Non, non é Photoshop, é maxia de cociña. Ultimamente hai unha auténtica febre polos alimentos da cor do arco da vella . A idea daquela nutricionista de "elaborar un prato moi colorido" foi tomada en serio, pero non exactamente como eles querían. E como esta idea nos encanta, seleccionamos 10 receitas para que as fagas na casa e impresiones aos teus convidados.

Non necesitas ser un mestre chef para preparar estes manxares que parecen comida de unicornio. O que realmente necesitas é tempo e paciencia, porque en xeral as cores prepáranse todas por separado e despois engádense á masa e a outros ingredientes. Para os que se neguen a comer tintura, un consello: aprende a facer colorante natural/caseiro , moito máis saudable, especialmente para os nenos.

Listo para facer arte na cociña e devorar todos os arco da vella ? Entón, xa basta de divagación e imos directos ao grano, porque o pecado da gula é eterno por aquí.

1. Tarta de capas

Estes días tiven o pracer inconmensurable de degustar unha destas tortas. Por sorte para min, foi tan bo como parece na foto de abaixo. O bolo do arco da vella que comín tiña masa de laranxa, recheo de brigadeiro branco e cobertura de nata montada, pero creo que a masa pode ter outros sabores. Sen dúbida, sería o mellor bolo de aniversario! Receita aquí.

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA” width="628″ height="350″]

2. Waffle

Facer gofres é práctico e todo, pero require que teñas a túa propia ferramenta para esta tarefa. En calquera caso, se a esta pequena fermosura está a pasar un mal momento na casa, non deixes pasar esta oportunidade de facer gofres de cores súper fotoxénicos. Si, merecen unha selfie. Receita aquí

Foto a través de

[youtube_sc url="//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width=”628″ height=”350 ″]

3. Pasta

Cara, como non pensaba niso antes?! A pasta de cores é unha das favoritas entre todas as receitas, porque forma un fermoso arco da vella no teu prato. E o esforzo é mínimo, así que xogas con esa idea. Receita aquí ou aquí

Foto: © Henry Hargreaves

[youtube_sc url="//youtu.be/ -YeJ7_znXk0″ width=”628″ height=”350″]

4. Filloas

Se non te molestastes en espertar unha mañá e facer filloas americanas, non sabes o que te perdes. Fago e digo con todas as letras que está moi ben e non é nada difícil! Agora imaxinade poñerlle un pouco de cor a cada un deles... entón é unha explosión de amor! Receita aquí ou aquí.

Foto: © Henry Hargreaves

5. Galletas

Biscoito, oblea, biscoito... chámalle como queiras, pero estes pequenos discos de cores con gotas de chocolate alegrarán o teu díamáis feliz. Pero estas belezas non funcionarán por si mesmas, así que póñase a traballar! Receita aquí.

Foto vía

6. Pan

O pan debería ser un dos sete pecados capitais, pero podes imaxinar o tolo de poñer un pan psicodélico respectuoso na mesa do almorzo? Adeus, pan francés! Receita aquí en inglés, e aquí en portugués.

Tamén está a receita dos Bagels, igual que os de Nova York!

[youtube_sc url=”//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg” width=”628″ height=”350″]

En Xapón, tamén se volveu tolo febre o do colorido “queixo á prancha” . Para quen queira probar, aquí está a receita, en inglés:

[youtube_sc url="//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width=”628″ height=”350″]

7. Suspiros

O bo vello suspiro pode obter unha nova cara coa aplicación de cor. Facelos na casa é moi sinxelo, só tes que prestar atención ao proceso. Con ovos, azucre, vainilla, sal e colorante xa tedes os vosos merengues arco da vella que deixarán babeando a todos.

Foto vía

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw” width=”628″ height=”350″]

E se queres impresionar aínda máis, hai outra receita que os deixa en tons pastel e en forma de rosa. Pura dozura!

[youtube_sc url="//youtu.be/BQhY7FAqXDM” width=”628″ height=”350″]

8. Popsicle

Este é fácil e moi caseiro! Concon moi poucos ingredientes podes facer unha fermosa paleta de arco da vella para rockear o próximo verán. Receita aquí, en inglés, ou aquí, en portugués.

E tamén está o xeado de pasta!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo” width="628″ height="350″]

9. Bebidas

Vaia, hai un arco da vella no meu vaso! Non, non estás "a ver cousas", podes tomar unha bebida incriblemente colorida e alcohólica. Hai dúas formas de preparar unha bebida arco da vella, xa sexa en chupitos ou en capas. E detalle: é pura maxia, porque ao contrario do que pensas, non tes que preparar varios recipientes con cada cor. Só espía:

[youtube_sc url="//youtu.be/4bIaerF-TRg" width="628″ height="350″]

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ” width="628″ height="350″]

10. Gelatina

Quen nunca chegou a aquel xantar familiar e se atopou con aquela gelatina de cores na mesa, tamén chamada mosaico? Ben enton. A sobremesa pode ser máis bonita e divertida se se coloca dun xeito diferente nun molde. E si, parece bonito! Consulta a receita aquí ou no vídeo:

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY” width="628″ height="350″]

Foto vía

Foto vía