thể có hương vị khác. Nó chắc chắn sẽ là bánh sinh nhật tốt nhất bao giờ hết! Công thức ở đây.

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA” width=”628″ height=”350″]

2. Bánh quế

Làm bánh quế rất thiết thực, nhưng bạn phải có công cụ riêng cho công việc này. Dù sao đi nữa, nếu cô bé xinh đẹp này đang gặp khó khăn ở nhà, đừng bỏ lỡ cơ hội làm bánh quế nhiều màu sắc siêu ăn ảnh này nhé. Vâng, họ xứng đáng được chụp ảnh tự sướng. Công thức tại đây

Ảnh qua

[youtube_sc url=”//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width=”628″ height=”350 ″]

3. Pasta

Chết tiệt, sao tôi không nghĩ ra điều đó trước đây nhỉ?! Mì ống có màu được yêu thích trong tất cả các công thức nấu ăn, vì nó tạo thành cầu vồng đẹp mắt trên đĩa của bạn. Và nỗ lực là tối thiểu, vì vậy bạn chơi với ý tưởng đó. Công thức tại đây hoặc tại đây

Ảnh: © Henry Hargreaves

[youtube_sc url=”//youtu.be/ -YeJ7_znXk0″ width=”628″ height=”350″]

4. Bánh kếp

Nếu bạn không buồn thức dậy vào một buổi sáng và làm món bánh kếp kiểu Mỹ, bạn sẽ không biết mình đang bỏ lỡ điều gì. Tôi làm và tôi nói với tất cả các chữ cái rằng nó rất tốt và không khó chút nào! Bây giờ hãy tưởng tượng tô một chút màu lên mỗi người trong số họ... thì đó là sự bùng nổ của tình yêu! Công thức ở đây hoặc ở đây.

Ảnh: © Henry Hargreaves

5. Bánh quy

Bánh quy, bánh xốp, bánh quy…bạn thích gọi thế nào cũng được, nhưng những chiếc đĩa nhỏ đầy màu sắc với những giọt sô cô la này sẽ khiến một ngày của bạn trở nên thú vịhạnh phúc hơn. Nhưng những người đẹp này sẽ không tự làm, vì vậy hãy bắt tay vào làm! Công thức ở đây.

Ảnh qua

6. Bánh mì

Bánh mì phải là một trong bảy tội lỗi chết người, nhưng bạn có tưởng tượng được việc đặt một chiếc bánh mì ảo giác đầy trang trọng trên bàn ăn sáng sẽ điên rồ như thế nào không? Tạm biệt, bánh mì Pháp! Công thức ở đây bằng tiếng Anh và ở đây bằng tiếng Bồ Đào Nha.

Ngoài ra còn có công thức làm bánh mì tròn, giống như công thức làm bánh mì tròn ở New York!

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg” width=”628″ height=”350″]

Ở Nhật Bản, nó cũng trở thành một cơn sốt gây sốt với món “phô mai nướng” đầy màu sắc. Đối với những người muốn thử, đây là công thức, bằng tiếng Anh:

[youtube_sc url=”//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width=”628″ height=”350″]

7. Tiếng thở dài

Tiếng thở dài cũ kỹ có thể có một khuôn mặt mới với ứng dụng màu sắc. Làm chúng ở nhà rất dễ dàng, bạn chỉ cần chú ý đến quy trình. Với trứng, đường, vani, muối và phẩm màu, bạn đã có món bánh trứng đường cầu vồng khiến mọi người chảy nước miếng.

Ảnh qua

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw” width=”628″ height=”350″]

Và nếu bạn muốn gây ấn tượng hơn nữa, có một công thức khác khiến chúng không thể bỏ qua tông màu pastel và trong hình dạng của một bông hồng. Ngọt ngào thuần khiết!

[youtube_sc url=”//youtu.be/BQhY7FAqXDM” width=”628″ height=”350″]

8. Popsicle

Món này rất dễ và rất tự làm! Vớivới rất ít nguyên liệu, bạn có thể làm kem que cầu vồng tuyệt đẹp để khuấy động mùa hè tới. Công thức ở đây, bằng tiếng Anh, hoặc ở đây, bằng tiếng Bồ Đào Nha.

Và còn có món kem mì ống nữa!

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo” width=”628″ height=”350″]

9. Đồ uống

Rất tiếc, có cầu vồng trong ly của tôi! Không, bạn không “nhìn thấy mọi thứ”, bạn có thể có một thức uống có cồn và nhiều màu sắc đến khó tin. Có hai cách để pha chế đồ uống cầu vồng, theo từng lần hoặc theo từng lớp. Và chi tiết: đó là phép thuật thuần túy, bởi vì trái ngược với những gì bạn nghĩ, bạn không cần phải chuẩn bị nhiều hộp đựng cho mỗi màu. Chỉ do thám mà thôi:

[youtube_sc url=”//youtu.be/4bIaerF-TRg” width=”628″ height=”350″]

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ” width=”628″ height=”350″]

10. Thạch

Ai chưa từng đến bữa trưa gia đình đó và bắt gặp món thạch đầy màu sắc trên bàn, hay còn gọi là khảm? Vậy thì. Món tráng miệng có thể đẹp hơn và thú vị hơn nếu được đặt trong khuôn theo cách khác. Và vâng, nó trông thật đẹp! Xem công thức tại đây hoặc trong video:

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY” width=”628″ height=”350″]

Ảnh qua

Ảnh qua