No, no es Photoshop, es magia culinaria. En los últimos tiempos se ha desatado una auténtica fiebre por el alimentos con los colores del arco iris La idea de los nutricionistas de "colorear el plato" se ha tomado en serio, pero no precisamente a su gusto, y como a nosotros nos chifla, hemos seleccionado 10 recetas para que las hagas en casa e impresiones a tus invitados.

No hace falta ser un maestro de la cocina para preparar estas delicias que parecen pienso de unicornio. Lo que realmente se necesita es tiempo y paciencia, porque en general los colorantes se preparan todos por separado y luego se añaden a la masa y a los demás ingredientes. Para los que se niegan a comer colorantes, he aquí un pequeño consejo: aprende a hacer tinte natural/cottage Es mucho más sano, sobre todo para los niños.

Listo para hacer arte en la cocina y devorar el arco iris todo Así que vayamos al grano, porque el pecado de la gula es eterno por aquí.

1. tarta de capas

Estos días he tenido el inconmensurable placer de probar una de estas tartas. Por suerte para mí, estaba tan buena como se ve en la foto de abajo. La tarta arco iris que comí tenía masa de naranja, relleno de brigadeiro blanco y cobertura de nata montada, pero creo que la masa puede tener otros sabores. Sin duda, ¡sería la mejor tarta de cumpleaños de la historia! Receta aquí.

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2. gofre

Hacer gofres es práctico y todo eso, pero requiere tener una herramienta para esta tarea. De todos modos, si esta pequeña preciosidad anda por tu casa, no pierdas la oportunidad de hacer unos gofres de colores muy fotogénicos. Sí, se merecen un selfie. Receta aquí.

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3. Fideos

Los fideos de colores son la diva de todas las recetas, porque forman un precioso arco iris en el plato. Y el esfuerzo es mínimo, así que a por ellos. Receta aquí o aquí

Foto: © Henry Hargreaves

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4. tortitas

Si no te has tomado la molestia de levantarte una mañana y hacer unas tortitas americanas, no sabes lo que te pierdes. Yo misma las hago y te puedo decir que están buenísimas ¡y no son nada difíciles! Ahora imagínate que le añades un poco de color a cada una de ellas... ¡entonces es una explosión de amor! Receta aquí o aquí .

Foto: © Henry Hargreaves

5. galletas

Bizcocho, galleta, cracker... llámelos como quiera, pero estos pequeños discos de color con pepitas de chocolate le alegrarán el día. Pero estas pequeñas bellezas no se hacen solas, así que ¡manos a la obra! Receta aquí.

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6. pan

El pan debería ser uno de los siete pecados capitales, pero imagínese lo loco que sería poner en la mesa del desayuno un respetable pan psicodélico... ¡Adiós, pan francés! Receta aquí en inglés, y aquí en portugués.

También tiene la receta de los Bagels, ¡como los de Nueva York!

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En Japón, también se ha convertido en una moda para los "queso a la plancha" de colores Para los que quieran probarlo, aquí está la receta:

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7. suspira

El buen merengue de toda la vida puede adquirir un nuevo aspecto con la aplicación de colores. Hacerlos en casa es muy fácil, sólo hay que prestar atención al proceso. Con huevos, azúcar, vainilla, sal y colorante ya tienes tus merengues arco iris que harán babear a todo el mundo.

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Y si quieres impresionar aún más, hay otra receta que los deja en tonos pastel y en forma de rosa ¡Pura dulzura!

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8. paleta

Esta es fácil y muy casera! Con muy pocos ingredientes puedes hacer una hermosa paleta arco iris para rockear este verano. Receta aquí, en inglés, o aquí, en portugués.

¡Y también hay helado de pasta!

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9. bebidas

Hay dos formas de preparar una bebida arco iris, en chupitos o en capas, y es pura magia, porque al contrario de lo que piensas, no necesitas preparar varios recipientes con cada color, compruébalo:

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10. gelatina

¿Quién no ha tenido una comida familiar y se ha encontrado en la mesa esa gelatina de colores, también llamada mosaico? Pues bien, el postre puede ser más bonito y divertido si se coloca de forma diferente en un molde. Y sí, ¡queda precioso! Echa un vistazo a la receta aquí o en el vídeo:

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